云南旅游小吃攻略
『壹』 我12月份想去云南旅游,请问有哪些美食推荐呢
十一期间我也去云南旅游了,我觉得最好吃的是云魁过桥米线,他们家的米线Q弹,汤头特别鲜美,而且配菜荤素搭配很丰富,听说汤都是用鸡骨和猪骨熬制的,你一定要去试试!很高兴您能采纳我的回答
『贰』 云南旅游攻略
推荐一条滇西北自助游路线,,,价格实惠,,有问题请追问
暑假期间,住宿最好内预定,,,便宜
出发地容-昆明火车、飞机均可到达,网上预订机票便宜!
昆明-大理-丽江火车票价90-110元
昆明:大观楼公园、西山景区、圆通寺、滇池公园、翠湖。住宿在昆明国际青年旅舍,网上可以预定。
大理:苍山、洱海、三塔寺、喜洲民居、鸡足山、大理古城洋人街。住宿古城,客栈很多。
丽江:大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园。住宿推荐国际青年旅舍!
从丽江乘坐大巴,可以到达泸沽湖、虎跳峡。
如果去玉龙雪山,羽绒服必备,临时租用大衣,卫生状况不太理想!
丽江乘坐大巴,到达香格里拉,可以游览松赞林寺、普达措森林公园、住在中甸古城,客栈很多!
云南是旅游大省,这条路线非常成熟,吃住行也很方便,出行选择公共交通,住宿选择国际青年旅舍、吃法以当地小吃、一般餐厅为主,干净卫生便宜!假如几人结伴出游,不算门票,平均每人每天160元左右就够了
起点:昆明市
终点:丽江市
『叁』 去云南旅游必吃的小吃有哪些
酸笋煮鸡是傣族一道较为典型的菜肴,其作法:将酸笋用水漂动酸味,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅。随后将辣椒、葱、姜等佐料放入锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅,即可食用,其昧酸辣爽口,味道独特,开胃。
『肆』 云南特色美食小吃谁能给我推荐一下。
你这是还在云南旅游准备买特产回去吧,云南旅游除了买云南八怪,那我个人要推荐的就是云南的鲜花饼了,但是这个选牌子很重要,因为很多都是小作坊,建议你卖南寻花品牌的。口感绝对好吃,主要是他们包装精美,送人有面子。
『伍』 想去云南旅游,有哪些景点推荐,以及小吃推荐
想去云南旅游,有以下景点推荐,以及小吃推荐给您:
1.泸沽湖
独特的“阿夏”婚姻、自然而原始的民俗风情、美丽的自然风光,为这片古老的土地染上了神秘而美丽的色彩。云南亮天比较晚,早上9点的泸沽湖云还很多,随着太阳升起,云散去,女神山,美丽的湖水,红嘴鸥会让您忘记一切烦恼。建议您租个车,环湖走一天,湖边看夕阳,夜晚看星星,美的不要不要的。住在里格小岛的湖景房,坐在床上,开着窗,会感觉生活非常美好。泸沽湖的星星真的是裸眼3D效果,居然可以看到银河🌌。
2.丽江古城
古城内街道依山傍水,以红色角砾岩铺就,具有鲜明特色和风格。
这里还包含景点: 大水车 丽江四方街 木府 官门口
3.玉龙雪山
玉龙雪山由12座雪峰组成,高山雪域风景位于海拔4000米以上,雪山自然旅游资源丰富,景观大致可分为雪域、冰川景观、高山草甸景观、原始森林景观、雪山水景等。雪山气势磅礴,玲珑秀丽,随着时令和阴晴的变化,有时云蒸霞蔚、玉龙时隐时现;有时碧空如水,群峰晶莹耀眼;有时云带束腰,云中雪峰皎洁,云下岗峦碧翠;有时霞光辉映,雪峰如披红纱,娇艳无比。还有在不同高度依次开放的杜鹃花组成了雪山最美的风景。景区有玉水寨、冰川公园、蓝月谷等景点。
4.束河古镇
束河古镇是一座历史悠久、景点众多的古镇。古镇建于明代万历年间,又被人们称作龙泉村,这个古老的村落坐东朝西,古镇的后山则是巍峨壮丽的玉龙雪山的余脉,这里山峦青秀缠绵,林木苍翠。镇内的大石桥、大觉宫至今还保留完好,大觉宫里面的壁画生动地描绘了佛教中的人物形象。这里曾是丽江皮具的聚散地,古镇中还有一座建于清代的龙泉寺,里面供奉的是皮匠祖师孙 膑。
5.大理古城
古城内分布了14处市级以上的重点文物保护单位,承载着大理历史文化、宗教文化、民族文化。街巷间有一些老宅,也仍可寻昔日风貌。这里还包含景点: 人民路 五华楼 大理苍山门
『陆』 我想去云南旅游,有啥好吃的推荐啊
说起老昆明的特色小吃,如端仕的小锅卤铒丝、享誉“春城第一汤”的福华园过桥米线、北京饭店的高庄馒头、长春路上的摩登粑粑,这都是当时名气十足的小吃店,至今算得上是昆明“古董级”的小吃店了。
此外还有:豌豆粉、豆焖饭、都督烧卖、洗沙荞包、破酥包子、云南春卷、包谷粑粑、洋芋粑粑、麻酱烧饼、路南乳饼、路南卤腐、南坝豆腐、呈贡臭豆腐、烧豆腐、烧饵块、干巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。
端仕小锅卤饵丝
民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟师傅只得忙下卤水和红油,翻颠几下后端上桌,顾客一吃,大为称绝,问这是什么饵丝,翟师傅急中生智答“卤饵丝”,后成为昆明著名小吃。
德鑫园
1923年由戴立德在昆羊市口(原南通街与金碧路交叉口)创立,因烹制精良,德鑫园使过桥米线在昆扎根应市,声誉日增。戴先生逝世后,由其婿范云鑫经营,公私合营后,仍沿用德鑫园老字号名称。文革期间,曾更名为“云南过桥米线”,但昆明人仍习惯称为德鑫园。
北京饭店
解放前为和平舞厅,解放后建成饭店。初设京味部、滇味部,是昆明最著名的北方风味饭店,也是当时省政府宴请宾客的场所。以京酱肘子、山东海参、醋椒鱼等菜肴著称。七十年代在全省首家引入机制馒头、机制饺子,其高庄馒头、甜咸包子一时风靡春城。朱维翠、张逢安、解德中等名厨曾在北京饭店供职,其名小吃有四味荞包、挂糊鸡锅贴、干巴菌水饺等。
福顺居
1943年,由内地来昆厨师在晓东街建店。以河南口味为主,经营的盖浇饭、烩菜有名。福顺居当年名厨聚集,昆明最早的西餐厅即在此设立,并建有名为白宫冰室的昆明最早的冷饮店,与南屏电影院相映成趣。
福华园
1938年在南华街开业,当时以人工鸡蛋面、鸡肉米线出名。五十年代公私合营后专营煮品小吃,后以过桥米线著称,以选料细、原料鲜、汤味醇,有“春城第一汤”之誉。
护国饭店
1954年开业,主要经营滇味饭菜,也承包酒席,售卖煮品,同时经营甜品和冷饮。文革期间曾改名“工农兵饭店”。冬季的滇味什锦火锅、肠旺米线、肥嫩烧仔鸭在当时很有名。
昆明火锅在从前称为“炊锅”,吃火锅又叫“吃炊”。昔日的炊锅和现在的火锅不一样,最讲究的炊锅用白银敲打而成,稍差一点的炊锅,材料依次为白铜、紫铜、黄铜和铝。炊锅的上部为盛汤、菜的锅,下部是烧木炭的火炉,二者连为一体,形状颇为美观。昆明炊锅的汤最为讲究,一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的汤喝起来十分鲜甜,最符合老昆明人的胃口。鲜汤煮沸后,便可陆续加进豆腐皮、粉丝、木耳、黄花菜、油炸豆腐、面筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、里脊肉片等,这些菜煮熟后大都能保持原有的颜色。昆明本地人,上了点年纪的老人喜欢烂、淡、烫;年轻人则喜欢略微生脆一些。吃炊时,就可根据各人的年龄特点,掌握住火候及时拈夹锅中的菜肉。若吹炊的人中有个别“盐重分子”和喜食辣椒的人,还可外加几小碟佐料。这样的炊锅,汤和菜俱鲜,既能吃菜,也能喝汤,各种年龄、各种口味的人都可以照顾得到,最受地道的昆明人欢迎。
摩登粑粑
摩登粑粑是昆明市的著名小吃。位于原长春路,解放前即由吴氏姐妹经营。“摩登”一词源于法语,意为时髦,昆明人当漂亮讲。“摩登”系当时顾客对姐妹衣着时尚、长相漂亮的戏称,他们经营有法,制作的粑粑销量日增,不几年后人们就把这家小吃店称为摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆,其他部分柔软易嚼,口感甜而不腻,兼有奶油的鲜香。
映江楼
1937年即建在盘龙江畔,以楼伴江、江映楼故名“映江楼”,是昆明最有名的清真饭店之一。其牛肉冷片酥软不碎,清汤牛肉汤清不腻,凉鸡滋嫩鲜活,烧鸭皮脆肉嫩,而为市民称道。据说传统的映江楼对宰杀后的牛羊,须分档挂起,不沾地以示干净,鸡宰杀后先清内脏,洗净用线缝合再拔毛,以免内脏污物污染。
东来顺
东来顺原址祥云街,1943年由北方清真名师朱维伯开设。时值抗日,昆明是大后方,内地厨师大量涌进,回族厨师也在此列。东来顺以清真饭菜著称,其涮羊肉、烤羊肉串深受欢迎。一代大师朱维翠来昆后曾在此事厨。1965年内地支边,天津东来顺搬迁昆明,东来顺全部由天津人经营,其涮羊肉、麻酱烧饼、清真炒菜红极一时,常常高朋满座,热闹异常。东来顺于1995年搬迁至兴云路42号,以经营清真涮羊肉为主并供应点菜、煮品、糕点。
上海面馆
1965年内地支援边疆时,由上海整店迁于昆明,当时将位于东风西路的东风餐厅腾出供其经营,起名上海饭店,其小吃部即上海面馆。由于当时在云南支边的上海人较多,上海面馆生意兴隆。所经营冬菜面、阳春面、大排面等为昆明市民欢迎。其面条为面馆自己加工,十分新鲜。拆迁后,上海面馆至今尚未恢复。
天津包子店
原址坐落于原武成路与五一路交叉口,1965年内地支援边疆建设时,由天津整店迁入昆明。天津以狗不理包子有名,天津包子也完全按此制作方法,其皮薄馅多,汁鲜味美。当时武成路商店云集,是昆明有名的商业街,天津包子及附近燕鸿居、福东饭店的烧麦、素菜饺等吃颇受欢迎。目前,有关部门已在筹措恢复重建天津包子店。
现在好多都没有在了!经常在福顺居吃饭,那里的尖椒炒肉很好吃。
上海面馆~恢复了的~
总店在:小菜园立交桥学府路出口~下出口就看见~
分店:董家湾~原来呢董家湾工贸改呢那个小花园~树后面~
『柒』 云南自助游攻略(路线 交通 住宿 美食)
15天左右的时间,建议滇西北,那边顺路,自然风光多,,要是在去版纳,时间有些紧张!
推荐一条滇西北自助游路线,,,供你参考!
上海-昆明 火车 飞机 机票网上预订便宜!
昆明-大理-丽江火车票价90-110元
昆明:大观楼公园、西山景区、圆通寺、滇池公园、翠湖。住宿在昆明国际青年旅舍,网上可以预定。
大理:苍山、洱海、三塔寺、喜洲民居、鸡足山、大理古城洋人街。住宿古城,客栈很多。
丽江:大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园。住宿推荐国际青年旅舍!
从丽江乘坐大巴,可以到达泸沽湖、虎跳峡。
如果去玉龙雪山,羽绒服必备,临时租用大衣,卫生状况不太理想!
丽江乘坐大巴,到达香格里拉,可以游览松赞林寺、普达措森林公园、住在中甸古城,客栈很多!
香格里拉县-德钦雨崩 有车到达!
云南是旅游大省,这条路线非常成熟,吃住行也很方便,出行选择公共交通,住宿选择国际青年旅舍、吃法以当地小吃、一般餐厅为主,干净卫生便宜!假如几人结伴出游,不算门票,平均每人每天160元左右就够了
驾车路线:全程约855.2公里
起点:昆明市
终点:雨崩
『捌』 云南7日自助游攻略
云南景区众多,而且很分散,如果是第一次去,最好请一个导游。
第一天:到达昆明,建议提前订好酒店,可定在市区范围内,青年路。北京路,春城路,国贸中心,小花园,翠湖附近都可以。昆明市区可逛的地方,民族村,海埂公园,金殿,南屏街,翠湖和云大都相距不远。
第七天:大理环海一日,
方式: 1.乘坐洱海邮轮(142元)
2.骑自行车(租车费25左右)
3.包车环海(车费400元左右)
4.旅游公司的环海专线车(价格268左右)
注意事项:1.拍照和游玩要小心,经常有人跌落洱海。
2.注意防晒。
如果这些地方转不过来,可以不用一次逛完。旅行留一点遗憾才有下一次的期待嘛。
『玖』 云南旅游特色小吃有哪些
在云南不仅有过桥米线、鲜花饼、野生菌,还有街头巷尾饱含市井文化和真正的云南味道但不被外地人知道的小吃,例如赛爷洋芋-炸洋芋就是云南人街头小吃的最佳代表。