⑴ 在农村开一家农家乐合适吗

这个没法说明，跟景区距离是一个，是不是交通便利的位置，农家乐对游客留下的垃圾是否好处理，这是农家乐的基础条件：环保问题。一般在景区附近是很好的。

⑵ 很多农家乐都倒闭了，这是为什么

农家乐在前几年的发展前景还是非常不错的，而且我在从小长到大的农村也开了农家乐，但是在现在看来的话，农家乐的发展趋势在不断地下滑，因为现在有许多农家乐都纷纷倒闭了。我个人认为导致农家乐倒闭的原因有以下几点。第一点，农家乐的竞争变大，在前几年全国许多地方都开办了农家乐，竞争变激烈之后一些农家乐自然就会被淘汰出局。

⑶ 为什么现在的农家乐亏的越来越多，赢利的几乎没有

随着生活水平变得越来越好，以前的人总喜欢挤到城市里去，但是现在有很多人更愿意到一些乡下去体验生活，农村发展旅游的地方变得越来越多了。很多农民朋友就是看准了这个商机，就办起了农家乐，而且农村的土地比城市肯定是要大的，这农家乐不仅能够提供吃的，还有这各种娱乐的设施。总之在那段时间里面农家乐给农民朋友们带来了不少的利益。不过，农家乐火了没几年，怎么越来越不景气了？

第三就是管理不严格，导致一些混乱的现象发生。很多农家乐为了赚钱，把很多食物的菜价都提得很高，摆明了就是要坑人的。很多游客去了之后都发现这样的情况，本来好好的心情也都没有了，时间一久，大多数人都认为这些农家乐就是赚的黑心钱，最后去的人就越来越少了。总之农家乐这个行业出现得快，火得也快，但是衰弱的速度也很快，其实还是农民朋友们自身有着很大的问题，说到底还不是为了挣钱才会变成这样的。

⑷ 我开了一家农家乐，一年了，生意一直不好

农家乐生意不好一定有原因：第一本身定位问题，是不是自己的农家乐和其他有本质上面的区别，还是一开始就是仿照别人的做出来的样板。第二：消费群体在哪里，这是需要营销成本和宣传力度的，第三：消费者体验，七亩地，说大不大，说小不小。其实作为农家乐，消费者消费好了，下次会不会回头是一个最大的问题，连带销售或者会员体系一定要做出来。在不时要有新的营销活动去支持整个销售体系，让销售有更好的销售噱头。以上是本人的一些建议希望能帮到你，营销策划师：咏大帅

⑸ 请问农家乐饭店怎么开,有什么好的经验啊

先去工商局注册,一般的有一千快就可以了.最好建在风景优美的地方.

⑹ 如何开好农家乐

首先农家乐的外观要好看啥，建议用竹木建筑建造吧，竹木建筑抗震，美观实用，投资又不高，修建后就可直接使用，不需要再进行装修。而且竹木建筑还很适合都市人追求田园逸趣，生态自然的感觉。亮点的竹木建筑很不错，非常适合休闲度假场所的修建。
然后要有特色，这个你可以到中国竹木建筑论坛里去找，那里面有个专门针对休闲度假场所的规划，经营等的资料，应该能对你有所帮助的。

⑺ 现在很多人都喜欢开农家乐，开农家乐要注意哪些事项

农民工返乡回农村创业的不少，这是好事，乡村振兴离不开人，有人了，才能振兴。

但这些人回到农村总得有事干呀，像以前一样，面朝黄土背朝天，过着自给自足的农民生活，不行，经济收入跟不上时代的进步，活不下去呀。

乡村旅游兴起来后，很多人想到开农家乐。


其次，要有特色。所谓“酒香不怕巷子深”，城里就是因为想尝到有特色的农家菜，才会到农家乐去尝鲜。而且这个特色不但是本地的特色菜，还是自己农家乐的特色菜，就是特色中的特色，要么菜品独特，要么烹饪方法独特，总之就是此菜只有我家有，别家很难有此味。因为一个地方不会只有一家农家乐，但一般同一个地方，菜品都会差不多，不搞点特色，怎么会让人难忘，怎么去吸引回头客？

再次，要物美价廉。价格其实也很重要的一点，不能因为特色菜，或者因为客人是外地人，就贪心不足，想不宰白不宰。要是宰了，你就别想有第二次了。而且，客人的宣传力你想象不到的大地，一传十，十传百，你就成了黑心老板了。因此，在价格上，最好的方法就是明码标价，让大家吃得放心，住得安心。



也许有些人认为，出来玩的，哪在乎这几个钱？没错，既然出来玩，是做好了花钱的准备，但是，每个人都会对所花的钱来一个衡量，这钱花得值不值？要是知道有种被人宰的感觉，就是再有钱的人，也会不舒服。

最后，还要懂得宣传。这是一种营销的手段，不管哪一行的生意，都离不开营销，而宣传在其中占有非常重要的分量。宣传有两种方式，一种是自我宣传，就是自己利用各种媒体介质进行宣传，比如自己发微信、小视频等；还有一种是间接宣传，就是客人帮忙宣传，口口相传，从而名声在外，不愁生意不好。

⑻ 怎样开办农家乐

农家生活使越来越多城市人向往，以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容，以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应着这种潮流，农家乐在我市周边农村逐渐兴盛起来。它的兴起，丰富了城市居民的闲暇生活，拓宽了农民的致富门路，也带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。 但是，面对节假日不断涌入乡村旅游的游客，许多农民朋友却不知如何接待服务，体现在餐饮经营上更加突出。因为从经济利益等方面考虑，农家不可能聘请专业厨师，更不可能去学习专业厨艺技能。但餐饮服务的水平又直接影响着农家乐旅游的发展，需要有针对性地引导和帮助。根据我们市场工作人员的调查我们认为农家在餐饮上面应该注意这几点: 服务人性化。勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。 器具统一化。与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。 卫生安全化。“农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。 自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。 “农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭” 我们努力的做好我们自己的农家品牌.在很多有经验的农家那里我们也收集了大量的信息. 互相推荐共同致富;保持最低价不打价格战;优势互补连手经营;这些都是我们农家业主应该注意得. 其实，对于不断扩大的城市群，经常性的休闲旅游中，出现“农家乐”有它的必然性。而对于“农家乐”这种特殊的旅游方式来说，与观光旅游不同之处就在于：它并不是让游客在一个景区匆忙的照一大堆照片以证明自己曾来过，它需要的是一种绝对不同以往、与自己生活截然不同的让人彻底放松的地方。这些也正印证了休闲旅游经常性、趣味性以及环境设施要求高的特点。 首先要找准切入基点、突出乡土特色。因为农家乐传播的是乡土文化，体现的是淳朴自然的民风民俗，盲目追求豪华高档，简单地把城里的一些娱乐项目搬下乡并不可取，必须依托当地文化，因地制宜。如春天组织游客踏青、欣赏田园风光，夏天到山林采蘑菇，秋天进果园摘果尝鲜等。让游客参与到当地特有的农村日常生产生活中，品味原汁原味的农村地域文化，这是一种独特的经营方式； 其次，找准消费群体、提高服务质量。目前在我市，选择农家乐旅游方式的一般都是中等能力的消费者。为此，“农家乐”所提供消费服务要突出农家特色，价位要适度。尤其要注重饮食、住宿、卫生和环境安全，让游客吃得放心、玩得开心，乐于回头； 第三找准发展方向、提倡产业经营。据了解，目前我市“农家乐”还是以散户农闲时经营为主，难显其优势。而从我市“农家乐”开展比较成功的几个旅游景点上不难看出，“农家乐”也必须走产业化的路子，以村或者散户联合的形式，组成农家乐生态旅游村。
选址上:比较环保的城郊或者与城市有路况好的道路相连的风光宜人的农村(最好有山有水有园有树)。
既是农家乐,就要办出农家特色,地方特色,别搞得跟城市大酒店没什么分别那就是失败中的失败。
服务意识要前卫,饮食质量要保障4特色菜便以素食为主,风格力求清新自然
设施可简约但必须整洁协调,颜色忌花里唿哨,布置忌零乱参差。
饮食卫生不可小视,顾客安全需要保障。
先做精做细,稳步前进,再做大做强,不要为了数量牺牲质量,不要为了速度忘了风险。

⑼ 开农家乐要注意些什么

农家乐"旅游经营需注意
1、突出“农”味、尽展“土”色
“乡土味”是“农家乐”的特色，也是“农家乐”的根。“原始、生态、新奇”的特点已经成为游客追求的生态旅游新时尚，所以在经营时，不妨迎合顾客的需求，吸引客源。
材料供应要新鲜，烹饪土法效果好。蔬菜是农民自家菜园里现摘的，鱼是从水塘里现捕的，家禽是后山竹林里现捉的。可以由游客自己去采摘，去打捞，去新鲜捕捉。野生植物要多上桌，新鲜是农家菜对城里人最大的吸引。农家菜的特色是原汁原味、淳朴自然，所以不要盲目学习宾馆的菜肴，少加调味料，保留传统柴火灶头，使用农家的传统做法。
房前屋后多绿化，农村旧物是宝贝。村子周边的山林、竹林是天然的资源，房前屋后就要靠自己来绿化美化。此外，不要认为农村的旧东西会被城里人笑话，这些旧物最珍贵，最能吸引城里人来农家游玩。所以要保留、恢复旧的农具、炊具、生活用品。
2、布置装修要有门道
习惯了城里的高楼，看惯了现代化人工景物，秀美的田园风光、久违的新鲜空气、自然纯朴的农家生活成了城里人的向往。所以在选择布置装修时，要与城市区别开来，尽量做到回归自然。
农家小院筑围墙，地面硬化要慎重。用低矮的砖墙或者竹篱笆将院子围起，给人一种神秘感，吸引游客走进院子来看看。铺上石子小路，院内种上花草、果树、蔬菜等。要告别以前农村“雨天一身泥，晴天一身灰”的状况，但是该保留泥地的地方还是应该留出空地，铺上青砖、种上植物、撒上草籽，不要一味浇上水泥。
客房的墙上可以布置一些自制的小装饰品，如竹编工艺品、竹木编成的画框等等。晚上可以在床头柜放一两个自家种的水果。外出旅游拍的照片、全家福、家里的老照片等，可以摆放出来，使人感觉到和谐、温馨。
3、优质服务是关键
顾客是上帝，时时处处为顾客着想，全力营造一种“宾至如归”的良好氛围，使游客有一种到家的温馨感、舒适感和安全感，才能留住客人。
待客犹如自家亲，游客安全放第一。要把客人当成远道而来的亲人来招待，让客人在亲切温馨的氛围中体验农家。在日常的服务提供上，要注意财物安全和人身安全的防范，如发生突发状况，都要时刻考虑将游客的安全放在第一位。此外，家中最好备有应 急小药箱。
4、市场营销有讲究 （保持最低价，不打价格战；势互补，联手经营）
各家各户应该打破界限、抱团经营。全村农家乐依赖同一片资源、同一个自然环境，不能单打独斗,更加不能相互争抢客源，要团结协作，互帮互助。以各村农家乐这个大整体统一包装，统一对外宣传。

见：http://..com/question/1860278722523147827.html?oldq=1

⑽ 如何开好农家乐，有那些需注意问题

保证饭菜质量和特色，人们之所以喜欢农家乐，主要是因为那里的环境和饮食都是无污染的，纯天然的。因此，一定要保证饭菜干净安全，最好是配备食品安全管理员。