㈠ 茶文化旅游公司怎么做才能有创意

一、茶文化和旅游的基本含义
茶文化是一定时期内物质文明和精神文明的综合体现。它以茶这种实物为载体来传播与茶有关的各种文化,因此茶文化有着非常广阔的内容,它涵盖了多个学科与行业,如文化艺术、医学保健、科技教育、经济贸易、历史考古、餐饮旅游和新闻出版等。具体内容包括:茶与诗词、茶与歌舞、茶与禅教、茶艺表演、茶与婚礼、茶事掌故、茶与楹联、茶与谚语、茶叶专著、茶叶期刊、茶与小说、茶与美术、茶与祭祀、饮茶习俗、陶瓷茶具、茶馆茶楼、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等方面。茶与各种形式的文化有机融合在一起,形成了今天内涵丰富的中国茶文化,当代茶文化精神讲求人与自然的亲和、追求真善美的完美统一。旅游即旅行游览活动,泛指为旅客提供休闲设施与服务的产业,涉及到政经史地法等各个社会领域。一般而言,旅游具有观光和游历两个不同的层次,前者历时短,体验较浅;后者历时长,注重精神层面的人生体验;旅游既能锻炼人的身体,又能陶冶情操,丰富知识,开阔眼界,体味生活的本来面目,平时不易得到的快乐通过旅游得到充分的释怀,并成为一生永久而美好难忘的记忆。休闲生态旅游成了当今人们外出旅游的趋势与方向。现代的旅游方式已不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科学考察,“求新、求知、求乐”是旅游者普遍的心理需求,它已经成为人类社会中一种不断发展的生活方式。
二、旅游经济与茶文化的契合点
旅游通常衍生游乐活动、餐饮及购物等几个环节,与茶文化有很好的契合度。首先,现在以文化艺术为主题的体验式旅游倍受推崇,既娱乐身心又增长见识,而茶道本身就是一种艺术,是中国传统文化的重要组成部分。旅游中游客能品茗香茶并欣赏不同风格的茶艺表演,能给游客带来更好的休闲生活体验。中国各地现有20多种形式的茶道表演或茶礼表演,各具地方及民族色彩,且朝着艺术化的、故事化、规范化发展,如浙江的龙井茶礼、湖南擂茶表演、江西的禅茶、广东福建的功夫茶、云南的三道茶、陕西的唐代宫廷茶道等。茶艺表演集中了中国的传统文化和茶文化内涵,将民俗、民风、诗词歌舞、书法绘画、壶艺、茶艺等融为一体,吸引着海内外游客的目光。其次,餐饮是旅游的重要环节。中国饮食文化博大精深,源远流长。茶食品也有很长的历史和经验。各地茶叶做的饭菜已超过100种。而茶膳以清淡、爽口、开胃为特色,并配以多种罐装茶饮料和热饮清茶,非常适应各种年龄段游客的需要。比较有名的有:杭州特色的龙井虾仁、双龙戏珠;北京特色的纯芽龙须、银针庆有余、茶饺;台湾特色碧螺春笋、绿茶白莲、香片淋饼等。茶餐厅在广东、北京、上海等大城市已成为中式餐厅的重要补充。茶膳的基本形式有早茶、套餐、家常菜饭、特色茶宴(婚礼及生日茶宴等),备受各阶层人士的青睐。游客在旅游的过程中通常需要购买一些纪念品及地方特产。有茶文化要素的特色商品是游客喜欢购买的商品之一。在茶文化旅游景点除了可购买传统茶叶、茶具产品和一般旅游茶产品之外,新型茶叶商品如茶饼、茶糖、保健功能茶、减肥茶、茶类字画等也拓展了茶文化商品的名单。
三、江西风景名胜与所产名茶的现状
江西有句俗语“赣鄱绿宝石,高山出好茶”,名山深处有名茶,下面以江西公认的名山名茶举例说明:
1.庐山云雾茶:产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深厚,有机质含量极为丰富,茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣。若得长年饮,延年益寿法。”鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为标准。经摊放、杀青、轻揉、理条整形、提毫干燥等工序加工而成。成品形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿,从容舒展。庐山是中国5A景区,年游客逾千万人次、旅游收入近百亿元,庐山云雾茶的种植面积庐山区达1万亩,产量200吨。浙江大学农业品牌研究中心做出这样的评估:“庐山云雾茶品牌价值为10.99亿元,位居全国第13位”。旅游圣地给名茶带来的附加价值可见一斑。
2.井冈翠绿:井冈翠绿是新创名茶,产于中国革命圣地井冈山,1983年被评为江西省八大名茶之一。井冈山地处江西省西南部,位于湖南和江西省边界的罗霄山脉中段,东连江西泰和、遂川两县,南邻湖南炎陵县,西靠湖南茶陵县,北接江西永新县。井冈山最高峰海拔2120米,风景秀丽,林木繁茂,有高山幽壑,飞瀑深涧,岩洞云海之景,是著名的旅游胜地。井冈翠绿茶,产于海拔千米的井冈山风景区内的茨坪花果山茶园。这里一年四季云雾飘绕,空气湿度大,日照光度短,适宜于茶树好湿喜阴的特点,因而生产的茶叶叶片肥壮,柔软细嫩,全年产茶叶50多万斤。茶叶已成为井冈山的一项可观的经济收入,同时井冈山景区年游客接待量在2008年即突破1000万人次,旅游收入60亿元。
3.遂川狗牯脑:产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山,该山矗立于罗霄山脉南麓支系,坐南朝北,山南为五指峰,北有老虎岩,东北面5公里有著名的汤湖温泉,地理环境优美。狗牯脑茶始创于清嘉庆年间,已有近200年历史,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。随着黄金假日生态游的兴起,狗牯脑山景区接待茶山游客有近八千人的规模,在旅游经济的带动下,遂川县现有茶园面积13万亩,年产量2000吨,产值近3亿元。
4.婺源茗眉:产于江西省婺源县,位于赣东北山区,与浙、皖接壤,1958年创制。茶区地势高峻,峰峦起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河贯穿县内,年平均温度16℃至17℃,年降雨量1700毫米至2000毫米,云山雾海,四季不绝,土壤肥沃,土层深厚,宜于茶树生长。婺源县位于江西东北部,与安徽省、浙江省交界,作为江西近年兴起的生态旅游圣地,2011年游客数量突破600万人次,旅游综合收入28.9亿元,同时全县的茶园面积16.4万亩,年产5500吨,出口5000吨,创汇1200万美元。由此可知,旅游经济的繁荣推动了茶产业的发展,与茶文化的发扬是一种良性互动的关系,旅游经济对茶文化的推动作用是显而易见。
四、江西茶文化旅游的现状及特点
江西是著名的茶乡,如何将旅游经济与茶文化有机联系在一起,使旅游产业获得持续的发展是我们要重点分析讨论的问题,目前江西茶文化旅游的现状及特点反映在以下几个方面。
(一)市场前景看好与茶文化底蕴低共存说起“茶旅游”,许多家庭都很感兴趣,由于其独特的旅游形式颇受大众欢迎,市场前景看好。经过这几年的发展,“茶旅游”实质上仅停留在茶的外在物质形态,对于其内涵部分也就是精神形态方面则很难触及。现今高度竞争的社会,养成了人们快节奏的生活方式,加上旅游团为考虑自身的经济效益,旅游活动往往行程安排很紧,没有时间安排大家静下心来,泡茶品茶,更别说观赏茶艺表演了。而真正的茶文化旅游一定要挖掘茶文化的深厚内涵,根据各景区特点设计不同茶事旅游产品,形成多层次消费,培育一批高品位的茶文化爱好者,带动更多的人了解喜爱茶文化,以此推动“茶旅游”的发展。婺源是江西省近年兴起的旅游热点地区。2007年11月成立了江西婺源旅游股份有限公司,注册资本为18849万元。公司现有江湾、大鄣山卧龙谷、灵岩洞、李坑、晓起、思溪延村、彩虹桥、文公山、汪口、江岭、石城、百柱宗祠等12个精品景区,其中国家4A级旅游区六个,涵盖了婺源古村文化、田园风光和茶园风情旅游资源之精华。婺源县努力打造“中国最美乡村”品牌,带动了全县旅游快速发展。但对于大多数游客而言,茶园风情游仅限于在茶园观光、采摘茶叶、呼吸新鲜空气、喝茶品茗、购买茶叶做纪念品的阶段,停留在泛茶文化的浅层次。因此茶文化游在婺源起点低,规模小,设施严重不足。在这种情况下,游客来婺源以观光为主,婺源的景点门票收入是旅游收入的主要来源。由于婺源的茶旅游产品不够丰富,且缺乏茶文化的挖掘宣传,再加上茶旅游产品设计的单调,使得游客通常逗留天数为1.1天,难以发挥规模效益和经济效益。
(二)专业化公司较少,品牌意识有待加强茶文化旅游仅是旅游公司的小众产品。虽然茶文化被大众所熟知,但是与茶文化相关的旅游线路却知名度不高。杭州的“西湖龙井”茶很多旅游者耳熟能详,却对与“西湖龙井”相关的旅游产品知之甚少。国内的茶文化旅游市场不但产品稀少而且形式单一,茶文化旅游产品开发滞后,还没有打造出一条与茶文化相关的旅游产业链条。江西茶文化旅游尚处于初级阶段,近年来虽然发展较快,但仍然存在许多问题。主要有:旅游产品较少,产业规模较小,知名度不高。现在开展茶文化旅游项目的地区主要在较大的产茶区,这些地区虽然茶产业的规模较大,但是与茶相关的旅游产业规模却相对较小,没有形成专门开展茶文化旅游的大型旅游景区和旅游公司。
(三)茶文化游重“茶”轻“旅”,重“物质财富”轻“文化价值”我国的茶产业发展和旅游产业发展模式大多以经济利益为导向,政府也以GDP数量的高低作为官员绩效考核标准。茶文化旅游市场需要长时间的培育,周期长见效慢,短期内对当地的经济提升作用不明显,因此导致各个层面都十分重视茶产业发展,忽视了与茶文化有关的旅游项目的挖掘。江西省茶文化旅游是在茶产业发展的基础上产生的,由于与茶文化有关的消费休闲项目不多,导致以茶为主的旅游收入赶不上茶产业经济收入高,所以茶文化旅游一直处于无足轻重的地位。如何将“茶文化”的丰富内涵植入到旅游项目中,从物质层面的消费转向到精神层面的消费,是我们可以努力的方向。
五、关于发展江西茶文化旅游的思考
江西省茶文化旅游无论在理论研究还是在行业发展态势上都处于起步阶段。我国许多产茶省的茶文化旅游,都把茶文化旅游纳入了重点发展项目。世界上许多产茶国,如日本、韩国、斯里兰卡等国家开展了茶文化旅游项目,并取得许多成功经验。茶文化旅游是深受欢迎的专项旅游,包括生态旅游、文化旅游、名胜旅游等诸多内容。借鉴中外成功的经验,江西省可以通过以下几个途径发展茶文化旅游产业。
(一)通过节会旅游带动茶文化旅游发展通过举办各种类型的茶文化会展活动,“以茶促旅,以旅促茶”,带动茶文化旅游的发展。如“中国茶叶之乡”江西婺源于2008年5月28至30日举办2008“婺源茶文化节”,搭建茶业科研信息交流平台,展示婺源茶产业发展成就,打造“婺源绿茶”品牌,开拓茶叶销售市场。江西省的茶资源十分丰富,且茶园大多位于自然环境优美的风景名胜之处,将自然资源优势与相关的文化(诗歌,神话、典故等)有机结合,正可满足都市人追求自然美感和文化体验的需求。茶文化旅游有丰富多彩的内容,如游览茶山、考察茶园、参观茶建筑,观赏茶俗、学习茶艺、品尝和购买名茶,欣赏茶歌、茶舞、茶戏,以及与茶相关的名胜、名人和文化事项。通过做大做强某一地区的茶旅游品牌形象,给全省产茶区旅游带来示范和引领效应。通过市场及游客的培育,使“茶节”的参与者从简单的游客变为对茶文化感兴趣的有心人。
(二)大力开发包含茶文化特色的旅游产品目前中国各产茶区以茶为主的旅游产品开发不够,各地可以因地制宜的发展以欣赏、参与特色茶俗为主题的茶俗风情游。除了名茶文化游外,具有地方特色的山茶文化游也十分受欢迎。以南昌为例:南昌市正在打造“中国水都”,给茶文化旅游发展带来极好的契机。“中国水都”既应是自然水系之都,又要是人文生态之都。茶和水关系密切,茶文化与水文化和谐相融。南昌市“洪崖丹井”景点有唐代“茶圣”陆羽评定的“天下第八泉”,红谷滩新区又有泊园老茶馆等装修典雅、文化内涵深厚的茶艺馆,凤凰沟景区还有万亩茶园。通过深度挖掘茶文化与山水的特色,开发适合广大人群的旅游特色产品。随着人民生活水平的提高,人们越来越重视自己的身心健康,因此可以利用和宣传茶的药用价值及保健功能。茶叶内含成分丰富,有多种已被证明对人体有明显的保健和药用价值的化学成份。它具有提神、健胃、帮助消化、减肥、美容等功效。通过树立“生态茶”、“放心茶”的良好形象,将生态游与茶文化之旅有机结合,使游客切身体会到茶的价值并产生认同感。根据茶文化的特征,可以设计各类茶文化旅游主题,如“茶文化美食”主题,举办茶宴(茶点)品尝节,推出一批茶餐饮特色宴会、菜肴和茶点,吸引游客到茶餐饮特色店用餐消费;“茶艺交流”主题,举行中外茶艺交流活动,为海内外茶艺爱好者提供茶艺交流的平台;“茶文化体验”主题,向中外游客介绍、展示、品鉴包括采摘、炒制在内的中国茶艺文化;“茶文化专题游”主题,设计茶文化特色旅游线路,如茶文化寻踪游、茶道寻源游、茶文化工业游、都市茶馆游、农家茶馆游等系列茶文化旅游线路。通过这些主题的设立,使游客在这其中逐步理解当地茶文化的内涵,树立起良好的品牌形象。
(三)从政策层面支持茶文化旅游项目的建设茶文化旅游项目带有很强的综合性,既具有文化产业性质,又具有生态建设性质,还具有文化创意性质。其多种属性都是当前政府倡导和支持的产业发展类型,应该给予政策层面和经济方面的大力支持。要把茶文化旅游列入地方可持续生态发展和经济转型提升的项目,作为文化产业和创意产业的项目,在计划立项、用地审批、土地占补平衡、信贷支持等方面予以扶持。现在,江西省泊园茶文化传播有限公司正规划投入巨资在南昌建设“江西茶文化博物馆”、“江西茶文化博览园”和“茶文化精品一条街”,并且以朱权墓区为依托开发“皇茶”和古琴文化景区。这一项目,得到中国民俗学会茶艺研究专业委员会、江西省民俗与文化遗产学会、江西茶业联合会、南昌市文化产业协会的大力支持,该项目正在论证和规划阶段。项目建成后,将形成“一馆、一园、一街、一景区”的茶文化旅游龙头基地,并与南昌茶馆、茶叶市场、凤凰沟景区、江南茶仓等形成一条旅游热线,进而推动南昌市旅游的整体发展。
(四)加强茶文化旅游人才的培养和培训。在全省已有的旅游管理专业中,开设茶文化课程。通过培训班、研讨会、远程教育等多种方式,加强对在职人员从事茶文化旅游基本知识与技能教育的培训。同时在现有的茶学、茶文化和茶艺专业中开设茶文化旅游课程,让学员充分了解和掌握旅游的相关知识与服务特点。新中国成立以来,我国几乎所有大专院校都没有茶文化专业,调查结果表明,较高素质的茶文化专业人才相当缺乏。目前从当地经济发展需要和社会的需求出发,为适应社会主义新农村建设和社会经济发展的需要,许多高校开设了茶文化专业。多层次办学体现在既有普通高校教育系列又要有高职层次的应用型人才。办学的主要思路是:①确立“面向旅游业,做大茶文章”的办学定位。根据茶文化专业的培养目标和要求,对该专业的建设是以强化专业技能教育为导向,各科教学以实践技能为主体的办学路径。②在教学实施过程中,注重实践技能操作和一技之长相结合的综合能力培养,在课时分配上加大技能操作课时的比重,力求在实践教学环节改革上创新。③以地方对茶文化人才的社会需求为导向,进行相关人才动向的社会调查,致力于茶文化优秀特色人才的培养,使茶文化专业的教育目标与社会需求相一致。④加大茶叶审评、茶叶制作、茶叶冲泡、古筝、音乐、茶文化表演等课程课时的比重。学校培养的学生不仅具有扎实的茶叶基础知识,而且要会识别各种茶叶,会动手制作各种茶叶,会表演各种茶叶冲泡技艺,会管理茶馆、茶楼,使学生既具有过硬的实践操作技能,又具有发现问题和解决问题的创新力。⑤进行茶文化教学方法实效与示范成果推广。
(五)加强省内茶景区与省外景区的合作长三角、珠三角都是江西主要的旅游目标客户。这几大城市群本身都是都市旅游型的城市,江西高品位的“绿色”旅游对这些游客极具渗透力。江西旅游产业必须善于造势,善于抓住机遇,早日参与沪、苏、浙的旅游经济区域网络,并且打通与粤、港、澳旅游组织的关系。我们既要目光向内,发掘潜能,矢志不渝地做强绿色旅游,打响江西茶文化旅游品牌;又要针对周边不同状况,善于抓住不同的市场机遇,打破地域界限,加强与周边地区的旅游合作,实现跨越式发展。
六、总结
作为中国长三角的后花园,文化及历史底蕴深远的赣鄱大地,茶文化在江西默默地传播了千年。“寒夜客耒茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”新世纪应有的思维,传统茶产业及茶文化应通过与旅游产业经济的紧密合作,实现茶文化的弘扬及旅游业的和谐发展。

㈡ 茶文化对旅游业的发展产生了哪些作用

茶的文化有那么重要吗?
她是生活的必须品,茶米油盐酱醋茶。不是琴棋书画诗酒花

㈢ 佛茶文化旅游开发研究开题报告

佛茶文化旅游开发研究老姐发开题给你

㈣ 中国茶文化旅游发展策略

我最近正在做一个茶馆的设计方案,是毕业设计,所以对茶文化有一点点了解。我觉得把地方茶文化的特点从根部挖掘出来 让各个地方都有不一样的茶生活,这应该可以成为其中的一点

㈤ 中国茶文化旅游开发的现状与思路

谈及中国的茶文化,就不能不涉及到佛教和佛茶文化,因为它是中国茶文化中的奇葩之一,其中蕴藏着许多耐人寻味的内容。 这里首先要谈一谈佛茶文化与中国传统茶道的重要区别。中国茶文化的主调可以说是以儒家茶道为主的。茶道中充满着自己的精神追求,也有对其他人际的热情。饮茶,自己养浩然之气,对人又博施众济,大家分享快乐。清醒、达观、热情、亲和包容,构成儒家茶道的欢快格局。既承认苦,又争取乐,比较的“中庸”,易于为一般人接受。而佛教茶道则没有这种欢快的格调,它更为强调“苦寂”,强调“苦寂”中的“顿悟”。那么既然中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和乐感的,而佛教精神强调的是苦寂,这两种东西怎么会如此紧密地连诀相伴,而调和成另一种茶文化——佛茶文化呢? 对于中国佛茶文化的形成,不能不提及我国封建社会的一个光辉时期——唐王朝。佛教自汉代传人中国,逐渐发展,但其发展总摆脱不了“依附”二字,只是到了隋唐,尤其是唐代,由于朝廷的提倡而得到了特殊发展,使僧居佛刹遍于全国各地。许多寺院不仅成为传播佛学思想的地方,而且也是经济单位,许多高级僧人都是大地主,和尚中的上层人士不仅享受世俗地主高堂锦衣的优裕生活,而且比世俗地主更加闲适,饮茶需要耐心和功夫,把茶变为艺术又需要一定的物质条件。寺院常建于名山名水之间,气候常宜植茶,而僧人们是专门进行精神修养的,所以把茶与精神结合,佛之弟子是最好的人选之一。由于僧人清闲,有时间品茶,僧人修炼也需要饮茶,加上唐王朝大力发展,弘扬佛教,僧人行遍天下,从而推动了饮茶之风在全国的流行。可以说这是佛家对中国茶文化的不朽功德。 但是使佛理与茶理真正结合,形成佛茶文化,是禅宗的贡献。至今在中日等国还流行的“茶禅一味”的说法即是明证。禅宗,只是佛学诸派中的一派,但其对奠定佛茶文化的精神基础,是功不可泯的。 禅宗主张以坐禅修行的方法“直指人心,见性成德,不立文字”。就是说,心理清净,无有烦恼,此心即佛。其次还主张逢苦不忧,得乐不喜,无求即乐。因为它的出现,使佛茶文化有了自己独立的意境。 禅宗的有无观,是十分有意思的。从哲学观点看,禅宗强调自身领悟,即所谓“明心见性”,主张所谓有即无,无即有,不过是劝人心胸豁达些,真靠坐禅把世上的东西和烦恼都变的没有了,那是不可能的。从这点说,茶能使人心静、不乱、不烦,有乐趣,但又有节制,与禅宗变通佛教规戒相适应。禅宗在茶中熔进“清静”思想,希望通过饮茶把自己与山水、自然、宇宙融为一体,在饮茶中求得美好的韵律,精神开释,这是修道的一种“创新”,若按印度佛教的原义,今生不得解脱,天堂才是出路,当然饮茶也无济于事,只有干坐着等死罢了。但禅是中国化的佛教,主张“顿悟”,你把事情都看淡些,就“大觉大悟”了。在茶中得到精神寄托,也是一种“悟”,所以说“茶禅一味”,茶道精神与禅学是相通的。正是由于禅师们在追求静悟方面的执着,使佛茶文化的意境得以确立,将饮茶从技艺提高到了精神的高度,从而在中国历史上出现了“茶道”二字。1)体现佛茶文化特点,突出恢复佛家“茶仪”。 佛教戒律太严不适合中国人的胃口,但完全去律去戒也就不称其为佛教了。禅宗主张圆通,但圆通过了分,到后来有的禅僧主张连坐禅也不必了,这对禅宗本身便构成了威胁。所以,到唐末禅宗自己开始整顿。和尚怀海采用大小乘戒律,别创“禅律”,因怀海居百仗山,故称《百仗清规》,《百仗清规》包括了僧人一切行为规范,而茶是禅僧良友,对饮茶的规矩自然也规范了进去。从此佛家茶仪正式出现。 茶仪中比较有名的是浙江余杭径山茶宴。在宋代,径山寺以佛与茶同时出名,号称江南禅林之冠。茶宴上,要坐谈佛经,也谈茶道,并赋诗。径山茶宴有一定程式,先由主持僧亲自“调茶”,以表对全体佛众的敬意。然后由寺僧——奉献给宾客,称为“献茶”。宾客接茶后,打开茶碗观茶色,闻茶香,再尝味,开辟了茶文化的新途径。 别外,禅门把日常饮茶和待客方法也加以了规范。所有这些,都是可供我们挖掘、整理的对象。 (2)开辟佛茶文化游对日本市场的重大意义。 日本茶道,无论从茶艺器具、点茶过程、思想精神,都与中国茶文化有着深切的渊源。可以从某种意义上说,日本茶道更似于中国的佛茶文化。当然,日本茶道中还凝聚着日本人民自己的创造,而正是由于日本茶道和中国佛茶文化的某种程度上的相似,对我们设计佛教茶道旅游,吸引日本游客大有裨益。 熟悉茶文化发展史的人都知道,第一个从中国学习饮茶,把茶种带到日本的是日本学僧最澄。但最澄所处是唐朝中期,中国茶文化也是刚刚发展的新事物。所以最澄等还不可能更多了解它的本质。真正在日本全面宣传中国茶文化,奠定日本茶文化基础的是日本名僧荣西和尚。由于其两度来华,在中国居住长达24年之久,所以他对中国的佛学理论和茶学道理,都是有一定见地的。这在他的自传中都有所体现,如“登天台山见青龙于石板,拜罗汉于中峰,供茶汤而感现异花于于篮中”。龙是中国文化的象征,龙出现于中国寺庙中,证明自印度传来的佛教已完全中国化了,而所谓向罗汉供茶,感觉由茶朵从杯中显现,据说只有在一定功态下才有这种感觉,从中可见荣西当时修炼的功底。荣西归国后所写的《吃茶养生记》重点吸收了陆羽《茶经》中适于以茶保健和烹调器具、技艺方面的内容。奠定了日本茶道的基本程序与用具。 随着交流的增进,南宋端平年间,日僧圆尔辨圆在径山寺求法,回国时带去了茶籽,播种于安倍川一带,并播传了径山茶研制法,随后日僧南浦诏明在径山修学五年,归国时由将“茶台子”、“茶道具”一式带回了日本崇福寺,这就是至今日本佛教界仍认为日本“茶道”的故乡在浙江,在径山寺的原因。由此,我们可以看出浙江开发佛茶文化旅游,对于中日文化交流,将是一个颇具吸引力的内容。 (3)开展佛茶文化旅游,要重视茶具开发恢复与茶屋的布置。 我们现在的茶室,对于茶具的重视明显不够。茶具不仅是民族文化的结晶,而且在茶艺中是不可或缺的一环。至今日本茶道还保留着陆羽“二十四器”中的二十种,这样做的目的是为了在洗器、调茶的过程中使人逐渐安静下来,经历一个有条不紊的过程,体现“省定”、“内敛”的特征。而在洗器、点茶过程中,设计出每次茶会的主题和对话,主客对答,以便通过茶艺回忆典籍、铭文,把人们引入一个古老肃穆的气氛中去……同时,日本的茶室布置亦体现着这个民族的特点与精神。由于日本是个岛国,大和民族随时有着“危机感”,所以其在古茶道室的入口处,大多设计得很低,大约要伏身而行,从中体现出日本人的隐忍精神,而以树干为柱,以竹木、茅草为顶,也随时提醒人们不要忘记苦难……从此之中,我们亦应注意,在开发佛茶文化时应认真总结、吸收各方优点,从而发掘、设计出一套独具民族特色的东西。 总之,佛茶文化,是从一个侧面体现了佛教的基本精神,中国人是最精神的,饮茶有道,艺茶有术,以及整个饮茶过程中的美学艺境,是我们开发旅游产品的一个宝贵财富。

㈥ 酒店业如何进行以茶文化为主题的旅游产品设计

茶树 茶花 茶圣 茶的故事 穿带有茶风格的衣服 品茶,观看采茶 茶艺表演 听茶的故事传说 茶的纪念品(茶壶 茶杯 茶书 画册……)

㈦ 文化旅游产品开发如何创新

□马勇 孙兴美 随着大众旅游和全民休闲的兴起,文化旅游受到国民的追捧和喜爱,也因此对文化旅游产品提出了更高的要求。传统的文化旅游产品发展模式显然已无法满足人们的需求和适应市场竞争。为此,笔者认为,我国文化旅游产品的发展应从以下几个方面进行创新。 首先,挖掘文化内涵,塑造主题产品。文化内涵是主题产品的核心,也是整个文化旅游产品体系的精髓。抓住文化内涵,是塑造主题产品的关键。 对于遗产遗迹类的文化产品而言,主题产品往往是遗留下来的静态遗迹,它们的塑造关键要挖掘文化的深厚性与历史的连续性,并伴以或战争或浪漫的古代故事、诗词,增添文化的灵性。 对于民俗类的文化产品而言,当地的生活习俗和现存的生活状态是主题产品的根本内涵。笔者认为,这类文化产品需要无为而治,善意的改善或包装都可能使原本的文化内涵扭曲变形,画蛇而添足。 对于创意文化产品而言,往往没有一定的实物资源依托,其主题产品的文化内涵就是一个思维概念或是某一理念,内涵如何外化到产品上,常常需要辅以创意者的创作时期和创作背景来帮助游客理解,。 其次,推陈出新,打造支撑产品。鉴于主题产品往往偏于展示文化的核心,给人以静态的品味和思索。在此基础上,体验经济时代下体现体验性、参与性、娱乐性的支撑产品亦不可缺少。 主题公园和演艺产品是目前最为突出的支撑产品。“主题文化+专项活动”的支撑模式为大多数游客所接受和喜爱,华侨城的欢乐谷便是一个成功的案例,欢乐谷竭力打造“繁华都市开心地”,让游客在各种或刺激或冒险或轻松的活动中彻底放松身心。 演艺产品中的“印象系列”的成功也为业内所赏识,“创意+资源整合”的模式在充分整合了各种自然山水、民族风情、创意思想的前提下,促成了单个旅游资源的功能提升,将文化内涵通过此种创意外化。与传统有限空间的剧院演出相比,印象系列以自然造化为实景舞台,将各种旅游要素整合在一起,借助音响、灯光、舞美等现代高科技的应用,给人以强烈的视觉冲击,集聚民族性、艺术性、震撼性于一体,成功地将主题文化展现在世人面前。 再次,多点立足,打造辅助产品。辅助产品是文化旅游产品的多元映射,为主题产品和文化内涵的显现提供更为广阔的空间和氛围渲染,主要有旅游节庆系列、特色餐饮系列、旅游纪念品系列、旅游标识解说系列等。 旅游节庆是集聚能力较强的一种产品,能吸引和带动多方参与,同时兼具营销作用。华侨城欢乐谷除成功在园区内提供多种愉悦身心的娱乐产品外,还成功创立并推广国际滑稽节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、国际流行音乐节等全年五大节庆,将“时尚文化”与“本土文化”有机结合,更充分地拓展了市场。 特色餐饮也是不可忽视的。武汉归元寺旁边的云集斋素菜馆,就在游客感受归元寺佛教文化的神圣精深之后感受另一种轻松愉快的佛文化,其餐品从形色味来看,极似荤菜,却都为豆制品所为。旅游标识解说系列并不局限于景区内部,所处城市的大环境的独特标识更能出人意料,湖北省大冶县在此方面就有所创造,由于大冶盛产铁矿,其火车站及一些城市公共设施中,就融入了很多铁元素,展现了其独特的旅游魅力。 最后,网状铺设,发展关联产品。文化旅游产品需要多角度、全方位、网状式的铺设延伸,包括书籍、游戏、玩具、服饰、影视等关乎人们生活的方方面面。 游戏和影视是目前最为突出的关联产品,书籍、玩具、服饰等还有待近一步开拓。如由青城山—都江堰旅游景区管理局与成都华域数字科技有限公司旗下的成都欢乐天府数字科技有限公司合资研发的《青城》网络游戏以青城山—都江堰为背景,游戏力图将现实的景区场景在游戏中真实再现,让众多玩家在游戏中领略到青城山—都江堰美丽的风景,开创出新的产品领域。影视是出现较早的一种产品,但往往最初并非为某一景区或地区的产品,而是在无意中成为一种独特的影视旅游产品,如《卧虎藏龙》、《山楂树之恋》等很多成功的影视作品。随着微电影的热潮,地方旅游的微电影作品成为新的文化旅游作品。四川旅游微电影系列《爱,在四川》在网络上的热播就是最好的证明。

㈧ 对于茶文化旅游开发的现状需要可以展开写的论文小标题求大家多多提建议,越多越好哈。

起源
东西方茶文化差异(对人们生活影响)
茶文化旅游的独特性
开发所需条件(地区 资金 广告)
开发的好处(对投资方 政府 游人)
茶文化旅游的过去和未来(发展方向)
结论
优化建议

㈨ 杭州发展茶文化旅游的开发策略

旅游业是21世纪的“朝阳产业”“, 黄金产业”,是杭州的比较优势的核心竞争力,是现代服
务业的龙头产业,是杭州人民的“摇钱树”,杭州城市的“金名片”,科学发展的“发动机”。(6) 浙江
省、杭州市两级领导对旅游业高度重视,提出了杭州旅游向国际化迈进,创建“旅游大省”的口
号。随着“旅游西进”的脚步,余杭区的“1569”旅游工程正在紧锣密鼓的进行。《大径山国际旅
游度假区旅游发展总体规划》、《径山寺景区控制性详细规划》都在修订、审评或准备实施之中。
文化旅游是未来的旅游发展趋势,是杭州未来的主流旅游产品。笔者相信,在各级政府的重视
和领导下,在各景点高层管理者的通力合作中,径山一定会凭借“临济祖庭、茶道源头、清凉世
界”的特色优势成为一个集“文化旅游、自然观光、生态休闲”为一体的高层次风景旅游度假区。
在实现杭州旅游业新一轮的跨越式大发展中,以黄钟大吕般的恢宏气势奏响径山茶文化旅游
经济的新华章!