民宿视角
⑴ 揭秘:什么民宿才是投资人的最爱
民宿就是“像老百姓一样的生活”,其中的“宿”就是生活,所有的价值就在于有个性生活所体现出来的产品价值,或者需求、诉求。大家在Airbnb上选择民宿的时候,都尽量会选自己所期望的、有价值的东西,同时也会选择自己所感兴趣的产品、主人所独特的生活方式,或者与自己价值贴合的东西。
而从投资角度看,我们要明白我们投资的东西到底是什么?
去年我们花了很长时间,把云南、贵州、浙江、广西、江西大部分可以开民宿的地方都看了一下,同时也体验和住了很多民宿主人的产品。大家会发现有一个特点:目前大部分民宿,其实是换了一个方式的低配版的精品酒店或者宾馆,大部分在设计和居住体验上并没有带有独特个性和独立辨别符号的东西。
一个好的住宿产品装修标准的堆砌可能会在民宿里形成一个标准,相比雷同的设计标准,大家更在意非标准化的独特体验,给所谓的需求带来不同的满足感。
三个方面告诉你:民宿投资人投什么?
第一方面:避免像做一个精品酒店一样去投资民宿酒店
民宿从根本上讲,大部分都是业主自己持有的物业或空间,并按照自己的生活方式打造出来的招待客人的空间,经营是其中一项,但可能不是最重要的部分。
目前国内很多民宿,从理解上来看更像是变相的酒店开发和房地产开发。除了租地以外,还有人买土地来做民宿的。从整个民宿打造上也按照精品酒店的配置方式进行重资产的投入。所以对于前期资金密集投资的阶段,后期用普通住宿的方式进行成本的回收,这是一个在资本上很难去理解的事情。
很多项目很好,但是投资额度过高,后期回收投资周期过长,甚至要考虑淡旺季、民宿接待能力问题,所以最终会在算账的时候会出现一个很尴尬的问题,也就是说这个方式在财务上并不可行。
第二方面:从投资角度如何看待一个民宿,资金到底要投什么?
民宿不仅仅局限开在乡村或者城市近郊的,它一样可以开在城市的中间,它即能是城市的民宿,也可以是乡村的民宿。但它本意代表的是,不同民宿主人的生活方式所引导出来的产品观念和你的住宿体验。
从投资角度来看,我们更关注这些产品能够给需求带来什么样的体验,这种需求在体验上会引发什么样的裂变模式。
“房费+非房费”收入的综合体
大家都知道,有投资人投了“宛若故里”,宛若故里在不同的地方的“故里”含义是不同的,这就是我们非常强调民宿要有非常独特的产品个性和民宿主人的价值观念。
我们希望能拥有非常独特的住宿体验,在整个以住宿为体验的过程中能有一个非常好的场景空间,这个场景空间会连接到未来以住宿为体验基础上的,可以引导的关于度假、礼品、活动等相关的各种各样东西上。所以这样的标的物,从投资角度看,它不仅仅靠的是房费的回收,更多是一种以产品的形态空间、场景空间来形成的“房费+非房费”收入的综合体。
不同的产品要和地域文化相结合,但是,民宿,像民一样的生活,更多是民宿主人的价值观给体验者带来的不同需求的支撑。是不是和当地地域文化相符,这个事情不是很重要,更重要的是这个主人要呈现出一种怎样的生活态度给他的客人。
房费收入本身存在一个天花板
按照整个收益管理的特点来看,民宿有明显的季节性差别,同时也有周期上的差别,即淡季旺季、周末非周末的差别。收益管理角度来看民宿酒店中,现金流上能贡献的是基于,酒店管理方式在收益管理办法当中,所实施的跟评效、收益可以密切相关的有节奏的收益实施办法。
这部分相对所有的投资商来看,是有天花板的,因为房间数量是固定的,房间对应的需求在周期性的淡旺季影响下也是受到限制,所以房费收入本身存在一个天花板。
这个基础上,所以我们更多的希望能通过非房费收入来把整个基于民宿体验的东西给做起来,房费所提供的服务也能在产品上完善本身住宿的体验。
完善住宿体验和个性产品
有的民宿提供的早餐和SPA,及他的伴手礼等,极大丰富客人在民宿的独特体验。同时也是对房费之外有一个针对风险的平滑和补充,在此基础上又会增加更多可能性。这样的标的物对于民宿投资来说是一个更好的样本。所以在通常好的标的物中,房费+非房费就是一个相对丰富化又综合化的一个现金收入状态。
现金流的成本和费用来看,用非标的东西来换钱,但是我们也要用标准化的东西来控制成本和费用。在标准化的部分,我们希望能提高效率,并且通过有效的标准化来进行成本控制和费用控制,这样才会在收益公式当中产生利润。
投资角度来看,所有标准化的东西,我们更多地看同样的民宿在不同地域的可复制性。团队的运营效率,包括一些相关能源、能耗甚至包括布草,PA等所有能够带来的效率是否能在资源条件有限的前提下实现复制化、规模化效应。
第三方面:关于投资和民宿选址问题
很多人觉得选址很重要,从投资角度上没错,因为可以极大程度上规避风险。但不是说一定在最好的地段、最好的资源条件下的民宿就一定会成功?我想这个事情不是绝对的。
所以从投资角度来看,相比民宿的选址,我们更多的会去关注产品本身在需求方面的物理层面去做实现的可能。
我们看“墟里”民宿,墟里的位置从交通通达性上来讲,可能超出了很多所谓城市近郊民宿的概念,有些人会觉得选址有点问题。但是,本身产品的独特性会消除用房地产思维看产品的思维。比如丫丫非常喜欢“墟里”这个产品,她觉得开车5个小时去那个地方体验居住就不是障碍。
民宿从本质上来看,它区别于我们所谓的酒店和房地产开发的地理性因素对选址的影响。会是一个重要问题但不是一个绝对问题。“浮云牧场”是所有大家觉得不符合逻辑的地方去做了一个不错的产品,所以民宿的核心还是在于产品。
通过投资角度来看这个民宿产品好不好,首先要看开民宿的主人是不是喜欢这个地方,如果他喜欢这个地方,把他的喜欢换化成一种生活模式和产品,那这个东西自然会有喜欢和认同他的人来进行体验和居住。
投资前期,投资人特别注意的三个问题!
我们城市的酒店和标准的房地产开发则是完全不同的,除了这个三个问题,很有多都会引起我们的关注。这些问题在民宿投资,尤其是在前期做调研的时候会特别地去关注和了解。
第一个就是关于民宿在整个土地的物业和租赁过程中的手续是不是有足够的风险抵抗性,符合法律保护的要求。
目前大部分人的民宿土地都是以租赁的关系获取,多是农民的土地,这个里面极有可能在未来会有非常大的不确定性,土地纠纷会导致未来经营上出现问题。有个稳定安全的租赁环境、土地的合法使用协议非常重要。
第二个我们会非常重视团队。首先民宿主人是非常重要的,但是围绕民宿主人去做整体的支撑和运营的团队也是非常重要的。我们投的东西不会是一个孤品,它一定具有规模化和可复制性,所以强调标准化的东西去提高效率和控制成本的同时,我们又非常强调团队在过程中的稳定性,及团队的经验,对民宿产品的理解,其实也就是服务。
比如民宿主人对客人的笑,是一个很重要的问题,第一是会不会笑,第二是有没有亲和力,这是最基本的服务表像化的东西。主人的微笑很重要,同时和笑容匹配的一套民宿体系对需求而言也是不可少的。
第三个就是民宿合伙中,我们非常注重合伙人团队的股权结构和所谓的公司治理结构。从资本的可介入上看,我们希望在这个过程,股权结构和公司治理是相对简单的,利于未来的规模化及甚至未来的退出。
所以对于大量股权结构很复杂,甚至初期通过众筹拥有会很多股权上的股东,这对投资人来说是一个障碍,即这个在未来在用资本化角度考虑产品和规模化复制过程中,公司治理结构和股东结构的一个障碍。
⑵ 怎么从民俗视角看汉服
民俗,民之俗也。民俗服装看似平庸世俗,却是民族文化的最真挚表达。立足民俗文化的传播与建构,也正是汉服运动的发展方向所在。
可以从这几个角度看待:
一是服装的物理实用性都得到特别的强调。孙中山在《三民主义》曾反复强调的:“今日民众所需要的衣服之完全作用,必须能护体、能美观又能方便,不碍于做工,那才是完美的衣服。”从中山装、现代旗袍、唐装的流行来看,服装的实用性原则可以说影响了近现代中国人的穿衣理念。
二是改良后的服装质地可以适用现代生活多个方面。民国时期兴起的旗袍,在制作工艺上,从高档绸缎到化纤面料应有尽有;在装饰上既可华贵繁缛,也可简洁朴素;在穿着中,既可作为晚宴礼服,也可在日常生活中使用;在年龄上,则是老妇幼女皆宜。“唐装”的流行也颇为相似,从最初上万元一套国家领导人高端定制的“礼服”价位,不断跌至几千元、几百元,最后在大型超市的服装区中,往往几十元就可以买到一件。也就是说,某一款式的服装流行在于多种元素、工艺、制作、面料共存,藉此实现大众化、现代化的方式。
三是它们都有较为明确的“民族服装”意识形态需求。尽管中山装、现代旗袍、唐装都是取自西式剪裁技术,与传统中式服装的平面剪裁、连袖通裁截然不同。但是,其创立初衷和用意也都是为了在一些典礼和特殊场合中被人们穿用,体现民族服装的需要,尤其是在国际舞台上,发挥民族服装的认同效力,也使它们成为了外国人眼中的中国人代表着装。
总而言之,随着汉服运动的不断扩大,大部分汉服商家走向了批量生产、现代化面料、改良创新的设计模式,把汉服的消费和风格引向了新时代的时尚,以服饰自身的实用性、流行性、大众性的属性,推动汉服穿着群体的不断扩大,在潜移默化中改变人们对于“宽袍大袖是古装”的心理定位,这也正是未来汉服运动的发展指向。
⑶ 如何从定位运营的角度选择设计师做民宿设计
民宿是指利用自用住宅空闲房间,或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮,从一片原属于低度发展的行业中,创造出另一片管理有序、品质服务、欣欣向荣的景象,改写了旅游的型态。
从中鹏出来的室内设计师很不错的
⑷ 从你们各自的角度看酒店和民宿在利用大数据支持服务运营和市场营销方面有哪些好的案例和误区
有以下3点的好的方案和误区。
以广州花园酒店为例,该酒店常年的客户销售结构是国内70%外宾30%左右,会利用外关入境数据和航班信息预测入住率,结合往年的入住经验拟定房价。一般是早上拟价较高,傍晚开始变价(入住率低于70%降价)。这样做的好处有
1、可以根据市场情况随时调价,保证当天高入住率
2、低价引流,能吸引顾客浏览网站信息
3、高流量方便宣传和推广自己的品牌,吸引潜在目标客户
但这样也往往会有以下几点坏处
1、犹豫价格变化较大会导致较早购买的客户觉得吃亏,导致客户对产品和服务有落差感,降低满意度
2、流量错误分析,因为数据本身存在误差信息,并不是说当天航班多少留在广州的外宾就有多少,客户有可能是以广州为中转站当天乘车离开广州到达周边其他城市。
3、当天太早满房的高入住率碰上大型节日和证书考试等人流量猛增的情况应付不急,失去很多盈利机会。
基于以上情况,建议企业先做好利润分析,确定价格和入住率的关系定好最优价格(并不是说价格低住满了利润就最大)。应该常备20%左右的客房存储量以应付突发事件,在利用大数据的同时要结合往年的经验和客户入住周期作为参考才能更加精准的预测入住率和定价。另外当天早中晚至少要根据销售状况预测市场三次,根据状况随时调价,以保障盈利最大化。
另外做好商家合作,遇到高价但是却满房供不应求的节假日行情,也可以跟顾客协商后当天先带去周边的酒店入住,第二天房态不紧张了带回来入住,以保证客服入住率。
⑸ 从房地产角度看,民宿是房产在什么上的分割
开民宿需要卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业许可证、消防检查合格意见书,以及食品流通许可证或餐饮服务许可证。
⑹ 请从消费者角度,简述民宿和传统住宿的不同
1、住宿环境不一样
。一般酒店的规模都比民宿要大一些,特别是一些比较大型的星级酒店。民宿因为自身的特色,所以房间相对来说都比较小。
2、房间风格不一样。酒店给人的感觉一般都是比较高端大气的。而酒店的房间,大都是差不多的风格。民宿突出的主要是特色,因此它的房间整体风格都会比较多样化。
⑺ 莫干山民宿推荐
1.【LaCaSa 】LaCaSa是中文“家”的意思,黑瓦白墙,木桩树林,山谷竹隐,万般情怀都隐匿在这方静谧的空间里。一共有12间房,有充满爱的4床和双床榻榻米,房内的木柱子,木屋顶,都是旧房子改建时的保留,旧木有着时光的味道,还有秋千让人回忆童年。
2.【安缇缦 Andaman 】灵感来自于印度洋东北边的Andaman Sea,中文”安缇缦”取其意为“安心体验慢生活”。安缇缦有马场,在这里骑马出游,纵情山水,必定让您忘却尘世的一切烦恼和喧嚣,让您在运动中养生,找到快乐的自我。
3.【觅幽兰度假酒店】坐落于海拔700多米处,是当地海拔最高的酒店,地理位置绝佳。眺望于远处,180度纵览群山,优于观赏日出日落,休闲度假。
4.【莫干山栖居】隐匿于竹林深处,视野开阔,远山叠翠。精致小别墅,每一个房间都有它独特的视角和设计特色。酒店内设有成人与儿童泳池,热汤泉,即使寒冷的冬天,泡在温泉中度假也不会孤单。放空自己,追求新生活方式和新体验的绝佳之地。
5.【莫干山隐花坞】位于莫干山镇后坞村,联合中国美院设计大师倾心打造,依山傍水而建,曲幽通径,占地面积2.4万平方米,拥有各类精致客房、餐厅和多功能会议中心,内部配备书吧、咖啡吧、通透泳池和酒吧。
6.【莫干山翠域·溪地】近对河口水库,周围环境清幽、舒适。联手奥地利知名设计师,在莫干山腹地建立一个隐居在山林里追求自然、环保、艺术、活力的时尚群落。
⑻ 求推荐慢生活节奏的地方度假五日,换个角度看外面的世界
从气候,空气质量,生活节奏这些方面综合考虑,我自己觉得丽江是比较适合度假的地方,丽江玩的景点多,吃的东西也多,热闹、安静、休闲,纯朴丽江都有,在丽江你能找到心安之处。
⑼ 拍民宿用什么镜头
此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质,民宿[3]不同于传统的饭店旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。
注:根据所处地域的不同可分为:城镇民宿和乡村民宿。
中文名
民宿
外文名
Minshuku
来源
英国B&B
最早发源地
中国台湾、日本、英国
发源时间
1981年
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简介规范缘起发展现况分类缘起发展类别特点社会评价法律规范
由来
民宿(Minshuku)的起源有很多说法,有研究说来自日本的「民宿」,也有的说来自于法国。探究民宿一词,更多的是来自于英国。
公元1960年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始出现民宿,当时的民宿数量并不多,是采用B&B(Bed and Breakfast)的经营方式,它的性质是属于家庭式的招待,这就是英国最早的民宿。
简介
民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等,都可以归纳成民宿类。而民宿的产生是必然的,并不偶发于日本或中国台湾,世界各地都可看到类似性质的服务,民宿这个名字,在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异,欧陆方面多是采农庄式民宿(Accommodation in the Farm)经营,让一般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境,体验农庄生活;加拿大则是采假日农庄(Vacation Farm)的模式,提供一般民宿假日可以享受农庄生活;美国都多见居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),不刻意布置的居家住宿,价格相对饭店便宜的住宿选择;英国则惯称Bed and Breakfast(BNB),按字面解释,意谓提供睡觉的地区以及简单早餐,索费大多每人每晚约二、三十英镑,视星级而定,当然价格会比一般旅馆便宜许多。
⑽ 亚洲民宿的民宿头条怎样有谁知道这个吗
亚洲民宿的民宿头条以文图、视频(链接线上端)等形式,全方位、多视角、全媒体(链接就爱去文旅全媒体新生态媒体矩阵)讲述民宿行业发展重点、热点和特点,每一期都有国内代表城市、其他国家和地区的民宿代表内容呈现。
亚洲民宿是正规的期刊,探索文化是他们的合作伙伴,应该是独家的合作伙伴。大理探索文化的法人是贺双全,客栈联盟的发起人,也是大理市客栈协会秘书长,同时还负责MTB客栈。MTB客栈是中国民宿客栈十大影响力品牌,在大理、丽江都有运营,市场口碑非常不错,尤其是在2019年开了NCT服务以后,获得了市场非常高的认可,也是国内以地中海俱乐部为参照模式的民宿服务商家,而且扩充了地中海俱乐部的外延,把整个的城市作为俱乐部玩乐的基础,而不是仅仅局限在度假村内部,让自然山水和人文精神活动的长足的发展,他们提倡的就是这个城市就是你的度假村,这个城市有文化的土豪全部在陪你玩的感觉。
亚洲民宿面对现在民宿客栈品牌影响力不足的问题,依托云南报业集团,由具有多年客栈民宿运营经验的客栈联盟发起人贺双全担任市场总监,希望打造出亚洲民宿的品牌宣传阵地,影响力传播阵地,以新媒体传播的矩阵展示,打造出民宿客栈品牌影响力,让消费者在喜欢民宿的同时,可以发现真的好民宿到底在哪里,如何去体验。目的是打造和传播出具有时代感觉的民宿品牌。