农家乐准备

① 准备出去到农家乐去玩，问一下烤烧烤需要准备些什么食材

1、食材的选择：
a、 肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗，、烤肠（火腿肠）；b、 鱿鱼、、虾、鲜贝。c、 蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇、玉米、红薯。 d、 水果类：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等； e、 零食类：法式面包、饼干，豆腐干。 f、 辅具类：纸巾，一次性桌布，锡纸、小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套。g、佐料类：柠檬。油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。
2、腌制
鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
3、木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。最好选择那种空心木炭，易燃烧火势好。
4、清洁烤架
在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。

② 班级去农家乐需要带什么东西

首先带你们全班的人去..然后要看你哦死定的农家乐,一般的农家乐都分3种,第一杂,是要农家乐那里帮你炒菜,你就只汗定带饮料酒水之类的,第二,就是你自己准备菜,你可以带到农家乐去炒,然后自带酒水,第三种,农家乐帮你准备菜,但是他们不帮你炒,你自己去炒,也是要带酒水就好,其他的都有啊..

③ 开个农家乐要具备哪些条件

农家乐在现今越来越普遍，很多城里人喜欢去乡下农家乐游玩，很受专大众的喜爱。开农家乐的条件：属第一、适合在乡下空气好的地方，长期生活在城市的人特别喜欢青山绿水的地方。第二、准备一些城市人喜欢的娱乐工具。麻将、k歌等都是必须具备的。
你要开农家乐的话首先要看你附近有没有城市，距离城市有多远，还有就是哪个城市的消费能力怎样。其次就是看你是什么地区的，如果是发达一点儿的地方，地方政府是支持这些带动农村经济发展的创业的，但是如果是欠发达的地方，地方政府是不会支持的。

④ 在农村弄农家乐要准备什么

在农村弄农家乐要准备：

1、从业资格

农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。

2、经营服务场地

生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。

3、厨房

位置合理。

4、就餐环境

位置合理，采光通风良好，其使用面积不少于30平方米；餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗；就餐环境应符合卫生标准。

5、厕所

环境整洁，无污垢、无堵塞，异味较小；男女厕所应分设，有醒目的标志。

6、通风要求

上下水条件齐备通畅，饮用水符合GB5749的规定；有防蝇、防鼠、防虫以及处理垃圾的措施和设施；有必要的消防设施；游乐设施应符合国家有关安全要求的规定。

(4)农家乐准备扩展阅读：

服务质量：

农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。但是，农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。对此，根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注，笔者总结了以下几点，希望对大家有所帮助。

服务人性化：勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。

但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。

但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。

⑤ 去农家乐需要带什么

看你去哪里的农家院，环境怎么样，春天蜜蜂出巢记得带一瓶风油精，带拖鞋，带睡衣，带外套，早晚温差比较大

⑥ 农家乐要做哪些准备

1、做盈亏预算，详尽计划，筹集充足资金。2、做周边调查。3、定位（做出特色，扬长避短），具有竞争力。4、客源调查。5、选址。6、实施计划。
以上是大的步骤，希望对你有帮助。先纸上谈兵并非一无是处。一个好的计划已经成功了一半。计划一定要写下来。如果书面计划自己看着都没了信心那就别实施。机会不是只有这一次。创业不容易，保证资金的安全更难。
哥们，加油！

⑦ 去农家乐耍需要带些什么

去农家乐玩，少不了周围的草，草丛有蚊子等等的，去农家玩最重要的是带“除蚊喷剂”。

⑧ 在农村弄农家乐要准备什么

1.从业资格

农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。

2.经营服务场地

生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。

3.厨房

位置合理。

4.就餐环境

位置合理，采光通风良好，其使用面积不少于30平方米；餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗；就餐环境应符合卫生标准。

5.厕所

环境整洁，无污垢、无堵塞，异味较小；男女厕所应分设，有醒目的标志。

6.通风要求

上下水条件齐备通畅，饮用水符合GB5749的规定；有防蝇、防鼠、防虫以及处理垃圾的措施和设施；有必要的消防设施；游乐设施应符合国家有关安全要求的规定。

7.经营管理：

严格按照国家有关法律、法规、规章和相关规定开展经营活动；管理体制健全，运行有效。

8.具体要求：

有明确经营范围和经营方式；实行岗位责任制及服务规范化；

9.从业人员

遵纪守法，遵守职业道德。从业人员应诚实守信，尽职尽责，服务热情、周到。接待人员注意仪表仪容、礼貌用语。

⑨ 去农家乐要准备什么

其实不用准备什么，找好路线是最关键的，有什么要带的东西可以事先联系农家乐的农主，一般需要的东西那边都有准备或者直接买。路线的话因为是乡村所以会有很多偏差，去农庄上面有导航的功能可以解决这个问题。