A. 农家院的服务员一般上几个小时的班

宾馆服务员一般都是做的实质性对客服务工作,其内容包含前厅对客洽询、入住退宿内、收费及找零以及接受容各类投诉等工作,客房部主要内容为客人住房之前以及客人住房后的房间卫生清理工作,另外在各班次还为客人提供住宿期间的商品、免费易耗品、期间开夜床以及免费更换布草等具体的工作内容;他们的班次基本按照行业24小时运行下的“三班倒替机制”一般是早上7:30至下午15:30或者延迟至16:00左右为早班,下午15:30或者16:00左右至24::0或23:30左右为中班,23:30或24:00以后为大夜班,上下班时间是根据客人入住与退宿的“生物钟”而有所实际方面的提前或者延后的,要符合于每个酒店自身的营业特点而非所有行业都固定在什么时间为最恰当,另外大部分酒店都提供给客人免费自助早餐,自助早餐厅一般都会配备一两个厨师与服务员为客人备餐以及加餐;一般这个行业对员工都是免费包食宿的,极个别的酒店会把相关福利加到您的工资中来而不提供食宿,或者仅仅提供住宿或者一到两餐饭。希望以上能够从实际帮助到您,谢谢!

B. 农庄的服务员大概做些什么内向的人可以做吗

.总台服务员的一般礼仪 饭店、宾馆、商场的总台服务员是饭店、宾馆、商场的“回窗口”,总台答服务员的素质直接反映了该饭店、宾馆、商场的服务质量和管理水平。总台服务员每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。 总台服务人员的着装应该整洁,不要浓妆艳抹,不佩戴贵重的饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。应站立服务,精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。要有敬业精神,不能随便离开工作岗位去办私事。工作时间不能与旁人闲聊,不得对宾客不理不睬。在任何情况下都不能与宾客发生争执,要使用文明礼貌语言,不能讥笑、讽刺客人,不能言语粗俗,举止粗鲁。服务态度要热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,要耐心倾听,诚恳接受,不要打断宾客的话头,更不能置之不理,要向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。不能以貌取人,要做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

C. 帮帮忙吧!我快要崩溃了。在农家乐上班.8个女服务员,都是40多岁的

工资太低了吧,现在酒店一般都包吃住的,要不然谁去做啊。跟老板商量下把待遇提高点吧。

D. 中高档农家乐饭店需要哪些职工,各几名

中、高农家乐饭店 哪些职工?
正常人员配置:经理2人——领班3人——服务员12人——收银员3人—— 迎宾员4人——传菜员6人 ——洗碗工4—5人——清洁工2人(洗手间)——电工1人(电器故障维修等)
厨师长——厨师——配菜师——打荷——面点师——小工——保安

若刚开始,生意还不定,场地也不是很大,也可以:
经理(自己负责管理)——领班2人(早、晚班)——服务员(8人)——收银员(2)也可自家负责——迎宾员3人——传菜员4人(也可直接让服务员负责工作)——洗碗工(2人)——清洁工(2人)——保安(2人)负责泊车指引,日常安全检查工作——电工(1人)但若附近有该方面的人才,也可出故障在找人解决
厨师方面,因现有厨师体系都是,只要找到厨师长,其他厨师自会负责找人。若有特殊情况可先找厨师,然后在询问他们的配置要求,招聘人员

E. 酒店服务员和农家乐服务员

农家乐这些餐饮企业没有酒店正规,福利待遇会差一点,但是规矩也没有酒店那么多,所以农家乐比较轻松一点

F. 去农家乐做服务员累不累,和酒店相比呢

农家乐这些餐饮企业没有酒店正规,福利待遇会差一点,但是规矩也没有酒店那么多,所以农家乐比较轻松一点

G. 农家乐服务员工作计划怎么写

1、工作内容:做什么(WHAT)--------工作目标、任务.计划应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求.任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求.
2、工作方法:怎么做(HOW)---------采取措施、策略.要明确何时实现目标和完成任务,就必须制定出相应的措施和办法,这是实现计划的保证.措施和方法主要指达到既定目标需要采取什么手段,动员哪些力量与资源,创造什么条件,排除哪些困难等.总之,要根据客观条件,统筹安排,将“怎么做”写得明确具体,切实可行.特别是针对工作总结中存在问题的分析,拟定解决问题的方法.
3、工作分工:谁来做(WHO)-----工作负责.这是指执行计划的工作程序和时间安排.每项任务,在完成过程中都有阶段性,而每个阶段又有许多环节,它们之间常常是互相交错的.因此,订计划必须胸有全局,妥善安排,哪些先干,哪些后干,应合理安排.而在实施当中,又有轻重缓急之分,哪是重点,哪是一般,也应该明确.在时间安排上,要有总的时限,又要有每个阶段的时间要求,以及人力、物力的安排.这样,使有关单位和人员知道在一定的时间内,一定的条件下,把工作做到什么程度,以便争取主动,有条不紊地协调进行.
4、工作进度:什么时间做(WHEN)------完成期限.
工作计划的一般格式
标题
1、计划的标题,有四种成分:计划单位的名称;计划时限;计划内容摘要;计划名称.
2、计划单位名称,要用规范的称呼.
3、计划时限要具体写明,一般时限不明显的,可以省略.
4、计划内容要标明计划所针对的问题.
5、计划名称要根据计划的实际,确切地使用名称.
6、如所订计划还需要讨论定稿或经上级批准,就应该在标题的后面或下方用括号加注“草案”、“初稿”或“讨论稿”字样.
7、如果是个人计划,则不必在标题中写上名字,而须在正文右下方的日期之上署名.
正文
情况分析(制定计划的根据).制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的.

H. 我23岁,在农家乐上班,做的是大堂经理。有7个40来岁的女服务员,不好管

这个时候就考验你的人脉啦……
可以分为两点来思考,如果你还乐意在那种工资低的地方上班,那你就先和那些员工打好关系。所谓的拿人手软,吃人嘴软。平常么讲话好听点、甜一点,姐姐、阿姨的多喊喊。偶尔买个水果零食的分给大家吃吃……这些你不会做么?总之,你要和群众打好关系。当然最重要的还是你们的老板娘啦……只要你平常殷勤点,做事勤快点就行了。老板娘这种角色是喜欢员工能吃苦耐劳的,其余的就是嘴巴甜一点。偶尔来一句:“老板娘,你今天的穿着很洋气啊,妆画的也很好看诶~”记住,说这句话的时候一定要在她心情好的时候。
另外一点就是你不想在这种工资低,同事不好相处的地方工作,那么你就耐心的呆完最后一个月吧。俗话说得好啊:好聚好散。没必要和现在比你有钱的人闹僵,指不定啥时候还有求人家呢。
个人意见,你考虑考虑呗~~

I. 农家乐服务员个人总结

这个简单。给你个头绪,你一点一点网上增添,就足够了。先说对做服务员的看法,其次就是自己工作的情况,再次就是和上级和同事的相处,再次还是工作当中遇到的问题,再次仍是对这些问题的看法并最好提出意见和建议,不过要把握度,太大的还是不要提。最后,预祝自己越来愈好,农家乐越来越好。新年快乐!

J. 农家乐做服务员的日记

我们班5月9日去了华中农业大学的农家乐,本来一行朋友一起去的确很开心,那里实际上就是为我们提供一个场地,有厨房、小型K歌房还可以打麻将。。。另外,可以租用钓鱼竿钓鱼5元/副,钓的鱼如果要的话是七元一斤,桌球3元/小时。农家乐当然是比照农村的民居的样子,但是,我个人认为基础设施至少还是应该做好,不能让顾客凑合着玩一玩。我们因为是大家同学一起去,所以还蛮开心的,但是那个卫生间实在是太糟糕,竟然装蹲式便器却不给水冲洗,实在是脏的没话说。又没有灯照明,黑暗的卫生间比农村条件还差。大概是那里的生意太好,同学们又忍一忍就过去了,所以,老板才不当回事,没有要改进的意思。还有啊,有一个女服务员的服务态度令人极度扫兴。没话说。。。听说出了华农这家,还有其他的地方有农家乐,所以大家如果想要去玩,可以再找其他地方看看,实在没有的话,也可以去这家,除了环境不太好,跟朋友同学一起玩还是很开心的。还有,因为交通不便,所以最好租车去。