旅游文化课程教学大纲
Ⅰ 修学旅游的简介
孔子以周游列国著称,他曾率领学生在艰难困顿中遍踏山川都邑,广求知识,丰富阅历,考察政风民情,宣传礼乐文化长达14年之久,堪称世界修学旅游的先师和典范。中国历代王朝接待来自欧洲、日本、琉球、俄罗斯、高丽、交趾等国人员来华修学旅游。盛唐时期,来华修学旅游盛极一时,日本留学生阿倍仲麻吕19岁在长安太学学习,后中进士第,历任司经局校书、左拾遗、左补阙、秘书监兼卫尉卿,玄宗喜其才赐名晁衡[1],在华修学、旅游共53年,著有《古今集》传世;唐玄奘西天修学旅游取佛经也流芳千古;此后的马可·波罗在元朝任职、游学17年,写下著名的《马可·波罗游记》;清雍正六年(1728)还在国子监中设俄罗斯专馆;陶行知也倡导修学旅行,并积极推动“新安小学长途修学旅行团”作全国性旅行,一路修学,一路放映抗日救亡电影,卖进步书报、演讲、劳军,成为当时闻名国内外的“新旅”,他和田汉共同作词的“新安旅游团团歌”成为30年代的著名歌曲[2]。
古希腊、古罗马是欧洲文明的发祥地,古代西方哲人、科学家、社会学家的求知修学旅游最早在此兴起。毕达哥拉斯、阿基米德、亚里士多德等等圣贤都是在周游列国的交流、考察、讲学中形成著作和学术思想的。欧洲修学旅游的高潮兴起于17世纪的“大游学”(grand tour)运动,起初是英国、德国的贵族子弟到法国和意大利求学的“漫游式修学旅游”,正如亚当·斯密所说,“在英国,年轻人一到中学毕业,不等投考大学便被送往外国旅行,这已成为日渐浓厚的社会风气。人们普遍认为,我们的年轻人完成旅行归来之后会有很大的长进”。游学者一边游历名山大川、古城遗址、文化古迹,一边学习语言、文化、社交艺术、礼节礼仪等,游学人群逐渐扩大到了成年人,并且成为知识阶层和社会上层的一种生活方式[3]。至今,在英国仍然流行高中毕业后让学生们休学一段时间,开展旅游等社会活动的做法。 但是“修学旅游”一词却源于日本,日本自明治维新开始鼓励修学旅行,它在教学大纲中规定,小学生每年要在本市做一次为期数天的社会学习,初中生每年要在全国做一次为期数天的社会学习,高中生每年则要在世界范围做一次为期数天的社会学习,谓之“修学旅行”,1998年海外修学旅游学生达1 5万人。如今,学生有组织和有计划的修学旅游,成为发达国家素质教育的一个有机组成部分,据总部设在丹麦哥本哈根的国际学生旅游联合会统计,90年代初, 该会每年就售出专门针对青少年学生的旅游优惠卡1 5 0多万张[4];德国巴伐利亚州政府明确将修学旅行及其载体——青年旅舍写入了当地的教育法,对修学旅行的课程、方式、时间等都作了明确规定。
2.我国修学旅游发展现状
改革开放后,我国与世界各国的文化交往日益增加,作为一项有特色和有意义的专项旅游项目,修学旅游呈现出进出两旺的势头。本文以入境、出境和国内修学旅游三个大类分别介绍其现状:
(1)入境修学旅游。成为我国目前最具活力和潜力的黄金旅游市场之一。1)从资源的角度看,我国历史文化资源丰富的地区集中在黄河流域和长江流域,其中以陕西、山东、河南、江苏、北京、上海等地为主;2)从产品开发的角度看,修学旅游品种多种多样,如苏州设计出具有地方特色、代表中国文化精髓的系列旅游产品:以寒山寺等为载体的宗教专题旅游,以吴门书画为载体的书法绘画吴文化系列游,以古典园林为载体的世界园林遗产游,以评弹昆曲为载体的传统戏曲游,以苏绣、丝绸为特色的工艺美术实践游,以苏州特色餐饮为卖点的姑苏美食游,以大中小学校和特色教育机构为载体的古今修学旅游等。此外各地还有诸如胡同游、书法旅游、佛学旅游、著名学府游、学者故里游等品种;3)从市场和客户的角度看:这些地区的修学旅游顾客以海外为主,海外修学者来自世界各地,地区以欧美、日韩为主;有组织的大规模的跨地域国内修学旅游尚未进入发展阶段;4)从各地重视程度和做法上看,以北京和上海为先导,1993 年北京市就专门成立了“接待日本青少年修学旅行委员会”, 2003年上海成立了“修学旅游中心”,还编写出版了《修学旅游手册》,邀请了120多位海外的中小学校长参加修学旅游活动开幕式,最近又提出联合江浙皖等地区打造华东修学旅游黄金线路;5)从发展趋势看,修学旅游发达的地区已经走出开发的初级阶段,从无序到有序,开始有意识的培养修学旅游品牌,各地正在努力打造修学旅游核心产品和塑造修学旅游品牌,如苏州精心打造开发“活态修学”游,并将之看成是融入国际的契机,曲阜正在构建以孔子故里为历史背景、山东相关城市修学资源为补充的大文化、大修学旅游的产业格局,通过举办“孔子修学旅游节”等方式,挖掘并充分展示曲阜丰富的人文内涵,创新文化体验旅游产品,提升孔子旅游文化品格,打造中国修学旅游第一品牌,曲阜市旅游局副局长刘续兵说[5]: “从长远看,我们就是要创造修学旅游的‘曲阜模式’,打造中国人文旅游的第一品牌”。
(2)出境修学旅游。是近年来我国修学旅游市场的热门产品和热议话题。它以中小学生为主体,目的地以英国、美国等英语国家为主,到日本、韩国、新加坡的也不在少数,多由旅行社组织和留学中介机构,以学习英语会话、感受外国高等教育等内容为卖点,目的大多为学生将来出国留学做准备,这类游学活动的盈利目的性较强,因而活动本身的修学含量普遍不高,游多学少,而且费用较高,变成了贵族消费项目,难以大众化普及,背离了修学旅游的原本价值取向。
(3)国内修学旅游。随着我国教育模式由“应试教育”向“素质教育”的转变,国内修学旅游作为一种传统而现代的素质教育手段被广泛关注,正在逐渐兴起和推广。但是目前的修学旅游一是缺乏政策支持,2008年广东省率先把修学旅游列为中小学必修课,写进教学大纲,具体推动的实施措施尚在探讨拟定中;二是修学旅游项目缺乏规划和设计,不论从理念层面的确立,具体项目的设计,还是实施规划的方案,我们都应该从国家战略层面、国民素质教育和国家人力资源开发的高度谋划我国的国内修学旅游;三是修学旅游的广度和深度,广度指修学旅游行为的空间跨度,我国现有的中小学修学旅游项目基本以春游、科普参观、第二课堂兴趣活动为主,跨市甚至跨省的修学旅游少见报道;深度是指修学旅游设计对修学者素质影响的深远考虑,体现在各个层面和方面,就项目设计而言,应该摆脱单调、浅薄,流于形式的现状,尽管近年开发了爱心扶贫游、动漫游等多种新形式,但是我们还可以象国外那样更直接的把政治、经济、文化、职业体验和导向等内容融合其中,深度的另一方面是指项目深入的参与性、深刻的体验性以及深远的持续性。
尽管修学旅游自古有之,而且发展迅速、市场巨大;但是作为独立的而且在一定意义上代表着某种未来趋势的旅游产品,在理论上的系统研究尚未成熟,其概念涵义、性质、特征、分类、市场等问题有待于广大旅游实践和理论工作者深入探讨,形成理论体系。
Ⅱ 2013年山西省对口升学考试大纲语文数学英语计算机财会机电护理医学农学幼师旅游专业
2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲及教材资料试题辅导书2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲及教材详情如下: 2013年山西省中职学校对口升学高职院校考试大纲 文化课 专业课 德育课语文 数学英语 2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲财经类专业本考纲以国家中等职业学校财会专业、市场营销专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《财政与金融基础知识》(高等教育出版社,2009年7月第2版/张红专主编)、《财务管理》(高等教育出版社,2008年11月第3版/张海林主编)和《市场营销知识》(高等教育出版社,2012年7月第3版/冯金祥主编)三本教材为基础,参考财经职业实践工作,针对参加考试学生应掌握的知识及技能要求而制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲德 育本考试大纲依据教育部2009年1月颁发的《中等职业学校德育教学大纲》,以全国中等职业教育教材审定委员会审定的中等职业教育课程改革国家规划新教材《职业生涯规划》(中国人民大学出版社,2009年6月第1版)、《职业道德与法律》(人民教育出版社,2009年7月第1版)、《经济政治与社会》(北京师范大学出版社,2011年7月第2版)、《哲学与人生》(高等教育出版社,2009年6月第1版)为参考教材,同时结合我省中等职业学校德育课教学实际情况编写制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲电视类专业本考纲以国家中等职业学校电视类专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《文学艺术常识》(艺术院校辅导考生书系, 中国广播电视出版社,尹利强主编,2008年12月版)、《电视制作》(技艺类)(中国广播电视出版社,武海鹏主编,2001年5月第1版)、《实用电视编辑(电视类)》(中国广播电视出版社,黄著诚,2000年8月第1版)为基础,参考电视类相关工作对从业人员的知识与技能要求制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲法学类专业本考纲是以国家中等职业教育法律事务专业《刑法》和《宪法》课程教学大纲为依据,以考试用指定教材《刑法基本理论与实务》(王启革主编,高等教育出版社,2012年2月版)、《宪法基本理论与应用》(黄耀壮主编,高等教育出版社,2010年8月版)以及《刑法》、《刑法修正案》(三)(五)(七)(八)、《宪法》、相关《组织法》、《立法法》、《选举法》、《人民代表法》、《国旗法》、《国徽法》、全国人大常委会有关刑事法律的立法解释、最高人民法院《关于审理抢劫案件具体应用法律若干问题的解释》等法律文件的内容为基础制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲工商管理类专业本考纲是以国家中等职业学校工商管理类专业教学指导方案为依据,以国家中等职业教育电子信息类专业“双证课程”培养方案配套教材《企业管理概论》(张荣胜主编,高等教育出版社,2006年6月第1版)、普通高等教育“十一五”国家级规划教材《新编行政诉讼法理论与实务》(徐明江主编,高等教育出版社,2009年5月第1版)等指定考试教材内容为基础制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲护理类专业本考试大纲是以国家中等职业学校护理类专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《化学》(医药卫生类)(高等教育出版社2009年6月第1版,主编:刘景辉)、《病理学基础》(高等教育出版社2010年7月第2版,主编:靳晓丽)以及《护理技术》(高等教育出版社2007年7月第2版,主编:喻思红)为主要参考教材,同时结合我省医药类中等职业学校教学实际情况编写制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲化工类专业本考试大纲是基于国家中等职业学校化工类专业教学指导方案,以中等职业教育国家规划新教材《化学(通用类)》(人民教育出版社)、《化工单元操作实训》(化学工业出版社,2009年8月第二版)、《化学工艺学概论》(化学工业出版社,2005年5月第二版)为基础,参考化工类相关工作对从业人员的知识及技能要求制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲机电类专业本考纲是以国家中等职业学校机电类专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《物理(机械建筑类)》(语文出版社,惠和兴主编,2009年7月第1版)、《机电设备概论》(机械工业出版社,吴兆祥主编,2011年6月第1版)、《电工技术基础与技能》(电类专业通用)(高等教育出版社,周绍敏主编,2010年7月第1版)三本教材为基础,参考机电类专业相关工作对从业人员的知识及技能要求制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲机动车类专业本考纲是以国家中等职业学校机动车专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《物理(机械建筑类)》(语文出版社,惠和兴主编,2009年7月第一版)、《汽车机械常识》(第2版)(陈仲武主编,高等教育出版社,2012年5月第2版)、《汽车电气设备构造与维修(汽车运用与维修专业)》(高等教育出版社,于明进、于光明主编,2007年6月第二版)三本教材为基础,参考汽车维修实践工作对从业人员的知识及技能要求制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲计算机类专业本考试大纲是以国家中等职业学校计算机专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《物理(电工电子类)》(电子工业出版社,2010年6月第一版,2012年5月第7次印刷)、《计算机原理》(高等教育出版社,2012年2月第3版)、《网络工程技术》(高等教育出版社,2008年5月)为基础,参考计算机相关工作对从业人员的知识及技能要求制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学专业考试大纲酒店管理类专业本考试大纲以国家中等职业学校旅游管理类专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《客房服务与管理》(高等教育出版社,2012年5月第3版)、《酒店公共关系》(高等教育出版社,2012年5月第2版)为基础制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲旅游导游类专业本考纲是以国家中等职业学校旅游专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《旅游概论》(高等教育出版社,2008年8月第2版,2012年5月第11次印刷)、《旅游职业道德》(第3版,旅游教育出版社。2004年7月第3版。责任编辑张毅,)两本教材为基础,参考旅游实践工作对从业人员的知识及技能要求制定的。2013年西省中等职业学校对口升学考试大纲煤炭类专业本考纲是以国家中等职业学校煤炭类专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《物理》(通用类,尚志平,人教版),《掘进与支护》(中国劳动社会保障出版社,2009年6月第一版),《煤矿机械》(李耀勇,劳动版)为基础,参考煤炭类实践工作对从业人员的知识及技能要求制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲食品工程类本考纲是以国家中等职业学校专业教学指导方案为依据,中等职业教育国家规划教材《食品应用化学》(高等教育出版社,2010年12月第一版)、《生物工艺》(高等教育出版社,2001年10月第一版)《食品安全与营养》(高等教育出版社,2011年3月第二版)为基础,参考相关工作对从业人员的知识及技能要求制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲数 学本考纲是根据教育部2009年新颁布的《中等职业学校数学教学大纲》,以人民教育出版社出版的中等职业教育课程改革国家规划教材《数学》(基础模块、拓展模块、职业模块)为主要参考教材,同时结合山西省中等职业学校数学教学实际情况编写制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲土建类专业本考纲是以国家中等职业学校土建类专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《物理》(机械建筑类)(语文出版社,惠和兴主编,2009年7月第一版),《建筑识图与构造》(高等教育出版社,吴舒琛主编,2006年10月第二版),《建筑工程计量与计价》(机械工业出版社,李彬主编,2011年8月第一版第二次印刷)为基础,参考土建实践工作对从业人员的知识及技能要求制定.2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲文秘类专业本考纲是以国家中等职业学校文秘专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划《计算机录入与排版技术》(高等教育出版社,2008年8月第2版)、《应用文写作基础》(高等教育出版社,2008年9月第2版)两本教材为基础,参考文秘相关工作对从业人员的知识及技能要求制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲养殖类专业本考纲是以国家中等职业学校养殖专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《化学(农林牧渔类)》(教育科学出版社2009年7月第1版)、《养殖场环境卫生与控制》(高等教育出版社,2002年3月第1版,李蕴玉主编)、《畜禽繁殖与改良》(高等教育出版社,2009年3月第2版,李青旺主编)三本教材为基础,参考养殖企业和相关行业对专业人员的知识及技能要求制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲医士类专业 本考纲是以国家中等职业学校医士专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《化学》(医药卫生类)(高等教育出版社2009年6月第1版)、《生理学基础》(第二版,古天明主编,高等教育出版社)、《解剖学基础》(王子彪主编,科学出版社,2011年8月第一版)为基础,参考临床医学对从业人员的知识及技能要求制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲英 语本考纲是根据教育部2009年新颁发的《中等职业学校英语教学大纲》,以语文出版社出版的中等职业教育国家规划教材《英语》(基础模块、职业模块、拓展模块)(2009年6月第1版)为主要参考教材,同时结合我省中等职业学校英语教学实际情况编写制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲语 文本考试大纲依据教育部2009年1月颁发的《中等职业学校语文教学大纲》,以高等教育出版社出版、全国中等职业教育教材审定委员会审定的中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》(基础模块、职业模块、拓展模块)(2009年6月第1版)为参考教材,同时结合我省中等职业学校语文教学实际情况编写制定。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲中医药类专业本大纲是以国家中等职业学校中医药类专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划教材《化学》(医药卫生类)(高等教育出版社,2009年6月第一版)、《药事法规与经济法规》(中药专业)(中国中医药出版社,2003年4月第一版)以及《中医学基础》(科学出版社,2012年3月第三版)为主要参考教材,参照中医药相关职业岗位对从业人员知识与技能的要求,同时结合我省医药类中等职业学校教学实际情况编写制定的。2013年山西省中等职业学校对口升学考试大纲种植园艺类本考纲是以国家中等职业学校种植专业教学指导方案为依据,以中等职业教育国家规划新教材《化学(农林牧渔类)》(教育科学出版社,2009年7月第1版)、中等职业教育国家规划教材《农产品贮藏加工(种植专业)》(高等教育出版社,2002年3月第1版)、中等职业教育国家规划教材《农业经营与管理》(高等教育出版社,2007年7月第2版)教材为基础,参考种植实践工作对从业人员的知识及技能要求制定。
Ⅲ 旅游文化
你是不是要问旅游文化专业怎么样?旅游文化专业,学名旅游管理专业。
您的意思是的话。
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
专业名称:旅游管理(Tourism Management)本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
就业方向:
旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
具体如下:
1. 旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。
2. 旅行社
旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
业务部:负责旅行社产品的营销策划,招徕组团,地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务;主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。
计调部:具体操作旅行社业务,包括设计旅游线路及报价等。
接待部:接待来咨询的客人及来访的其他人员。
导游部:安排导游带团,导游人员需有导游证。
外联部:旅行社在外地的代言人,经常到其他城市宣传该旅行社等。
财务部:负责旅行社所有资金运作,工作人员需有一定的财会知识。
3. 旅游咨询公司
主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。
随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审,旅游咨询师培训在全国试点培训与测评。据旅游咨询师天津认证中心负责人介绍,成都首批100多名学员试用期平均工资为2385元。旅游咨询师分助理、师级学员培训结业后参加全国统一考试,合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师证书》,个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。2008年首次“旅游咨询师”全国统一考试将于6月22日进行,旅游咨询将成为最热门的新职业。
4. 旅游电子商务企业
旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息,预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等,比如,携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。
5. 旅游规划策划机构
毕业生可从事旅游规划与策划,旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年,我国共有甲级资质的旅游规划单位9家,乙级资质旅游规划单位154家,丙级资质的旅游规划单位62家,涵盖全国各省市、自治区、直辖市,除此之外,还有若干未有资质的规划策划机构。
6. 旅游营销策划企业
近年新兴的旅游营销策划企业,是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业,是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿,为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体与信息),为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体(实体与信息);近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系,如大型实景歌舞《印象·刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业,业务量巨大而企业人员精干;要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向,有较高的交际与即时应对市场变化的能力,有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。
7. 旅游景区
毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示,截至2005年1月,我国已有各类旅游景区2万家左右,其中,A级旅游景区1401家,国家重点风景名胜区177个,国家自然保护区154个,国家森林公园565个,国家地质公园105个,工农业旅游示范点306个,列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个,旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山,这些景区遍布全国各地,任何一类旅游景区都是一条就业出路,如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。
8. 主题公园
毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城;广西的乐满地、世外桃源、愚志乐园等;浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等;科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。
9. 旅游、休闲俱乐部
毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理,除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等,如:陶艺俱乐部(陶吧)、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。
10. 旅游度假村
旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所,环境优美,设施齐全,是度假休闲旅游的好去处,越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。
11. 旅游职业中学、旅游职业中专教学工作
旅游业的快速发展,对旅游基层人才需求越来越多,各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快,从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。
12. 旅游与休闲行业的自主创业
各式各样有个性旅游纪念品商店,经济型特色化的旅游小饭店,有文化品味的酒吧与茶馆,风味餐饮、小吃业,前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧,教授种植花草、制作盆景的园艺吧,插花的花吧,摄影的摄吧等。城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红,从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。
13. 走向乡村,参与开发乡村旅游与休闲产业
城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展,特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏,乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发,经营乡村旅游饭店,进行乡村旅游营销策划,组织乡村旅游商品生产经营,或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等,根据“因地制宜原则”选择方向;可以是创业,如:筹办乡村旅游营销策划企业,筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业,租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业;也可以是就业,任聘于乡村旅游与休闲企业等。
Ⅳ 旅游心理学 大纲
《旅游心理学》教学大纲
周毅(四川大学旅游学院)
一. 课程名称:
《旅游心理学》, Tourism Psychology
二. 课程号(代码): 10603820
三. 课程类别: 专业核心课
四. 学时, 学分: 34学时, 2学分
五. 教学目的要求:
了解和预测游客和旅游工作者的心理和行为模式对于搞好旅游工作至关重要。 因此, 旅游心理学是旅游管理专业的一门必不可少的核心课。 为加强像四川大学这样高层次的旅游管理专业本科学生的专业素质, 非常有必要开设和系统讲授旅游心理学这门课程。 通过开设和系统讲授这门课程, 提高学生们在理解和预测旅游者和旅游工作者的心理和行为模式的能力, 以增强其毕业后的实际工作能力和科研水平。
六. 教学内容: (见另附文件1)
七. 教材:
《旅游心理学》, 刘纯著, 学林出版社1997年版。
八. 主要参考书目: (见另附文件2)
九. 成绩评定: (见另附文件3)
另附文件2 《旅游心理学》主要参考书目
周毅(四川大学旅游学院)
主要参考书目:
1. 《西方心理学史大纲》, 唐钺编, 北京大学出版社1982年版。
2. 《旅游心理学》, 甘朝友编, 南开大学出版社1998年版。
3. 《现代饭店服务心理学》, 孙喜林著, 东北财经大学出版社1999年版。
4. 《消费心理学》, 杜金柱、 陶克涛主编, 中国商业出版社2001年版。
5. 《餐饮消费心理与经营策略》, 王婉飞著, 中国发展出版社2001年版。
另附文件1 《旅游心理学》教学内容
周毅(四川大学旅游学院)
主要纲目和学时分配:
全书分三篇, 共十八章。 主要纲目和学时分配如下:
第一讲: 旅游管理心理学引论 (2学时)
1. 休闲与旅游
2. 旅游管理心理学的对象与任务
3. 旅游管理心理学的研究方法
4. 影响旅游者行为的因素
第二讲: 旅游动机 (2学时)
1. 动机与需要
2. 游客的动机、 需要与行为
第三讲: 旅游者的知觉与行为环境 (2学时)
1. 游客的知觉与旅游
2. 游客的行为环境与旅游
第四讲: 旅游者的学习 (2学时)
1. 游客的态度学习
2. 游客的动机学习
3. 游客的学习过程
第五讲: 旅游者的个性与旅游行为 (2学时)
1. 简介弗洛伊德的结构动力论
2. 个性与旅游行为
3. 自我概念与旅游行为
4. 柏恩的三种自我状态与旅游行为
5. 游客的类型分析
第六讲: 旅游者的态度与旅游行为 (2学时)
1. 影响旅游态度与偏爱的因素
2. 旅游态度与偏爱的关系
3. 旅游态度与偏爱对旅游决策的影响
第七讲: 群体对旅游行为的影响 (2学时)
1. 关于群体的概念
2. 各类群体对旅游行为的影响
3. 文化与亚文化对旅游行为的影响
第八讲: 管理与个体差异的关系 (2学时)
1. 个体差异的心理学概念
2. 能力、 气质、 性格上的差异与管理的关系
第九讲: 挫折与管理 (2学时)
1. 挫折的概念、 产生的原因
2. 挫折的行为反应
3. 员工挫折与管理
第十讲: 劳动心理与管理 (2学时)
1. 员工疲劳的心理研究(产生、 状态与消除)
2. 饭店员工工作环境研究(照明、 噪音、 色彩、 温度)
第十一讲: 群体心理与管理 (2学时)
1. 群体活动的内在机制
2. 群体的规范和压力
3. 群体的分类和关系
4. 群体心理与管理
第十二讲: 群体管理中的人际关系 (2学时)
1. 社会知觉偏差
2. 影响人际关系的几大因素
3. 建立良好人际关系的途径
第十三讲: 群体管理中的信息沟通 (2学时)
1. 信息沟通的功能
2. 信息沟通的形式
3. 信息沟通的障碍
4. 建立良好信息沟通的途径
第十四讲: 群体管理中的冲突、 合作与竞争 (2学时)
1. 群体的冲突(类型、 原因、 处理、 预防)
2. 群体的合作
3. 群体的竞争
第十五讲: 领导心理与管理 (2学时)
1. 领导的概念
2. 西方的领导理论 (特质论、 风格论、 行为论、 应变论)
3. 旅游企业领导的素质
4. 旅游企业领导班子的结构
第十六讲: 激励与管理 (2学时)
1. 激励的概念
2. 激励的功能
3. 激励理论(内容型和过程型理论)
4. 激励的心理原则
5. 激励理论在旅游管理的实际工作中的应用
第十七讲: 组织心理与管理 (2学时)
1. 现代组织的概念
2. 组织的分类
3. 现代组织理论
4. 组织形式与组织管理的心理原则
Ⅳ 急!!!!重庆二外教师待遇!!!!(重金悬赏!!)
待遇很好,工资不低.(不知现在怎么样)我曾在那儿呆过一年多,那儿的学生十分纯,我和他们有着深深的感情.可是因为我结婚后的种种原因,我离开了学校.至今,我的脑海里总会浮现出他们一张张笑脸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~总之,千言万语汇成一句话:相信我,没错的!