① 中国民宿是什么为什么怎么办

1、民宿的定位
一股民宿热正在中国大地兴起,这是新现象,但是严格的说是个老题目。何谓民宿?这是一个日本词汇,后来被台湾引用,大陆转用,因通俗而流行,因发展而通行。我们历史上没有这个词,历史的传统,宾馆、驿站、客栈、客舍,我们大家都知道有一首唐诗,渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。我觉得中国传统的词汇更有文化,但是因为民宿流行起来了,所以今天日本的民宿协会、台湾民宿业代表也都来了,他们觉得是一种荣耀。从近代开始,我们用饭店这个词,又有港澳至广东到全国的酒店一词,成为一种高大上的代表,实际上无论饭店还是酒店,我觉得都很不高大上,都很没有文化,但是没办法,流行。
民宿是非标准住宿,所以第一要研究和酒店的区别,第二和农家乐的区别,把这两个区别找准了,我们定位就清楚了。民宿是自成一体的,酒店可以说是一种城市型的代表,农家乐完全是小微,是原子化、碎片化的,但是民宿不同,民宿是一种整合,一种提升。
第一,民宿姓民,借助民间闲置设施,利用民间资金建设,为民众的新兴需求服务。
第二,民宿在乡,利用乡村环境,追求乡村意境,超越传统乡村,提供新型生活方式。所以说到底,民宿提供的是一种新型生活方式,超越了城市的生活,超越了紧张的工作,也超越了农村的传统生活,创造了一种新型的生活方式。
第三,民宿非宿,住宿是主体功能,但不是唯一功能,多元化感受,深层次体验,根本在于差异化。
第四,民宿与城,民宿是城市的延伸,现在多数民宿都是城里人建设,城市人享受,日常休闲,乡村度假。下一步,也会形成城市的民宿。但是浙江的民宿不同,70%都是当地人,这就不得了,但是说到底是一种日常休闲、乡村度假。
这次会议的主题叫做民居、民宿、民享,我觉得这里还应该加一个词叫民俗,民俗比民宿还要有味道,因为到这体会乡村的生活方式,更重要的是体会民俗所集中展现的乡村文化,什么叫记得住乡愁?乡愁就是乡村文化,只不过是一个比喻的语言而已,很多孩子都是城里长大的,根本不可能有乡愁的概念,但是在乡居的过程中,感受到民俗了,所以这是民宿根本性的定位。
2、民宿的特点
民宿第一个特点是民间和文化,是乡村的家,所以民宿一定要有家庭感,如果说一栋民宿,一百间客房,二百间客房,这叫乡村酒店,不叫民宿。第二规模小,服务细,设施舒服,环境适宜。虽然单体规模很小,但是可以小聚大,照样可以聚集成为大的项目,造成客观的感受就是舒适、适宜。第三环境引人,生活留人,情感动人,口碑来人,所以民宿一定要有好环境,如果现在用一些所谓的社会主义新农村来做民宿,谈何民宿?用建设部副部长裘部长的话说兵营式的乡村。严格的说,当年搞所谓社会主义新农村的建设,中央提了五句话二十个字,但是迅速演变成运动,这种运动几乎把农村文化的根拔掉了,后来这个事没人再说了,现在大家谈的是恢复乡村传统风貌,这个很好。一是民宿很大程度上就是在恢复乡村的传统风貌,这就构造了好的自然环境,好的社会环境,好的人文环境,这就把人引过来了。二是生活非常舒服,这个非常舒服的生活就留住了人。三是情感动人,乡村的情感尤其是人和人近距离的接触打动人。最后形成了口碑,就来人。
这里面涉及到主与客的关系,首先我们要当好主人,第二选择客人,严格的说,不是谁想来就接待,比如那种土豪想到这来挥霍,你有多少钱,对不起我不稀罕,可是我们在选择客人的同时,实际上是帮助客人在提高自身的素质。第三就是营造场景,一定要营造好的乡村场景,当然这个乡村严格的说不是传统乡村,至少有市政基础设施、公共服务设施,传统乡村都没有但。是我们现在做民宿,乡村里如果没有这些东西,还是以前那种乡村,泥泞的道路,到处都是猪圈味、鸡屎味、鸭屎味,怎么做?可是在这个基础之上,我们努力营造乡愁的场景,培育乡村的民俗,形成乡村的氛围。最后是感受乡村,也是感受我们的生活,实际上这种生活是衔接的,所以就构造了新的生活方式。现在80后90后乃至00后,如果没有洗手间,没有上下水,晚上不能洗澡,说破天也不来,因为无法想象没有洗手间的生活,我们传统里有吗?没有,所以就必须得打破一些教条主义的甚至原教主义的观念。家庭式消费,亲友型消费,形成了近程市场,包括一部分中程市场,这是民宿最直接的市场目标。进一步发展,涉及到三个层次,第一是高端乡村度假,可以对应远程市场,比如说欧洲很多乡村度假场所,实际上对应的就是远程市场,很多美国人到欧洲度假,不去滨海,也不去大都市,就找一个乡村,就到那住十天半个月,中国现在还没有这样的产品,我希望这样的产品不断产生。第二类就是中端的乡村休闲,对应中程市场。但是多数还是大众产品,对应近程市场。
二、为什么
为什么现在民宿形成了一种发展的热潮,主要这么几个原因:
第一,中国已经进入了工业化发展的中后期,达到中等收入国家,这是民宿的基础因素,尤其是沿海发达地区,现在都进入了工业化后期,甚至进入了后工业化时期,在这个时期必然追求这样的生活方式。
第二,从单一观光到复合发展,这就民宿热的推动因素,国家旅游局谈到从景点旅游到全域旅游,实际上就是一个推力。
第三,城市生活的短缺,空气污染是民宿热的刺激因素,现在的大城市,尤其是特大型城市,可以说越大城市病越明显,太忙了,太急了,太挤了,太脏了,这个脏不是城市的市容,而是指空气的污染和这种生活感受,所以只要有一点机会,一定要逃出去,逃到哪去?就应该逃到乡村来体验民宿。
第四,中小资本的大批进入,叫积小为大,是民宿供给的主导因素,不要认为民宿的门槛低,实际上民宿的资本门槛低,可是运营门槛不低,运营成本严格说下来是高于城市酒店的。所以在这里就需要积小为大。
第五,三农格局的改变,现在资源很多,闲置房屋空心化,这是民宿发展的可能因素,由此决定中国的民宿无论从需求侧精准角度来看,还是从供给侧改革角度来看,都将长期持续发展。
但是现在有几个主要障碍:
第一,模式障碍。小的局限,说起来进入成本低,但是运行成本高。物料、能源、人工、市场、品牌,客源周转,都难以顺畅,这是现在摆在民宿面前一个比较大的问题。
第二,制度障碍。领导往往重视在口头上,落实到口号上。因为项目小,处乡村,基层为主。所以现在既定法律法规不可能及时调整,致使消防、卫生、安全、环保等管理依然刚性,少一个环节都不行。所以民宿建起来,但是想合规合法经营困难,所以绝大部分的民宿应该说处在灰色的运营状态之中。比如说税务过去了,征税怎么征?把发票拿来,没有发票,采取包税制也不行,现在规定越来越严格。在制度障碍方面,既缺乏理论支持,也缺乏政策支持,当然我们可以理解,先发展后规范,但是有一些东西是前置性的,前置性的因素就阻碍了发展。类似这样的东西,在世界各地都有所不同,我觉得台湾民宿制度比较好,基本上处于民不举、官不究、不出事、不问责的状态。你做你的,靠协会来组织大家,协调大家,制约大家,从政府部门的角度来说,你做你的,顶多涉及到税收,就采取包税制,这样的话,政府也简单,民间也放开。可是我们现在一说是法制国家,越来越严格,实际上一道一道绳索,制度性的障碍,就绑住了民宿的发展。
第三,社区障碍。一是乡村变化,我们原来说农民很淳朴,那是因为没有进入市场,进入市场之后就发现农民的良心大大的坏了,实际上不是良心大大的坏了,是市场意识刚刚萌芽,但是还没有完全成熟,在这个时候红眼病就起来了,制造各种各样的障碍,这种现象非常普遍。二是社区环境不足,缺乏生活氛围,缺乏商业便利。所以说民宿不是简单的住,必须得有民享,怎么享?晚上想出去散散步,街道里深一脚浅一脚,想出去喝个小酒,喝个咖啡,找不到一个地方,晚上只能憋在屋子里,这样能行吗?这就是社区环境不完善。
第四,技术性障碍。缺乏专业人才,缺乏物料保障,缺乏基础设施。很多不是体制性的障碍,就是基础性的障碍,这些缺乏就需要一点一点补足,尤其需要基层政府一步一步突破。
第五,观念性障碍。做大做强与做精做细,民宿尤其需要工匠精神,现在缺乏旅游工匠精神产生的土壤。民宿应该是手艺人的民宿,要培育民宿的手艺人。可是我们现在非常缺乏,我们的进步是文化优势启蒙了,大家知道老东西值钱了,所以民宿里有很多老家具,有很多老砖瓦,有很多老的建筑构件,但是我们仔细研究一下精细二字,如果一方面把古人的精细的老东西摆在这,一方面凸显了现代人的这种粗陋,这方面差异性越大,吸引力越小,所以我们一定要跟上去。这样的话,把这五个障碍突破了,我们做事情就好办了。
三、怎么办
第一,群模式。一是实体群,构造民宿体系。比如说今天开论坛的桐庐,已经有这么多民宿了,但是这些民宿之间的关系如何?这些民宿如果在一个群平台上全面整合,这就构造了一个体系。二是网络群,大数据,云计算,平台化,移动终端。在每一个点上形不成,但在一个面上、在一个域上,可以聚集,最主要的就是靠现代技术,也契合城市人的习惯。三是民宿联盟或协会,形成组织化。这样来突破现有的模式障碍。
第二,制度化,设立上下线,管理有弹性,充分发挥市场作用。我们对上有一个如何应对的问题,对下也有一个如何应对的问题,管理要有弹性,现在主要障碍不在条规上,是在调整上。每一个部门都有每一个部门管理方式,比如说工商管理、税务管理、安全管理、消防管理等等,一系列的条条,这些条条刚性极强,如果没有相应的政策支持,是很难出来的,就需要我们的条条管理略微具备弹性,实际上民间的活力极大,只要有一点弹性,给一点空间就发展起来了,这里面要充分发挥市场的作用。
第三,法制化。第一,法制是基础,但不是全部。第二,提倡契约精神,这是基础保障。但是还有一个方面,叫乡规民约,乡规民约原来是乡村自治的基础,现在变成乡村管理的一种高端的形态,实际上到今天为止,乡规民约还在发生非常大的作用,所以要通过法制化的基础和乡规民约的提升,来促进整个发展。有一次我在贵州一个乡村看见一张告示特别好,就是某某违背了什么乡规,所以要罚他割二十斤肉、打十斤酒,今天晚上在祠堂请大家喝酒吃肉。所以乡规民约的制约更大,让他丢脸,让他没面子,有这一次就够了,谁都不敢违规。
第四,文化提升。传统文化,现代解读,传统资源,现代产品,传统产品,现代市场。如果传统和现代的关系处理不好,一个方面可能把客人吓跑了,一方面可能把客人憋倒了。传统乡村到晚上是没有什么活动的,农忙时期绝对没有,农闲有点小戏看一看,有点小评书听一听,可是现在丰富多彩,光靠这点传统撑不下来的,所以一方面,要把传统文化挖掘最大化,另外一方面要引入一部分现代元素,使客人能够待下来。这里我很赞赏文化人下乡,文化人租个农民院子,然后深度挖掘乡村文化,充分展示出来,很有味道,狐朋狗友就来了,来了之后要吃要喝要住,周边老百姓就跟上来了,按照这样的模式,自然成长起来。但是我反对文化下乡,我们现在这套文化下乡是一种粗俗的城市现代文化冲击深厚传统的淳朴的乡村文化,结果造成乡村文化不伦不类,所以要倡导文化人下乡,适度组织所谓的文化下乡。
第五,绿色建设,原生态着眼,次生态手,泛生态着力,深生态着心。这里不能片面强调原生态,原生态只是个说法,月光下的凤尾竹,凤尾竹掩映下的傣家竹楼,何其诗情画意,可是一楼养牲畜,二楼住人,苍蝇蚊子都有,这是原生态,这显然不行。所以我们要把握好关系,说到根本是绿色建设,用绿色理念建设绿色产品,实现绿色消费。
第六,市场延伸,民宿休闲对应周边,民宿文化对应中程,民宿度假对应远程。不同的市场距离有不同的诉求,也有不同的产品提供,裸心谷模式,高端度假,高端不等于奢华,特色,精致,舒适,自然。契合人性,自有文化性,才有商业性。
第七,业态丰富,小而精,多功能,社区借助,小镇模式。所以不能满足村子里有几栋民宿,因为这只是一种初级的满足,真正的满足应该是多功能的,大体上我的愿望在这都可以满足。比如说欧洲的很多乡村度假的民宿,村子旁边有一个骑马场,孩子过来训练一个礼拜,终身骑马,大体上就建立起来了,所以效益非常之好,乡村可以做到,城里很难做到,而且一边度假一边骑马,一边游山玩水,就形成综合性的体验。更重要的是晚上干什么,把晚上的事情解决好,这才能够有最终的吸引力。否则的话,晚上憋在屋里看电视,和在家里生活有什么区别?类似这样的东西都需要开动脑筋,做的越丰富越好。这里还要进一步研究主与客的关系。有些城市人到乡村休闲民宿,完全按照自己的这套审美趣味来操作,形成喧宾夺主。另一方面,也同样有两个层面,一个层面叫店大压客,一个层面叫客大压店,这些问题都是存在的,这就需要突破,一系列怎么办,把事情做好,做到位。

② 如何做民宿

民宿这么受欢迎,盈利能力吸引着社会各界资本力量的参与,然而从需求出发,才能做出特色的民宿,一个有灵魂的民宿才能留住旅客。
民宿是游客出行的一种住宿选择,一方面高品质、多元化、盈利点高,吸引着人们不断投资。另一方面,民宿成本和投入越来越大,经营者压力也与日俱增。
民宿为何如此受欢迎?
首先,民宿区别于于传统住宿旅馆,是利用自身空闲住房,结合当地自然景观和特色人文资源提供给游客的住宿处所。它能让人体验异地风情、感受热情服务、体验不一样的生活。其次,能让人体验农村的生活习俗,除提供自然景观、体验农村生活之外,还能体验农村生产,配套观光农业园,融入文化艺术才有发展空间。
如何做一个特色的民宿?
做精品,摒弃生搬硬套。很多民宿经营者,把场所设计摆在首位,只要有好的设计,民宿就能成功,但设计不是民宿最大的竞争力。直接照搬丽江的客栈原型,打造出来的只会是四不像。总结经验后去做自己心目中的民宿,才能做出精品。
人文是关键。民宿的核心竞争力是人,民宿为游客提供的是非标准产品,能让游客叫好的只有内涵,这样的氛围是运营者造就出来的。回想当初的大理和丽江,最早的民宿和客栈,让游客舒服的是院子里那只晒太阳的狗,会弹吉他唱口音很重歌曲的老板,陪你说故事聊心情的长发老板娘。
在理智与情怀中取舍。一方是投资者和成熟的酒店管理,另一方是建筑设计师和自营者,他们影响着民宿的规划和运营,前者开辟了民宿的市场,后者在经营中倾注心血。市场环境和运营压力在变化,在民宿中理智地加入情怀,才能长久。
民宿不应该只停留在模仿阶段,要做有中国特色的民宿。随喔可以帮助你结合地方特色和风土人情做出有独特风格的民宿,做出独属于你的民宿品牌。

③ 亚洲民宿的合作方案有哪些

亚洲民宿的合作方案有三种,方案A新媒体发布,杂志不发布,方案B新媒体杂志一起发布,封面人物方案,这个方案需要预约确认。
亚洲民宿所推崇的新媒体矩阵的概念是来自于音响传播概念,这个概念被亚洲民宿的市场总监贺双全所定义是这样的,在一定的声场范围内,让所有在场的人都达到声音大小一致的作用,主要在现代音乐节上使用,材料多数使用矩阵音响。而新媒体矩阵的概念的就是通过新媒体打造的方式,让不同年龄阶段,不同使用智能手机的人,只要他有媒体使用习惯,无论使用什么软件,都可以通过他喜欢和习惯的方式把传播的概念传递出去。现在很多人喜欢使用微信,抖音,微博,还有些人喜欢使用今日头条,搜狐,网易,凤凰网,新华网等看新闻和推荐,而新媒体矩阵就是通过不同的平台把相同的概念传递出去。亚洲民宿以省级媒体为载体,所有熟悉网络优化的人都应该知道,省级媒体的发布稿件,自带seo的优化,而且无论是网络的br值还是谷歌pr值都非常的高,可以被很多地方媒体和其他省市的媒体转发,二次转发率非常高,而且网络沉淀也非常好。通过亚洲民宿的新媒体矩阵,在两微一抖,以及其他包括今日头条,微博,搜狐,凤凰,简书等自媒体平台的发酵,可以达到全媒体的全面曝光。官方媒体的中规中矩属性,有些时候可能不是特别适合旅游媒体,或者说民宿品牌打造,客栈品牌的打造,通过探索文化也就是亚洲民宿的合作运营方的企业账号,以自媒体的其他方式,轻松自然的方式打造出亚洲民宿榜等亚洲民宿的宣传新阵地,这样就使得民间新媒体矩阵和官方新媒体矩阵相互呼应,打造出亚洲民宿的品牌优势和宣传优势,达到让民宿品牌无处不在,客栈品牌形象多样,实现民宿品牌影响力的愿望,让普通消费者在各个层面都可以看到他们希望看到的民宿和客栈,让优质的客栈民宿脱颖而出。

④ 许多游客都说酒店在“脏”,可为什么他们却依旧不愿意去住民宿

许多游客都说酒店太“脏”,可是为什么他们却依旧不愿意去住民宿呢?现在随着国民经济的飞速增长,人们越来越注重精神方面的消费。而旅游就是人们当代最喜欢的一种生活方式,不过外出旅行最重要的就是衣食住行中的住了,住不好睡不好哪里有心情游览山水?下面咔酱就为小伙伴们来仔细分析一下,为什么游客宁可住“脏”的酒店也不愿意住民宿吧!

原因四:民宿一般不需要身份证,不安全。

住民宿一般都不用出示身份证件的,一人外出旅游住民宿着实不安全。

⑤ 桂林比较好的民宿推荐

我推荐东巷行馆。位置就在东西巷楼上。十字街、解放桥码头、象山公园和两江四湖都可步行可达。

⑥ 安徽省星相愿民宿有限公司怎么样

安徽省星相愿民宿有限公司是2018-10-30在安徽省宣城市泾县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于安徽省宣城市泾县汀溪乡苏红村前塌组07号。

安徽省星相愿民宿有限公司的统一社会信用代码/注册号是91341823MA2T6J8J84,企业法人胡骏松,目前企业处于开业状态。

安徽省星相愿民宿有限公司的经营范围是:民宿服务;住宿、餐饮服务;民宿项目开发、管理;文化艺术交流活动、舞台艺术造型、企业形象、市场营销策划及制作服务;广告设计、制作、代理、发布;承办展览展示、礼仪、摄影服务;企业管理咨询、商务信息咨询、农业信息咨询服务;互联网技术开发,应用软件开发及应用服务;旅游项目开发,生态农业观光旅游,垂钓、果蔬采摘活动服务;酒店管理服务;服装、鞋帽、家具、玩具、日用百货、木制品、塑料制品、文化用品、工艺品(象牙及其制品除外)、古玩、邮品、字画(不含文物)、食品销售;中小型停车场管理服务;水果、蔬菜种植、销售;花卉、水果、蔬菜、鱼类、家禽、牧畜种养殖技术的研究、开发及技术咨询服务;水产养殖、销售;农副产品(除粮油)加工、销售;树木种植、销售;园林绿化工程设计及施工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

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⑦ 找民宿用什么软件好

找民宿的话,这说明你需要去旅行,然后你可以从很多APP上寻找,比如,携程,所谓携程在手说走就走,还有飞猪,这个APP也很好用的,而且还给很多的优惠,而且微信也可以用的,还有美团,不仅可以点外卖,住宿也可以的哦,关键你还可以通过这几个APP去查询一下哪个便宜,还可以更好的选择,希望你旅行快乐,加油。

⑧ 民宿是什么

民宿,是一种私人经营的小型家庭旅馆,通常房间不如商务旅馆来得内多,也不一定有接待柜台容与穿着制服的服务人员,与旅馆不同的是,民宿通常没有先进的网络订房系统、刷卡等服务。而清扫,订房,接待客人等,往往都是由主人与其家人负责。

⑨ 民宿是什么意思

民宿是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

区别:

1、定义的区别:

民宿,是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待客人,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施,房屋一般是个人的。酒店其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

2、由来的区别:

公元1960年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始出现民宿,当时的民宿数量并不多,是采用B&B(Bed and Breakfast)的经营方式,它的性质是属于家庭式的招待,这就是英国最早的民宿。

酒店最早是客栈时期,产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质量差。

(9)所愿民宿扩展阅读:

国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》,明确规范了民宿行业标准,规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。《旅游民宿基本要求与评价》于2017年10月1日起实施。

旅游民宿分为二个等级,金宿级、银宿级。金宿级为高等级,银宿级为普通等级。等级越高表示接待设施与服务品质越高。

酒店一大部分三星及三星以下级的酒店尽管外界环境不错,仍然长期处于亏损之中。另一小部分三星及三星以下级的酒店销售良好,入住率很高,但酒店似乎发展到了一个坎儿上,员工热情、销售业绩、服务质量都无法再上一个台阶。

⑩ 台湾知名的民宿有哪些

我都是在台湾穷游的,不愿住民宿的可以忽略。。。1.花莲的砾亚,80-100RMB左右,后面就是七星潭,早起看日出很方便,民宿老板也是个有趣的人,超赞!

当然位置在七星潭的话,离市区就远了,但是别怕,民宿老板在市区还开了另一家民宿,可以联系老板时候问问。他们有个星空夜游的骑单车活动不太贵,就是从市区的民宿骑到七星潭旁的,很棒的体验。
BTW,七星潭一定要注意安全,不要下去玩浪,很多人因此殒命!

2.阿里山的话,如果穷游,不介意硬件设施不太好,可以去一个天主教堂,里面改成民宿了,具体名字忘记了雅虎或者网络应该就有,就在阿里山入口不远处,30RMB就够了,我们当时也就为了对付一晚早上3点去排队搭森林火车看日出。
3.澎湖:强推北吉光背包客民宿,我在台湾游荡的时光里,在这家民宿的体验是最棒的最好的,有太多太多原因,因为一下飞机就看到笑容满面的老板接机,也因为民宿不到5分钟的地方就是超纯净超清澈的山水沙滩,还因为在那里遇到个善良的台湾妹子,在我预备好要单独出行的时候带我坐她的机车去澎湖南环,还因为这家民宿的老板总是竭尽全力的帮助你,不厌其烦的替你解决各种问题,还因为遇到澎湖花火节(4-6月?)看到了最美的海上烟花,还因为体验了毫无顾忌在海上疯玩的经历…还有太多美好的回忆发生在这个美丽的澎湖岛,这个热情如火又温暖人心的民宿,以至于让我念念不忘!
这个民宿你只要网络一下就可以查到联系方式,它一定不会让你失望!
4.垦丁的淳青,在垦丁大街上,价格在50-100左右,地理位置也是蛮好的。老板也很nice!(实际上我觉得垦丁被炒的过热,澎湖的旅游体验远比它好)。
5.九份:途中青旅
6.台北:红米
后面两个实在是不想打字了,懒(⊙o⊙),因为都是老板nice位置好价钱也不贵。。。
希望这个回答对你有帮助