窑口农家乐
① 怎样一次批量做窑鸡.
窑鸡是鸡的一种做法，北方称为叫花鸡而广东一带多称为窑鸡。窑鸡由名字也可知这鸡为窑中之鸡。是窑制出来的。窑鸡是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系。深圳有名的“农家乐”菜肴之一。
一、它的做法是把活鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料后，在鸡身内外都抹满精盐、生抽、五香粉、沙姜粉等调出来的酱料。
二、用双层锡箔纸密室实的包裹，同时一定要记得在内层锡纸上面放一层荷叶，这样窑制出来的鸡会有一种淡淡的荷叶香，结合鸡肉本身的鲜香，可谓之绝配。
三、将包好的鸡放进窑后就把窑弄塌，注意放入窑中时不要把锡纸划破，以防泥土进入锡纸内部影响口感。然后在窑上覆一层厚厚的泥土或沙子防止热气散发。大约一小时左右就可以开窑取鸡了。这时只需要稍微打开锡箔纸包一角，鸡肉的香味就会扑鼻而来。当我们把整个锡箔纸打开时，一只金黄金黄的童子鸡就会展现在你的面前。然后就可以开动了！
② 西涌的食宿
现在西涌有一家酒店，几家客栈和若干民房组成。酒店为三星级，价格较高，客栈较为平价，不过质量良莠不齐。推荐入住口碑比较好的客栈。
吃的方面西涌特色是海鲜和窑鸡以及当地有若干农家乐。西涌沙滩上有很多排档但价格稍贵。农家乐较为平价。当然也有很多客栈提供自助厨房服务。只要交少量费用就可以加工自己买的海鲜。
③ 求长兴水口农家乐排名，哪些比较值得尝试
1、兴水口紫金山庄农家乐，位于著名的茶文化圣地——浙江省长兴县顾渚山风景区，这里与大唐贡茶院毗邻,地处苏、浙、皖三省交界处，浙江省湖州市北部，这里四面环山，空气清新，竹林密布，溪水潺潺，山青水秀。这里的人们热情好客，淳朴善良给您到家的感觉，这里水好，空气好，清净的好，是休息养身的好地方。在这里的农家乐吃好，住好，玩好，喝到清净的山泉水，吃到刚从地里摘来的蔬菜和竹林里放养的本鸡，呼吸最新鲜的竹林空气，让您的身心得到彻底的放松。
本农家乐可提供吃饭，住宿，棋牌，钓鱼，风筝，卡拉OK等系列休闲娱乐活动；可容纳85人同时食宿和就餐，十人一桌为标准，十菜一汤，三荤七素，早餐有鸡蛋、馒头、大饼、油条、粥、酱菜等，每餐各类不同。各个房间都有空调独立卫生间；24小时供应热水，内有浴霸，房间内可以上网；湖滨农家乐收费项目有：烧烤、机麻、空调、酒水、加菜、景点；免费项目有：台球、乒乓球、羽毛球、手动麻将、卡拉OK、宽带网线、浴霸； 承接30人以上免费提供篝火活动。
地址：长兴水口乡顾渚村金沙湖畔40号
联系电话：0572-6214302
④ 正宗窑鸡是怎么做的
把家鸡（家鸡不同于饲料鸡，如果没有家鸡，饲料鸡都可以）宰杀，去掉内脏，把生姜蒜剁碎，放到鸡的肚子里去，在鸡的表面涂上调制好的调料，鸡脚，鸡头尽量塞到鸡肚子里面去，腌制1-2个小时，把芭蕉叶或荷叶用清水煮开，晾着，这时该去挖窑了！
挖
土也是很讲究，泥一定要干净，把一块块大的泥挖来，堆在一起，说起来容易做起来很难，一般来说，搭个窑至少要花半个小时左右，先在要搭窑的地方，按照搭窑
的大小，挖一个3-10厘米深的坑（这是我搭窑的做法，有利于窑保持高温，使鸡能快速窑熟），然后一层层往上搭窑，搭成一个金字塔形封顶的窑，就完成了，
接下来就是烧窑的步骤了。
烧窑是一个很讲究的步骤，当然也是很简单的步骤，简而言之，把窑上下烧到里面的泥透着红，外面的泥看起来也微微透着红就可以了，一定要把窑烧好，要不然鸡有可能不熟。
烧窑的时候，把腌制好的鸡，用芭蕉叶或荷叶一层层裹好，一定要裹严实了，之后在裹上锡箔纸，最好多裹几层，用绳子绑好。
等
窑烧好了，就把烧窑剩余的木材掏出来，小心放入包裹好的鸡，放在窑的中间！最最重要的一步来了，打窑，用大的木棍，把窑最上面的泥土敲碎，一点点把所有的
泥土都敲碎，记得一定要敲碎，这个才能让鸡包裹在泥土的高温中，敲好窑之后，把一层未烧过的泥盖过敲过的窑，盖一层泥的原因，是给窑形成一个类似高压锅的
环境。
接着，等过了1个小时就可以挖窑了，伙伴们尽享美味吧！
END
注意事项
注意烧窑的火候，如果不把窑烧的火红，是很难把鸡窑熟的。
打窑时不要让飞溅的泥土烫着自己
⑤ 美味窑鸡（农家菜）怎么样，好不好的默认点评
很好吃
美味窑鸡（农家菜）做法
食材明细
家鸡5000克
生抽6克
鱼露3克
花生油2克
耗油6克
料酒4克
白砂糖2克
食盐3克
葱头5克
原味口味
其他工艺
数小时耗时
高级难度
窑鸡的做法步骤
1
家鸡用所有配料腌制好，然后用锡纸包好！
2
用黄土块搭好土窑子，有个口可以烧火的！
3
土窑子烧通红了！
4
把土窑子里的火灰挖出来，里面压碎一些烧的通红的黄土，把包好的鸡扔进去，然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好，压结实！
5
一个小时后就可以把鸡挖出来了，土窑鸡窑好了！
6
看！挖出来了！
7
打开来看看，色彩不错，闻起来也香！
⑥ 繁昌有什么好玩的农家乐
芜湖十景
赭塔晴岚、镜湖细柳、赤铸青锋、玩鞭春色、双江塔影、天门烟浪、西山灵石、马仁云壁、陶辛水韵、褐山揽胜。
半城山
级别
名称
相关简介
AAAA级 赭山公园（赭塔晴岚） 赭塔始建于北宋治平二年（1065年），土石殷红，相传为干将铸剑所熏。
AAAA级 丫山风景区（西山灵石） 奇峰异石和溶洞、清泉、瀑布融为一体，景色十分秀丽。富贵牡丹竟相开放，争芳斗艳；奇峰异石妙趣横生，数不胜数。
AAAA级 马仁奇峰国家森林公园（马仁云壁） 石壁形状多样，雄伟峻峭。始建于唐代的马仁寺，如今仍香雾缭绕，香客不断。山的南麓有乌霞寺，两寺隔峰相对，更添千年佛地光彩。
AAAA级 天井山国家森林公园 顶有一口天井，终年不枯不溢，而得名。是动植物的天然乐园和资源宝库。
AAA级 天门山（天门烟浪） 因李白《望天门山》一诗而天下闻名，诗曰“天门中断楚江开，孤帆一片日边来。
AA级 小格里自然风景区 奇花异草，珍禽异兽，奇峰怪石，溶洞瀑布。地球上同一纬度植被种类最齐全原始次生林。
AA级 和平生态公园 每年有数万只鹭鸟和数以千计的国家一级保护动物在此栖息、繁衍。
AA级 乌霞风景区 该景区位于马仁山上，山腰有一座乌霞古寺。寺院后的石壁上，有一处闻名遐迩的乌霞洞。
赤铸山（赤铸青锋） 相传春秋时干将在此设炉造剑，至今山上仍存淬剑池、砥剑石、铁门槛等遗迹。
褐山（褐山揽胜） 褐山脚下，江水滔滔，江心岛曹姑洲与褐山一衣带水，白墙红瓦，一派田园风光。登临山巅，远眺长江，数十里码头历历在目。
芜湖神山公园 位于芜湖市三环路，芜湖烈士陵园即建于此。神山与大小火炉山，马鞍山，赤铸山互连。其中雕塑园规划面积约150亩，汇集了出自全世界各大名家之手的多件艺术雕塑。
珩琅山 珩琅古塔始建于南宋德佑元年（1275年），珩琅山两峰对峙，青弋江环绕而过。
荆山 欧阳玄笔下的荆山“三年楚客江东寓，每见荆山忆故乡。”“荆山寒壁”以它精湛的雕刻艺术而闻名于世，是昔日芜湖八景之一。
弋矶山 南宋时在此设馆驿，立市肆，是班马萧萧、渡江送别之地。明代，山上建有一座孙夫人（刘备之妻）行祠。
芜湖五华山隐静禅林风景区 “江东第二禅林”。境内还有“地藏王足印”“观音岩”“金鱼泉”等十多处自然景观。
半城水
级别
名称
相关简介
AAAA级 芜湖市镜湖公园（镜湖细柳） 位于市中心最繁华地带，毗邻鸠兹广场、步行街。镜湖细柳历来为邑中风景最佳处。亭台楼阁相望，曲桥长廊互通。
AAA级 汀棠公园（玩鞭春色） 全国第一家农民公园。玩鞭亭始建于北宋元丰七年（1085年），亭内绘有晋明帝遗鞭脱身的壁画四幅，栩栩如生。
AAA级 芜湖陶辛水韵景区（陶辛水韵） 北宋大观二年（1108年），陶渊明后裔率众筑陶辛圩，以“井字型”开挖成十纵十横的沟渠98公里。千里碧波，万亩荷塘。
AAA级 芜湖滨江公园 长达2公里的滨江风景区拥有五大景观项目。集防洪、交通、景观、文化、商贸、休闲、旅游等诸多功能为一体。
九莲塘公园 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”水榭亭台设计精巧，林木花草相得益彰。
芜湖东湖公园 依形造势，依势造景。总面积200公顷，可泛舟、垂钓、游泳。
芜湖保兴垾生态公园 全长13.61公里，流域面积16.75平方公里。曾获中国人居环境范例奖。
奎湖水上风景区 芜湖市最大的湖泊。曾是南陵首任县令周瑜练习水师的重要场所，名将黄盖之墓位于湖侧。
凤鸣湖风景区 因“鸠鸟引凤”这一美丽传说而得名“凤鸣湖”，四千亩湖水浩淼无边，宛如世外桃源。
漳河 南陵的“母亲河”。发源于南陵县南部山区，穿城而过，流经繁昌、芜湖县，汇入长江。
龙窝湖 龙窝湖以盛产细鳞斜颌鲴和河蟹而久负盛名，有“黄条故乡”之美誉。
芜湖阳光半岛 3000亩原生态群岛水域，2公里天然绿色亲水走廊，28个主题风情岛屿。
建筑名胜
广济寺（AAAA级）：唐乾宁年间(894～898)兴建，位于赭山西南麓，金碧辉煌，气势雄伟。
王稼祥纪念园（AAAA级）：全国爱国主义教育示范基地、全国100个红色旅游景区之一、首批国家国防教育基地。
芜湖烈士陵园（AAA级）：毗邻神山森林公园。共划分为纪念碑陵墓凭吊区、烈士事迹纪念馆、中心广场、接待管理办公等四个主要功能区。
安徽文化名人藏馆（AA级）：1987年设立安徽第一名人藏馆，为张孝祥读书处。位于镜湖路烟雨墩上。
中江塔（双江塔影）：始建于明万历四十六年(1618年)，巍然耸立于青弋江与长江交汇处的江堤。古时夜间置灯，导航来往船只，故中江塔堪称为芜湖地域位置的标志。
芜湖天主教堂：华东第二大（中国第五）天主教堂，始建于1887年。对面为吉和广场、滨江公园。
人字洞：目前考古发现的亚洲最早的古人类活动遗址，距今已有200～250万年。
芜湖城隍庙：“天下第一城隍庙”。有史记载最早的城隍庙，始建于东吴赤乌二年（公元239年）。
芜湖夫子庙：始建于北宋元符三年（1100年），殿内正中供奉“至圣先师”孔子塑像。清康熙御制的“孔子赞”、 “四配赞”均嵌立在大成殿内。
西河古镇：坐落在青弋江畔，相传有600多年悠久历史。街心青石路面，曲折蜿蜒约1200米。
黄金塔：安徽省年代最早的古塔建筑，宋咸平元年（公元998年）僧登公开建。因四围涂有一层金粉而得名。
米公祠：为北宋著名书画家米芾知无为军时所建。重要景点：墨池、投砚亭。
繁昌窑遗址：宋代窑址，以烧民间生活实用瓷为主，专烧青白瓷，造型工整，制作精细，稳实厚重。
娱乐休闲
鸠兹广场（AAAA级）：是承载芜湖市悠久文化历史内涵，是反映芜湖过去现在与未来的最富艺术魅力与文化品位的城市"客厅"，是芜湖市中心的一颗璀璨明珠。
芜湖中山路步行街：中国十大商业步行街之一，二十世纪建成时排名中国第三。具有旅游、休闲、购物、餐饮等多种功能。1912年，孙中山曾在此作演讲。
芜湖方特欢乐世界（AAAA级）：中国最大（亚洲第二）的第四代主题公园，堪称“国际一流”。主题项目、游乐项目、休闲及景观项目共计300多个。
芜湖方特梦幻王国：以高科技为核心表现特色主题，将动漫卡通、电影特技等国际时尚娱乐元素和中国传统文化精妙结合，主题项目、游乐项目、休闲及景观项目200余个。
芜湖凤凰美食街（AAA级）：这里有芜湖小吃（虾子面、酥烧饼、鱼丝饼、小笼汤包、牛肉锅贴），有芜湖的老字号（耿福兴、四季春、马义兴、同庆楼），还有全国知名的其他菜系（巴将军、毛家菜馆、洞庭人家、绿柳居、巴道鱼、杭邦菜等）。
陆和村茶艺博物馆（AAA级）：以中国茶文化为主题，以中国古代艺术藏品为背景的大型茶艺博物馆。
芜湖缪庄度假休闲生态园（AAA级）：樟木成荫，碧波荡漾，亭台楼榭，曲径通幽。是天然的氧吧，休闲的乐园。
芜湖老梁山庄（AA级）：包括了生态观光，农家休闲，古农具展示，会议接待，农家餐馆，草木屋住宿等为一体。
芜湖金鹰国际广场
吉和广场：毗邻滨江公园、天主教堂。这里有安徽省最大的音乐喷泉，水柱高达80多米，喷泉中还有模拟火光，可谓“水火交融”。
大浦乡村世界（AAAA级）：国家级农业旅游示范点，社会主义新农村建设示范区。中国首个灾难旅游“海啸体验馆”。
芜湖方特水上乐园：芜湖方特水上乐园位于芜湖市东部，占地10万平方米，总5.5亿元，拥有17个顶级水上项目，是华东地区最大的水上主题公园。
芜湖方特东方神画：芜湖方特第四代主题乐园，气势磅礴的石雕大门、九曲回廊的亭台楼阁、栩栩如生的黄金雕龙……处处展示着中国古典文化的灿烂辉煌。
新丰林场：“三九”公路穿境而过，林场依山傍水，绿海茫茫，是享有“天然氧吧”的动植物园。
芜湖中央公园：位于城东新区，西边有山（神山），东边有河（扁担河），被誉为“山水间的绿飘带”。
江南第一茶市：始建于上世纪八十年代初，江南最大的茶业交易市场。这里不种茶却有着“茶乡”之美誉。
芜湖鸠兹古镇：鸠兹古镇的徽派建筑也是一大特色所在。徽派建筑主要采用砖、木、石雕为主，尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为徽州古建三绝，为中外建筑界所重视和叹服。鸠兹古镇在建筑形态上沿用了徽派古民居的规模、结构、风格和布局。其装饰在门罩、窗楣、梁柱、窗扇上的“徽派三雕”砖雕、木雕，已被列为第一批国家级非物质文化遗产名录，工艺精湛，形式多样，造型栩栩如生。
⑦ 浙江省长兴顾渚村有哪些农家乐
1、建议您去长兴水口顾渚桃夹山农家乐。不管是设施，住宿条件，农家菜口味都相当不错，老板娘夫妻两也待人也很热情。
2、窑头山农家乐集农家乐、餐饮、住宿、休闲于一体。周边群山连绵，绿树成片，湖水澄澈，空气清新，竹林深处有人家，一桌富有当地特色的农家菜，让您的身心都得到很好的放松，是一个远离城市喧嚣的世外桃源的好地方。
3、长兴山沟沟农家乐位于水口乡顾渚山风景区，临近老鸦窝、大唐贡茶院等。客房干净明亮，设施齐备，服务热忱，适合休闲、养生、疗养。
⑧ 长兴顾渚村水库对面农家乐的名字和联系方式
我刚去过回来，有茗泉农家，霸王谭农家，有个山水缘的口碑不大好，茗泉据传是那里比较好的，干净，24小时热水（天凉了很需要啊）免费无线上网，不过那里农家一般都喜欢接10人以上的，散客基本不喜欢，我住的叫窑头山农家(肯接散客的），老板人超好，阿姨菜也烧的很好，缺点就是房间旧了点，喜欢干净的可能有点不习惯！那里吃绝对没问题，每人住一天一晚是40块（吃住全在里面了），小孩减半，车钱是上海去的话先和那里的农家联系好，他们那里联系上海的旅游车会在上海某地接你的，85块一人包来回联系方法去网上一查长兴农家乐就有了，我不是托所以就不写联系方法了！
⑨ 西安近郊好玩的农家乐
一 可以去石羊山庄
石羊农庄位于西安南郊曲江雁翔路36号，南依万亩生态林，北靠交大科技园，临近西影路、二环路。交通便利。是集农业生产观光、旅游度假、会议、住宿、餐饮、娱乐、健身于一体，以农业生态开发，种植为基础，以生态观光、休闲为主题，以三秦民俗风情为特色，拥有市区唯一的窑洞群度假客房的生态餐饮服务休闲园区
休闲娱乐区位于园区南部，休闲娱乐区的中心石羊葫芦湖垂钓餐饮区，这里环湖地带西有钓鱼台，北有“聚宝阁”，东有紧邻1、2号会议大厅的杨树林就餐区，南有雁字型林荫散步葡萄廊架，湖边是环湖餐饮就餐区，在这里垂钓雅赏，品茶聊天，朋友聚餐，棋牌娱乐均无不可。不仅为游客提供舒适应有的环境，也同时享受到餐饮文化“古朴、俭朴、纯朴”。别具匠心的特色菜肴，如“丈母娘系列”的丈母娘西瓜酱、丈母娘烧茄子，新疆烤全羊、石羊泥烤鸡等百闻不如一尝的美味佳肴，其返璞归真的绿色农家小吃更是让前来就餐的客人赞不绝口。游人可随意在生产园区采摘自己喜爱的新鲜蔬菜让厨师现场加工食用。
二 开车朝翠华山那边去 一路全是的。。。。。。
三 可以去汤浴么
这些地方都不是太远
卡丁车不一定有，其他的都有，卡丁车一般都是在公园里。。。。。。
消费水平就石羊山庄要贵点 主要看你消费项目
其他几个地方你想多花都没地方花
⑩ 窑鸡时应该塞什么调料才比较好吃
方法：
1、将鸡宰杀放尽血，去毛，从鸡食袋处下刀．沿鸡脊骨到尾．取出内脏，用清水洗去血水，挂通风处凉干。
2、把生抽王、沙茶酱、叉烧汁、味精、绍酒调匀．涂抹鸡全身。蒜肉拍破放入鸡腹腔内，然后将鸡头、颈、脚都转到鸡腹腔内整理好，用10*40厘米的锡纸先包好．然后用40X60厘米的牛皮纸包住。
3、用小石头（或用砖角）砌成窑形，用木柴烧至石头强热度时，退出未烧尽木柴，放入纸包的鸡（纸要洒湿）．然后捣倒窑石，再盖上锅盖待半小时后，取出，剥去牛皮纸、锡纸斩件装盘即可。
风味特点：
相传很久以前，云霄有个书生，上京赴考，名落孙山，心灰意冷。在回乡路上．身上盘缠又遭歹匪洗劫．碍于读书人面子薄，不敢向人家求乞．饥饿难忍，这时恰恰拾到一只被猎人打伤的山鸡，便用小石头垒起窑，拾柴生火烧热．把山鸡用湿泥裹住．放入窑里烧烤，鸡熟剥开泥．异香扑鼻。突发奇想，仕途无望，何不经商。于是回乡后，经营起独家“烧窑鸡”.因烧窑鸡的滋味别致，肉质鲜嫩，香气异常，生意红火。昔日烧窑鸡经厨师反复研制、改进、选料制作更考究。现选用本地鸡、加调料、用锡纸包严，然后放入窑里烧烤．这样烹制出来的鸡．不但肉嫩鲜香．色泽金黄，滋味别致。
要领：
选用活的本地鸡、酱料要涂匀鸡的全身。腌渍片刻，鸡要用纸包严。 (云霄烧窑鸡做法)