酒店与旅游管理是什么专业
1. 酒店管理和旅游管理哪个专业更好
酒店行业是一个劳动密集型的服务行业,刚进去,都要从基层做起,如果酒店觉得你出色想要把你提升为管理者的话,更会让你轮岗去做,转上一圈回来,你才可以真正开始学习做管理。有句话说,优秀的员工不一定能成为优秀的管理者,但优秀的管理者一定是从优秀的员工。
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的本科毕业生是相当受欢迎的。但是,本科毕业生要克服眼高手低的毛病,要脚踏实地地从基层做起,等有了经验后再图发展,否则高不成低不就,人为地造成就业难。
旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼,娇嫩鲜花吐芳香”。
2. 酒店管理和旅游管理专业
旅游管理有学酒店管理的课程,旅游管理就业范围比较广。
如果你真的很想学旅游管理、酒店管理、外语建议到三亚是最佳的选择,三亚是国际旅游都市,全球第二座七星级酒店都落户三亚,五星级以上酒店也是亚洲最多的地方,国际化的三亚应该很需要外语人才,你外语学得很精通的话,这行业工资还是蛮高地。
三亚市国家公办本科院校只有琼州学院,这学校正在筹建7至9个二级学院,今年秋季2009届新生全部在三亚校区报到就学,三亚校区将成为琼州学院的主校区,因为公办的这学费也很低。学校也很有发展潜力,正在高速发展中,仅2008年三亚市就投入几个亿来重点建设,要把琼州学院建设成为“国际化、开放型、特色鲜明的品牌大学”,学校也比较重视与国内外高等学校的文化与学术交流,同加拿大、美国、新加坡、香港、等国家与地区的高校开展包括合作研究、学术互访、互派教师、交换学生等国际合作联合办学关系,以吸引更多的高水平国内外专家学者来校讲学和合作研究,为学生赴海外学习和实践创造更多的机会和更好的条件。2008年获教育部批准成为全国仅有的10个“教育部教育援外基地”之一,建起与国际交流合作接轨的教育平台,为世界发展中国家培训高级人才。
琼州学院简介:http://ke..com/view/463586.htm
3. 酒店管理和旅游管理哪个好一些
楼上简直在fang
pi
其实在一般比较好的大学里面的酒店管理和旅游管理是同一个系统的专业。但是其实也是分开来的两个不同的专业,在某些领域上是相通的。
旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业,目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
而酒店管理主要是从事酒店行业的管理和公关工作。在这里所说的酒店公关和中国很多老百姓所说的酒店公关是完全不同的定义,正确的公关定义可以参考公共关系学这门学科。
其实不管是酒店管理和旅游管理,最终的工作目的都是能够在所在的企业,也就是旅游单位,酒店能够起到管理决策的作用。
而导游或者是从事最底层的工作,必须得说的,天上不会掉馅饼,不要妄想一毕业就可以进入管理层。打个比方,你玩游戏,你想学会高等级的技能,你就得先掌握相应的低等级的技能。而要分清楚的是,虽然你可能一开始也是在酒店当个服务生,但是你和别的服务生的区别在于你有学历,有酒店管理这个专业的知识,你就比他们任何人都有更大的机会进入到管理层,高层会慢慢的考验你,给你机会往上爬。
而目前酒店管理也是中国非常新兴的一个行业,能够进入到好一点的酒店,工薪是非常可观的。
至于英语这方面,不管是做旅游还是酒店,会的语言越多越好,越占优势。如果不会英语怎么办?两个办法,
一个就是去学,一个就是放弃。
最重要的一点,不管做什么,不要期待一步登天。
最后祝你好运,前途光明。
4. 酒店管理和旅游管理 哪个专业比较好
我是从事酒店管理的,当时学的是旅游与酒店管理,考出了导游证,带过一年团,说真的,导游对于大部分人来说是名副其实的青春饭,尤其是现在旅游行业较为透明,客人的要求越来越细致,导游员原来越不容易干了,所以我选择了酒店管理行业,据我所知酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。所以这个行业还是很有前景的,至少不会像其他行业有明显的高潮期和低潮期,如果想从事该行业可以学习这个专业,建议在大学里就要找机会去实践学习接触一下,刚开始可以从普通的酒店酒楼打工实习,正式实习或毕业后尽量选择四星级以上的高级酒店,高星级酒店的企业文化和管理模式可以让你在以后的酒店之路上受益匪浅,只要你打心底对这个行业感兴趣,有一定的责任心和工作热情,就能很快适应工作环境,对客交流、工作技巧什么的可以在工作中慢慢的熏陶和学习,99%的高级酒店管理者都是从普通的服务员做起来的,慢慢积累经验,做好思想准备,如果决心长期从事酒店行业,最好有个自己的人生、工作规划,祝您成功!
5. 旅游管理专业与酒店管理专业一样么
旅游管理主要从事导游工作,包括地接,全陪,领队,旅行社经理等专等,像旅游局这属样的政府机关,虽是旅游管理专业,但进入同样千难万难。
酒店管理当然是从事酒店管理方面了,但做酒店很难靠学历知识说话,都是能力和经验,还必须得从基层做起。旅游的书籍看旅行社运行与管理和导游服务类的就行,酒店管理看看酒店英语的书籍就行,其他的理论书籍都是扯淡! 一般情况下,学旅游管理的和酒店管理的都会到酒店去实习半年或者更长,当然是有薪酬的。但是真正毕业了能从事旅游工作的机会没有几个,酒店的会有,但不会很多。
6. 旅游管理专业和酒店管理专业有什么区别么
旅游管理,包括:旅游企业管理的基本理论;旅游需求的特点与旅游服务的组合问题;旅游企业经营管理特点;饭店旅行社企业集团化经营问题;旅游企业的跨文化管理;旅游服务文化与伦理;中外旅游企业管理比较;旅游行业管理的组织体制与产业政策,我国旅游行业管理现状及体制改革;全球化与旅游企业经营管理等问题。
主要修习课程:《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。
7. 酒店管理和旅游管理学什么
前厅客房服务管理,旅游心理学,酒店管理,酒店人力资源管理,设备管理,
旅游应用文写作,旅游英语,酒店英语(饭店英语),餐饮服务与管理,康乐部管理等等啦。
8. 酒店管理专业和旅游管理专业那个好
酒店管理就业前景还是不错的,现在紧缺的是技能型人才,而不是纯属理论类,所以学专习酒店管理,属一定要找对技术型学校学习酒店管理专业。目的是日后更好的就业,学校开设酒店管理专业,为企业定向培养,毕业是直接就业
酒店企业紧缺的是技能型人才,既能掌握酒店前台日常管理工作,又具备西餐,西点,中餐的相关知识内容,管理后厨,需要的是双面型人才,所以想拿高薪,可以选择酒店管理加烹饪技术的学校进行学习。都是校企合作,定向培养,毕业直接就业
9. 酒店管理是属于什么专业
酒店管理专业属于管理学。
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
(9)酒店与旅游管理是什么专业扩展阅读
酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到塔顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理幅度越往下层,管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。