⑴ 开农家乐要注意些什么

农家乐"旅游经营需注意
1、突出“农”味、尽展“土”色
“乡土味”是“农家乐”的特色,也是“农家乐”的根。“原始、生态、新奇”的特点已经成为游客追求的生态旅游新时尚,所以在经营时,不妨迎合顾客的需求,吸引客源。
材料供应要新鲜,烹饪土法效果好。蔬菜是农民自家菜园里现摘的,鱼是从水塘里现捕的,家禽是后山竹林里现捉的。可以由游客自己去采摘,去打捞,去新鲜捕捉。野生植物要多上桌,新鲜是农家菜对城里人最大的吸引。农家菜的特色是原汁原味、淳朴自然,所以不要盲目学习宾馆的菜肴,少加调味料,保留传统柴火灶头,使用农家的传统做法。
房前屋后多绿化,农村旧物是宝贝。村子周边的山林、竹林是天然的资源,房前屋后就要靠自己来绿化美化。此外,不要认为农村的旧东西会被城里人笑话,这些旧物最珍贵,最能吸引城里人来农家游玩。所以要保留、恢复旧的农具、炊具、生活用品。
2、布置装修要有门道
习惯了城里的高楼,看惯了现代化人工景物,秀美的田园风光、久违的新鲜空气、自然纯朴的农家生活成了城里人的向往。所以在选择布置装修时,要与城市区别开来,尽量做到回归自然。
农家小院筑围墙,地面硬化要慎重。用低矮的砖墙或者竹篱笆将院子围起,给人一种神秘感,吸引游客走进院子来看看。铺上石子小路,院内种上花草、果树、蔬菜等。要告别以前农村“雨天一身泥,晴天一身灰”的状况,但是该保留泥地的地方还是应该留出空地,铺上青砖、种上植物、撒上草籽,不要一味浇上水泥。
客房的墙上可以布置一些自制的小装饰品,如竹编工艺品、竹木编成的画框等等。晚上可以在床头柜放一两个自家种的水果。外出旅游拍的照片、全家福、家里的老照片等,可以摆放出来,使人感觉到和谐、温馨。
3、优质服务是关键
顾客是上帝,时时处处为顾客着想,全力营造一种“宾至如归”的良好氛围,使游客有一种到家的温馨感、舒适感和安全感,才能留住客人。
待客犹如自家亲,游客安全放第一。要把客人当成远道而来的亲人来招待,让客人在亲切温馨的氛围中体验农家。在日常的服务提供上,要注意财物安全和人身安全的防范,如发生突发状况,都要时刻考虑将游客的安全放在第一位。此外,家中最好备有应 急小药箱。
4、市场营销有讲究 (保持最低价,不打价格战;势互补,联手经营)
各家各户应该打破界限、抱团经营。全村农家乐依赖同一片资源、同一个自然环境,不能单打独斗,更加不能相互争抢客源,要团结协作,互帮互助。以各村农家乐这个大整体统一包装,统一对外宣传。

⑵ 请解释一下什么叫"农家乐",并说说"农家乐"能给农民带来哪些好处

农家乐,简单来说,就是一种新型的旅游休闲模式,也是农民可以向城市的现内代人提供的一种容安全舒适,回归大自然的柑橘的,其是一种非常方便的休闲旅游方式。通常,农家乐的业主完全可以利用党费的农产品进行深加工处理,在很大程度上,不仅可以满足广大消费者的产品需求,而且其投资成本也是非常低的,所以其消费水平是非常低的。

⑶ 农家乐有什么娱乐项目

主流项目:

自助烧烤

自助烧烤即农家乐主为你提供好烧烤器具和菜品,然后由自己动手烧烤,这种方式比较适合许多朋友一起去农家乐游玩。户外烧烤是人类最早接触到的加工熟食的方法,人类历史虽然经过了千百万年的发展,但对烧烤食品喜爱依旧,所以农家乐的自助烧烤也是非常有意思的活动项目之一。

休闲垂钓

把钓鱼作为一种休闲娱乐活动,早在先秦时期已经出现。在先秦时期的古文献中有关钓鱼的记载,也多是从文化娱乐的角度而言的。而农家乐正好可以完美的将垂钓和农家生活融为一体,是最好不过的垂钓场所。垂钓也是许多游客选择去农家乐游玩的原因之一。

农家乐KTV

现在在我国KTV发展迅速,大多都是综合性,添加了酒吧,迪厅,保健,洗浴等,在农家乐不管你是夜莺嗓还是公鸭喉都过了一把歌星瘾,深藏不露的性情在麦克风的争抢中不经意地坦露开来,没有专业表演的压力,倾听的和演唱的在互换中实现了自我选择及共同的参与乐趣。

生态采摘

生态采摘即农家乐为游客准备的蔬菜、水果的采摘活动。采摘最大的乐趣就在于能够让自己和农家生活融为一体,不仅能体验农家乐采摘的乐趣,而且能够同时体验到成功的喜悦。采摘过后还可以带走自己摘到的果蔬,别有一番乐趣。

棋牌娱乐

棋牌是十分有趣味的娱乐活动,很多人为此废寝忘食,这种过度沉迷于其中的做法是极不健康的。要使下棋打牌完全为养生所用,先了解其中的禁忌是十分必要的。

农家美食

之所以把农家美食放在这里,是因为美食在农家乐里占据了浓墨重彩的一笔。很多时候我们去农家乐游玩都是因为农家乐主或农家乐厨师的饭菜做的够好吃,让人不想离开,所以农家乐美食自然成为了农家乐吸引人的项目之一。
其他的娱乐项目就是不同农家乐的不同特色了,希望52农家乐的回答对你有所帮助!

⑷ 什么叫做农家乐

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。 一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。 分类 1.农家园林型。 以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表。这里位于“国家生态示范区”内,是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地,“农家乐”发端于此。它荟萃着川西平原农家休闲旅游的主要特色,展现着“农家乐”的巨大魅力。 2.花果观赏型。 以龙泉驿的书房村、工农村、桃花沟、苹果村等东郊丘陵的农家果园游乐为代表。龙泉山果品远销全国乃至海外,果品收入是龙泉驿区的经济支柱。但是,近些年来兴起的以春观桃(梨)花、夏尝鲜果的花果观光旅游,使其旅游收入已经大大超过果品收入。卖果不如卖花,让人先饱眼福,后饱口福,它反映了人们消费观念的嬗变。龙泉山水果在提高其科技含量之后又着力提高其文化含量,在传统农业基础上发展观光农业,开启了宜林山区发家致富的新思路。 3.景区旅舍型。 以远郊区都江堰的青城后山、蒲江县的朝阳湖、彭州市的银厂沟、大邑县的西岭雪山等自然风景区为代表。低档次农家旅舍价格低廉,游客感觉仿佛把自己的家搬到了风景区,花费居家度日的钱,享受景区的自然环境,景区“农家乐”因而受到中低收入游客的欢迎。 4.花园客栈型。 以新都县农场改建的泥巴沱风景区、邛崃市前进农场改建的东岳渔庄等为代表。把农业生产组织转变成为旅游企业,把农业用地通过绿化美化,使之成为园林式建筑,以功能齐全的配套设施和客栈式的管理,使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。向现代化谱写上光彩的一笔。

⑸ 农家乐好玩吗都有什么玩的啊

当前,农家乐的游客主要集中于国内,它除了深受那些上山下乡的知青和进过“五·七”干校的老干部的喜爱外,也是都市人假日休闲放松的首选去处之一。
农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的精神压力,因此受到很多城市人群的喜爱。
农家乐好玩的地方:
我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
农家乐存在的问题:
1.食品安全问题突出。2.景区安全令人担忧。3.服务有待提升。

⑹ 农家乐是什么意思啊

农家乐是新兴的旅游休闲形式,一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。

而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,空气清新,环境放松,可以舒缓现代人的精神压力,因此受到很多城市人群的喜爱。

“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游,并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体,因而具有鲜明的乡土烙印。

(6)一啥农家乐扩展阅读:

我国农家乐最初发源于四川成都,具体位置有都江堰市的青城山,郫县、温江等地。后来发展到整个成都平原,四川盆地,直至全国。

真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年,在休闲之都——成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。

这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合,形成了一种全新的旅游形式。

⑺ 在农村弄农家乐要准备什么

在农村弄农家乐要准备:

1、从业资格

农家乐应按规定办理相关证照,实行持证经营。

2、经营服务场地

生态环境良好,具有浓郁的乡土风情。

3、厨房

位置合理。

4、就餐环境

位置合理,采光通风良好,其使用面积不少于30平方米;餐厅地面已作硬化处理,防滑、易于清洗;就餐环境应符合卫生标准。

5、厕所

环境整洁,无污垢、无堵塞,异味较小;男女厕所应分设,有醒目的标志。

6、通风要求

上下水条件齐备通畅,饮用水符合GB5749的规定;有防蝇、防鼠、防虫以及处理垃圾的措施和设施;有必要的消防设施;游乐设施应符合国家有关安全要求的规定。

(7)一啥农家乐扩展阅读:

服务质量:

农家乐是一种新兴的旅游休闲形式,带动了假日经济的发展,取得了较好的社会效益和经济效益。但是,农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐,在餐饮经营上的问题尤为突出。这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。对此,根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注,笔者总结了以下几点,希望对大家有所帮助。

服务人性化:勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德,特别是远离市场竞争的乡村,村民大多心地善良、淳朴憨厚。

但是随着游客数量和接待次数的增加,许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员服务水平不高,服务意识不足,往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。

但是由于农家住户服务人员较少,一旦忙起来,客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求,就会给客人不好的印象。

⑻ 开一家农家乐基本需要什么

打造一家农家乐应具备的基本条件是:

1、有可供游客采摘或劳作的农田、果园、菜园;

2、有可供垂钓捕捞体验的渔场、鱼塘和滩涂;

3、有可供观赏体验的动物养殖场;

4、有乡土气息浓郁的农家庭院、农耕文化氛围和生动有趣的农家习俗;

5、有独特农产品的加工技术和展现制作过程的场所;

6、最后还有可供游客食宿的田园餐厅、农家居屋等

7、周围有已经初具规模的农家乐,否则别人不会因为一家农家乐就过来消费的

8、从业资格

农家乐应按规定办理相关证照,实行持证经营。如到相关行政主.

管部门办理:

1)卫生许可证;

2)排污申请许可证;

3工商注册登记;

3)组织机构代码。


(8)一啥农家乐扩展阅读:

经营服务场地基本条件

1)生态环境良好,具有浓郁的乡土风情。接待区域面积与接待能力相适应,且全部进行了硬化处理。无安全隐患,对可能出现危险的地方,应设置警示标志,并远离处于地质灾害或低洼河边的危险地方。

2)房屋结构坚固,通风良好,光线充足。

3)环境整洁,无污水、污物,无乱建、乱堆、乱放现象。

4)垃圾处理、污水排放、饮食油烟排放应符合GB8978. GB18438

等相关规定。

5)有明显的规范标志。

6)字号牌匾的文字书写规范、工整、醒目。

7)接待服务设施