A. 饭店，旅行社，交通对旅游业的作用

旅游业包括很多，就如同机票，酒店，旅游等方面。旅行社只是一个服务机构可以做相关旅游业的业务，有的旅行社只可以做部分相关业务，有的可以做全部。根据其业务的范围分大，小旅行社，根据资质分一级，二级等的旅行社。打个比方，如同餐厅是餐饮业的服务机构一样。

B. 什么是酒店酒店有何地位与作用

酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

C. 旅游餐厅的重要性是什么

1.衡全旅游接待能力的重要依据
饭店业发展到今天.已不是仅限于提供食宿的场所，而是成为一种不断现代化、专业化、多功能化的商业性综合接待企业。旅行杜开展业务的主要方式，在大多数国家中，饭店在为治谈业务、举行会议、文化娱乐等活动提供场所和其他服务方面起着重要的作用。饭店业建设发展总体水平也是衡量旅游接待能力的重要依据，其中包括客房数量、设施设备的实用程度、服务项目的数盈、档次数盆比例关系等具体指标。许多国家和地区在考虑旅游业的发展规划时.都把饭店的建设放在重要的地位。饭店的数量和服务质最往往是衡且一个国家或地区旅游业发展水准的重耍尺度。
2.旅游业创收的重要基地
饭店业因在直接创造旅游总收人中占有很大比例而成为旅游业的皿要部门。良好的住宿条件可以使旅游者不离开住地鱿得到全方位的享受.住宿业的设施设备和服务项目越齐全，促成人们集中于此地消费的可能性就越大。增强旅游资源的吸引力，在接待国际游客的地区，饭店则是盆要的外汇一取者。我国旅游外汇总收人中.饭店业仅住宿收人即占14%左右。如果将人境旅游者在饭店中的餐饮、娱乐、购物等方面的消费也考虑进去.剧饭店创汇在我国旅游外汇总收人中所占的比重有可能超过30%.

D. 旅游饭店的作用是什么

旅游饭店的功能是指饭店为满足宾客的需求而提供的服务所发挥的效用。饭店最基本、最传统的功能就是住宿和餐饮的功能。由于客源及其需求的变化，现代旅游饭店的功能已较传统的饭店时期有了很大的发展，其功能日益多样化。饭店的功能主要有：
第一，住宿功能。饭店为游客提供多种客房(标准房、单人房和套房)，包括床位、卫生间和其他生活设施。以清洁、舒适的环境和热情、周到的服务，使游客在旅途中得到很大的便利和很好的休息，获得“宾至如归”的感受。
第二，餐饮功能。饭店一般设有不同的餐厅，以精美的菜食、良好的环境、可靠的卫生条件和规范的服务，向旅游者提供包餐、风味餐、自助餐、点菜、小吃、饮料以及酒席、宴会等多种形式的餐饮服务。
第三，商务功能。商务型饭店为商务旅游者从事商务活动提供各种方便快捷的服务。饭店设置商务中心、商务楼层、商务会议室与商务洽谈室，提供传真，国际、国内直拨电话等现代通讯设施。当今更是出现了客房商务化的趋势，传真机、两条以上的电话线、与电话接驳的打印机、电脑互联网Internet的接口等都逐步开始安装。有的饭店还在发展电子会议设备，设有为各种联络所需要的终端。未来的饭店将通过高科技的武装而更加智能化、信息化，从而使商务客人的各种需求得到更大的满足。
第四，家居功能。饭店是客人的“家外之家”，应努力营造“家”的气氛，使人住饭店的客人感到像在家里一样亲切、温馨、舒适、方便。尤其是公寓饭店，一般带有生活住宿性质，主要为长住客服务，价格便宜，自助服务设施齐全(如自助厨房、自助洗衣等)，客人自由方便，家居功能尤为典型。
第五，度假功能。随着中国度假旅游市场的兴起和不断发展，对度假型饭店的需求日益增长。度假饭店一般位于风景区内或附近，通常注重提供家庭式环境，客房能适应家庭度假、几代人度假以及独身度假的需要，娱乐设施也很齐备。著名的旅游胜地夏威夷和加勒比海地区的饭店，绝大多数属度假饭店。

E. 餐饮部在酒店中的作用和地位

1、酒店餐饮部是满足客人需求的主要服务部门在旅游者（住店客人）基本的需求“食、住、行、游、购、娱”中，食占第一位，食是人类维持生命的第一需要。可以说，离开餐饮部门的酒店就不是健全的酒店。好的餐饮及其服务不仅是酒店的产品，而且是一种旅游产品，是一种可以引来客源，建立品牌的资源。2、酒店餐饮收入是酒店营业收入的主要来源一般来说，餐饮收入约占酒店营业收入的三分之一，经营得好的酒店其餐饮收入可与客房收入相当，甚至超过客房收入。虽然餐饮部原材料成本开支较大，毛利率不如客房高，但餐饮部相当于客房部来说，其初期投资和固定资产占用却要比客房部低得多。3、酒店餐饮部是酒店参与市场营销竞争中往往充当排头兵的角色，现代酒店的客房标准相对接近，竞争余地小；而其餐饮则具灵活、多变的能力。两家条件等级相似的酒店，其餐饮水平决定胜负的屡见不鲜。餐饮部门在竞争中的地位和作用有时会决定整个酒店的兴衰。4、酒店餐饮部的服务场所是社交集会的理想场所，它日夜不停地和住店宾客及店外宾客发生频繁接触。许多宾客常常以点看面，把对餐厅、酒吧的印象看成是对整个酒店的印象。餐饮部门经营管理的好坏、服务质量的优劣，往往关系到酒店的声誉和形象，进而影响客源。

F. 为什么五星级酒店在现代旅游业中很重要

与新的住宿业产品比较而言，旅游星级酒店已逐渐成为了传统酒店概念。传统酒店是指19世纪80年代前，在欧美国家广为流行的，以接待国际旅游观光团队客人为主的旅游观光酒店。此后，随着社会的进一步发展，欧美旅游客源市场不断细化，如：日渐增长的商务旅游、个人自助旅游和休闲度假等，为了迎合不断变化的旅游客源市场需求，该类酒店也在不断地调整产品结构，从而演变成具有各类酒店客房，提供各种设施设备，服务项目齐全，能满足所有客源市场需求的综合性酒店。
改革开放初期的中国旅游市场主要是以接待海外旅游观光团队为主，当时所引进的就是现今国际酒店业所定义的传统旅游星级酒店，也是现阶段主导中国酒店业市场的各类旅游星级酒店。
中国旅游业起步较晚，但起点较高，改革开放前以外事接待为主，只具备产业雏形，不完全属于产业范畴。直到八十年代初期，国际入境旅游才正式从以外事接待为主转变成中国的现代旅游产业。在当时，中国旅游业的产品只针对国外入境旅游者，其目的除了实现旅游创汇外，也为了鼓励和吸引外商来华投资，促进技术转让和加强文化交流活动。但在当时经济背景下，社会上与酒店住宿相配套的其它行业、如餐饮，购物，休闲和娱乐等消费类设施均严重缺乏。此后，国内酒店的建设也基本以旅游涉外星级酒店评定标准为准，以三星级及以上为主。
旅游涉外星级酒店评定标准及广泛的推广，对中国酒店业的发展起到了极大的促进作用，但同时也束缚了国内酒店业的创新思维。正如一些专家，学者指出的，国内涉外星级酒店存在着“大而全”、“小而全”的现象，饭店像一个小社会，许多应该由社会所提供的服务功能也由饭店来提供了

G. 酒店业对于旅游业的贡献体现在哪些方面

吃好、睡好，它们是互利互存的，酒店为旅游者提供安全保障，旅游者为酒店创造利益保障。

H. 关于旅游对酒店的重要性

旅游对酒店的重要性，你说的是拉动经济吧。

I. 饭店服务在旅游业中的作用

宾客是酒店最大的财富来源。当今酒店业的竞争日趋激烈,宾客的流失即意味着财富的流失,可以说宾客的价值是举足轻重的,所以,在酒店服务中最高又是唯一的宗旨就是使顾客满意。但是在实际经营中,酒店往往会因为某些原因而引起宾客的不满,进而不可避免地出现顾客投诉的问题,因此,正确对待和处理顾客投诉乃是维护酒店声誉和留住顾客的关键。

J. 旅游业对酒店业的促进关系

简单的说的，某地的旅游业的发达程度高，会引来更多的旅游者，对于多天旅游的人来说，住酒店就成为了他们的选择之一。所以，旅游业的高度发达，从客观上促进的酒店业（应该和饭店，茶苑等，统称为服务业）的高速发展！当地的第三产业都会受到其旅游业的良性诱导，从而得到发展！

希望我的回答对你有所帮助，谢谢！