旅游电子商务酒店管理论文
A. 浅析旅游与酒店管理的论文
企业酒店管理类论文,重要在于理论分析!数据处理!结合国情和案例!!!
我可以帮你写
详细要求发给我就行
按照你的要求做
包通过
↓↓↓↓↓下面可以找到我
B. 请以酒店业为例,论述电子商务给旅游业带来了哪些的变革
以酒店业为例,电子商务给旅游业带来了以下的变革:
1、拓展酒店服务内容
酒店电子商务发展拓展了酒店的服务内容,满足了市场变化。通过Internet服务使得酒店增加了对客服务的内容,因为游客,特别是商务客人,他们可以在旅途期间仍然得到互联网服务。
2、完善酒店内部管理
酒店电子商务系统大大减少了酒店在管理程序上的繁琐,同时也为酒店提供详尽可靠的信息来源。例如在采购方面,电子商务提供了售前、售中和售后的全过程服务,包括从酒店需求设务的配置计划制订、价格查询、预定、支付、配送等所有环节,比价选购也十分方便,可以为酒店节约大量的人力,财力和物力成本。
3、为客人提供方便
Internet将酒店产品的信息集中在一个平台,展示在客人面前提供B2C的直接预订渠道,客人只需按其需求进行选择,确认即可。
4、拓宽需求市场
酒店服务内容通过Internet的延伸、传递,将世界各地有需求的客人与酒店联系起来,给酒店增加了新的销售渠道,扩大客源市场,也将酒店的业务延伸到一个新的高度。
5、提高客人对酒店产品的信任度
客人在预定酒店之前,通过Internet了解大量关于酒店、酒店产品以及外界对酒店评价等信息,为客人提供方便的同时,也提高了客人对酒店产品的信任度。
C. 速求一篇关于旅游管理系酒店管理专业的毕业论文
经济型酒店主题化发展动因分析
摘要"市场需求的差异化和产品的同质化迫使经济型酒店引入“主题”寻求突破点,经济型酒店实施主题化发展被看作是开
辟新的“蓝海”的途径之一。经济型酒店实施主题化发展不同于传统主题酒店,需要兼顾自身的特点,这决定了经济型
酒店主题化途径的特殊性。在具体分析了经济型酒店实施主题化发展的动因主要来源于外部危机和市场拐点、中高
端商务酒店的出现,以及内部市场细分和品牌建设的基础上,为酒店实施差异化竞争提供主题化的可选途径。
!关键词"经济型酒店;动因;途径
中国经济型酒店在历经几何数量增长的同时,伴随“如家”连续两个季度亏损的经营状
况的发布,宣告经济型酒店的黄金时代结束了。面对众多竞争者及经济型酒店发展拐点论
的出现,如何拓展空间,寻求新的发展途径是必须要思考的问题。传统经济型酒店过于简单
的产品和服务已经不能满足消费者日益增加的需求,如何将文化和自然融入酒店品牌,赋
予简单单一的酒店产品以不简单的内涵与外延主题,是酒店实现差异化的重要策略。因此,
引入主题概念,增加品牌价值,实现主题化发展会成为经营者的选择。本文将在经济型酒店
主题化发展途径方面做些探讨。
一、经济型酒店主题化特点
主题式经济型酒店的定义不同于主题酒店,同时也区别于一般经济型酒店。主题酒店
具有自己独特的运营体系,除硬件先进、完善之外,还重墨浓笔打造文化,主要强调的是氛
围,目的在于形成差异化特色来吸引客源,基本上都是高档酒店。而经济型酒店的最大特点
是简单,将酒店的设施和用品简化到最低限度。经济型主题酒店与经济型酒店都是以“经
济”参与市场竞争、以“经济”占领市场、以“经济”赢得市场,受成本压力所限,不可能效仿一
般主题酒店的运营模式。经济型酒店主题化发展的核心实质是基本功能兼顾基础上的、类
似目标顾客群体的个性化和体验感受的满足。为了适应激烈竞争的市场需求,开辟新的“蓝
海”,有些经济型酒店把“经济型”与“主题化”相结合,推出了主题式经济型酒店品牌,竞争
对象直指四星级酒店。这类经济型酒店主要表现出如下特点:
主题范围选择比较广泛,强调可接受性和趣味性,角度比较新颖独特,内容健康,只要
具有独特的文化性和丰富内容的人文、地理、自然、历史等素材,都可以作为酒店的主题。主
题产品设计是文化内涵在美学、视觉和实用功能中的外化表现,通过专业人员对主题的把
握,将文化内涵外化为具有美学价值,视觉享受和实用功能的产品。它首选大容量的主题内容含量,因为经济型酒店通常是连锁经营的,如何在连锁酒
店中复制主题的独特性,使之具有普遍性和标准性是产生吸
引力的关键,在进行主题的选择时,过于狭窄的酒店主题会
使目标市场规模太小,不足以维持酒店自身的发展。此外,关
注细节成为经济型酒店主题化发展瓶颈的突破点。受到经济
型酒店规模小,成本投入低的特点限制,与豪华的主题酒店
的装潢风格不同,经济型酒店对于主题的表现更多的体现在
细节,如色彩、图片、小纪念品、房间布置等方面,匠心独具的
展示主题所蕴涵的内容就足以达到效果。在主题风格布置上
投入太多,超出成本控制范围将带来严重的财务风险。
二、经济型酒店主题化动因
!“"红海”危机和市场拐点的出现
目前,酒店业产品同质化诱发的价格竞争非常激烈,但
是消费者的需求是多样化、个性化的,单纯的价格竞争对体
验旅游的发展及国外连锁式知名品牌酒店抢摊国内大中型
城市而言,将面临巨大挑战。而引入主题化发展趋势,为解决
问题参与国际竞争提供了新的思路。在“如家”酒店成功从美
国纳斯达克募得!亿美金进行全国性拓展、锦江统一打包进
入“锦江酒店”在香港成功上市之后,经济型酒店这一新兴商
潮也逐渐走入竞争激烈的“红海”。尤其是外资紧随其后纷纷
进入中国,更加使这一商业领域变得压抑起来。经济型酒店
的最大优势是“经济”,其意义一是指投资经济。新建经济型
酒店几乎没有从征地、土建开始的,使用的房屋大都从原来
的厂房或者招待所改装过来的,装修简单,经营的目标客户
以商务性质的散客为主。而装修上的工厂化也是经济型酒店
之所以“经济”的原因之一。他们的内部装修大多采用工厂生
产、现场拼装的方法完成,不铺地毯,简约家具,一间客房比
普通酒店能节省一半的装修费用。二是运营经济。酒店在管
理上实行标准化服务,按比例配备少量的客房服务人员和前
台接待,工作人员很少,基本上是星级酒店的一半。但是,根
据《#$$%中国经济型饭店调查报告》显示“:国内经济型酒店
平均出租率从#$$&年的’()降到#$$*年的’#"+),平均门市
价格从#$$&年的,#’元降到#$(元”。对比,年前,占据其核心
成本的物业租赁成本已上涨!$$)以上“。锦江之星”最初开
业时,单间价格是!+$元,现在已经涨到#,’元;一个中等规模
经济型酒店过去的运营经费约#$$万元,现在是*$$万元。人
员薪酬、营运成本、物业等成本的上涨导致行业的利润、出租
率、房价以及每间客房日平均收益都明显下降,加之次贷危
机的爆发,投资界对于经济型酒店的热情比之往年明显减
退。经济型酒店的“经济”优势正在逐步丧失。“如家”连续两
个季度亏损的经营状况发布,宣告了经济型酒店“不需要营
销,开出来就好”的黄金时代的结束。
#"中高端商务酒店渐成投资热点
“如家”酒店集团宣布今后将实施多品牌战略,并推出定
位于中高端商务的和颐酒店品牌与之前“如家”普遍的“经济
型”定位不同,“和颐”将定位于商务型酒店,目标锁定在中高
端商务人士,采用四星级酒店标准装修,舒适中兼具齐全的
商务配套功能,定价为*$$-($$元左右。这一定价与汉庭集
团的高端商务汉庭酒店,$$元左右的定价拉开差距。“如家”
酒店集团对中高端商务酒店的投资介入,表明目前经济型酒
店连锁经营出现了新“经济”的趋势。金融危机的冲击不但冲
击了人们兜里的钱,也冲击了人们的原有消费信心,使高端
星级酒店的市场份额大幅缩水,商务人士和旅游者不约而同
的降低了自己的出行标准,却给经济型酒店提供了一次新的
拓展市场的机会。根据《#$$%中国经济型饭店调查报告》显
示:“&!"’)的消费者表示将来外出会更偏好经济型,+*"%)
消费者认为未来外出的住宿花费会有增加”。这表明,在高端
酒店市场出现疲软的时候,中高端的商务酒店将给高端层次
的消费者提供理想的选择。这会加大对三四星酒店的竞争冲
击。一些经营不利的三四星酒店在资本的支持下,会成为经
济型酒店收购的对象,即缓解了经济型酒店建造的成本压
力,也会形成良好的空间集聚效应。
,"目标市场细分的结果
酒店主题的选择必须考虑正确的目标市场定位,不同的
目标市场有不同的需求偏好和经济支付能力,市场定位正确
与否是成功的关键。经济型酒店面对的市场群体也不是单一
的,其价格水平也表现为是个区间,不同区域不同地点,这个
区间范围是不同的,面对的目标顾客群体,受其需求偏好的
不同,会选择不同品牌的不同房型;同时,不同品牌的经济型
酒店在推向市场时,也会不约而同地推出自己的诉求点,这
需要有不同主题的内涵作支撑,才能在标准化的“经济”运营
模式中找到差异化的竞争点,实现“蓝海”战略的突破。深圳
华侨城国际酒店管理公司旗下的“城市客栈”,可以说是标准
与主题的汇流之所,每一家店都是一个城市、一个区域的浓
缩。成立之初就有着主题酒店特立独行的建筑风格和令人目
不暇接的主题文化,其消费主体是年轻一代的时尚群体,拥
有活跃的思想、高尚的品位和对品质更为苛刻的要求,这正
代表着“城市客栈”的客源市场。为适应“城市客栈”发展的准
确定位,提出了“经济型也要出精品”的“城市客栈”理念,摒
弃以卫生、舒适、方便的基本要求,追求在此之上的现代、主
题、简约和时尚。同时,将浓缩的城市主题融入其中,使城市
文化成为“城市客栈”的主题灵魂。当然,“城市客栈”一样有
着统一的标准、一致的功能设施、一致的服务程序,更重要的
是有着一致的后台运作管理。但是,在每个店里都能找到它
的不同,这种不同来源于环境的差异。
+"有限服务催生品牌建设
品牌效应的不足已经成为酒店业发展的瓶颈,因为品牌
的建立是主题确定的直接竞争结果,主题的不明确不突出,
使品牌的建设面临缺少灵魂的支持。突破思维定势,为传统
的经济型酒店的“有限服务”提供超越期望的服务和体验,是
酒店业拓展市场份额和突破发展瓶颈要充分考虑的问题。目前,经济型酒店市场的竞争还没有上升到品牌阶段,在产品
同质化的情况下,个性鲜明的品牌将获得迅速发展。根据
《!""#中国经济型饭店调查报告》显示:“提到经济型酒店第
一想到“如家”的只有$%&’(,第一想到“锦江之星”的只有
)!&!(”,说明行业领先品牌的绝对知晓度很低。而从品牌记
忆度来看,“如家”的品牌记忆度只有*)&%(;从品牌识别度
角度看,只有+$&’(的消费者能想到“如家”品牌。如家因为
鲜明的品牌个性,重产品和服务层面都受到了客人的认同,
在品牌知晓度方面远胜于“锦江之星”。而在品牌个性方面,
普遍认为“七斗星”是一个充满情趣,时尚而有品味的“第三
空间”,鲜明的品牌个性使七斗星开业不到)年,综合知晓度
就跻身行业前三。顾客对酒店的评价显示了酒店的品牌理念
能否被客人体验和感知,也能表明一个酒店是不是具备明显
的个性,而个性的发挥需要依托主题的建立,标准满足顾客
的共性需求,特色主题满足顾客的个性需求,鲜明的个性将
留给顾客深刻的印象,这些正是影响品牌记忆和品牌识别的
关键。
三、经济型酒店主题化途径
一般主题酒店的投资和运营费用较大,对经济型酒店而
言实施主题化发展的切入点不在大的投入,而在于精确的市
场定位基础上,通过挖掘多角度的主题内涵,实施基于成本
考虑基础上的多主题途径。主题的挖掘需要考虑多种因素。
通常认为,主题酒店在选择主题时要认真分析和研究所在城
市的文脉内涵及城市感知形象,从文脉特征中提炼主题,升
华主题认同感,强化城市感知形象。那么,对于经济型酒店而
言,除了要受到区域经济发展水平的影响,不可忽视的就是
建设成本,它影响着客源市场规模的大小及客源的直接支付
意愿和支付能力。因为经济型酒店的定位本身决定了直接目
标顾客群是确定的。根据《!""#中国经济型饭店调查报告》显
示,选择经济型酒店入住的消费者公事外出的住宿价格集中
在)*",!!’元之间,比例达到了’成左右;消费者私事外出
的住宿价格集中在)"",!!’元之间,略低于公事外出的住
宿价格;选择)*",)#’元的比例最高。由此决定了需要在兼
顾成本的基础上,按照重点突出、与众不同以及令人信服的
宣传主题的特征,融入主题因素,遵循“剔除———减少———增
加———创造”模式创造价值,以达到体现差异化内涵,实现低
成本的目标。为此,可从以下几方面考虑:
)&引入主题设施和客房产品
主题设施与产品是顾客在消费过程中接触最多的,并且
在和顾客的长时间接触中始终传递着酒店的主题,体现着主
题的始终如一。如设计酒店的标志,并印刻到所有主题设施
和产品上,增强顾客的视觉感受;通过美味的菜肴和淡淡的
花香来体现酒店的特色,给予顾客独特的嗅觉体验;选择与
主题相一致的标准色作为酒店的基本色调,进行其他色彩的
搭配与变换,以色彩来传递主题。客房是客人放松身心、消除
旅行疲劳与压力的最佳场所,更是经济型酒店最重要的竞争
产品。目前,主题客房的内部设施大多还是采用饭店客房用
品市场的标准化产品,而与刻画主题相关的个性化创新尚显
不足。在核心产品和实际产品不突出的前提下,可以从延伸
产品和潜在产品考虑主题途径。酒店经营者可以根据实际情
况选择适当数目的主题客房,对房间的每个细节下工夫,通
过不同定位,每种房型推出一个主题,床上用品、窗帘、装饰
画的色调和图案都与该主题相配合。如此,可以提升现有客
房的产出价值,主题之间可以相互补充和配合,既保证酒店
有足够规模的目标市场,又为酒店的可持续发展提供了足够
的文化支撑。“如家”“、莫泰)+-”,哈尔滨本地的“禧龙”“、大
象”、“勃莱梅”,以及有外资背景的“速八”等在进入哈尔滨市
场时,强调让客人花较少的钱,享受到充满不同主题、不同特
色的服务。在哈尔滨的“如家”舒适型酒店里,卫生间内配备
了两种颜色的毛巾、牙具,可避免两位客人同时入住时弄
混。在勃莱梅文化客栈内,有男士房、女士房、休闲房、行政房
等#种房型,可以为不同需求的客人提供服务。如在为纯商
务人士准备的行政房内,放置了一张大大的会议桌,可以省
去客人召开会议时租用会议室的费用;在专为年轻人准备的
卡通房中摆放风格简约的卡通沙发十分吸引人,房内的配饰
也以卡通为主,十分符合年轻人的欣赏口味。在“禧龙酒店”
的情侣房间内,为营造温馨、浪漫的气氛,摆放了一张大大的
圆床,显得与众不同。无论是对客房进行性别、用途的区分,
还是对客房内物品的摆放和造型设计的差异化,目的都是对
客房产品做深层次挖掘,从延伸产品和潜在产品角度寻求突
破点,既可以做到兼顾成本基础上的差异化竞争,同时也可
以在激烈的市场竞争面前凭借超品质的个性化服务赢得更
大的利润空间。
!&创造“体验”环境的主题活动
.&约瑟夫·派恩和詹姆斯·/&吉摩尔认为,体验是指
一个人达到情绪、体力、智力、甚至精神的某一特定水平时,
意识中所产生的美好感觉。体验是一种有别于产品、商品、服
务的独立经济提供物。顾客在酒店中的体验需求主要是通过
主题活动获得的,有主题活动的主题酒店将大大增强顾客的
体验感。营造一种贴合主题文化的主题体验环境,使顾客能
投入到体验环境中,产生对酒店的认同感,从而形成顾客忠
诚。经济型酒店的主要产品面积有限,设施用品相对简单,施
展“主题化”的空间相对狭小。如何在狭小的空间中通过创造
主题活动,营造出“体验”环境,成为主题化发展的可选途
径。如长春市出现的新睡眠酒店就在现有经济型酒店条件不
变的基础上,对设施、用品进行创意变换,实现在“经济”中演
绎出“新睡眠”这个大主题。该酒店把温馨、时尚与浪漫融合
在一起,凸现与众不同的“新睡眠”的感觉,是其低成本打造
差异化的成功思维,取得了“不变中见大变”的实际效果。其
中,最突出的是运用视觉色彩冲击,在十多平方米的客房中,
通过对被子、枕头、窗帘的颜色变化及图案的搭配,创造出素静中显靓丽,淡雅中见鲜艳的独特效果;另外,客房的墙壁颜
色也不是单一的,三面是浅米色的,一面是紫罗兰色的。酒店
客房虽然不足百间,但围绕“新睡眠”主题,却推出诸如豪华
主题、浪漫主题、梦幻主题、亲密主题、温馨主题、极简主题、
韩式主题、日式主题等的主题客房,各类主题客房在总体装
潢和陈设上都不同。在新潮创意和经济简约的同时,酒店兼
顾了基本功能的便利性和舒适性,如对卫生间马桶盖弧型边
罩的防水配置、客房上方增设顶灯和顶角线下的长日光灯的
配合,烘托出整个客房的色彩和朝气。很明显,“新睡眠”主题
的推出在兼顾睡眠医学保健的同时,主要是满足对特定细分
客源市场中追求活泼奔放的心理切合,通过创造出“体验”环
境的空间氛围,达到现有产品的价值最大化。
!"适时推出中高端主题品牌酒店
金融危机中,四五星级酒店的困境成就了经济型酒店拓
展市场的利好时机。目前,经济型酒店市场份额正急剧增加,
如何以主题设计为本,融合传统民族文化与多元文化,打造经
济型主题精品酒店文化对行业发展有重大意义。如家、速八等
品牌酒店对#$$%年底及#$$&年的市场环境持平稳态度,表示
扩张不是主要任务,将在现有市场份额中拓展中高端市场。如
家酒店连锁在上海推出和颐品牌,价格定位在’$$—($$元之
间,以四星服务为标准;速八的加盟商则以禅修为主题,推出
了吸引众多佛教人士入住的以信仰为主题的中高端如是主题
酒店。这些由经济型酒店推出的新品牌,价格大多定位在三星
酒店和四星酒店价格之间,竞争对象直指四星酒店,但是竞争
手段却是在主题中寻求突破口。因为经济型主题酒店不是参
与主题酒店竞争,而是在“经济型”市场中更加细分市场,寻找
相对经济支付能力强、文化水平高,对酒店的选择越来越倾向
于有品味、有内涵、能给他们带来文化享受的客户群体,而这
部分客户群体大多以商旅消费者居多,他们不会对四星酒店
标准配备中的桑拿、娱乐等附加项目感兴趣,诉求点更多在于
个性化、私密性和安全性。如,如是酒店在内部装修中大量运
用能够体现静修味道的手段和方式,还定期举办各种佛教讲
堂,并与佛事展结合,使素质较高的客户群体相对固定,同时
考虑把佛教哲学融合进企业高管培训之中,满足企业高管追
求释放压力的途径需求。无论是通过去繁就简,围绕核心产品
赋予更深层次的文化内涵,把设计主题溶入简洁与时尚中,挖
掘品牌本身的内在气质,把对传统与多元文化的理解用设计
语言充分表达出来,还是通过推出具有特定服务标准的特定
经营模式,其实质既没有脱离“经济”定位,又通过主题立意的
新颖和独具匠心,达到了“经济”中见个性与豪华的效果。
’"加强与利益相关者的沟通
酒店的利益相关者主要包括政府、顾客、酒店合作伙伴、
专家、社区居民、员工等。在与这些利益相关者沟通时需要消
耗大量成本,传统的营销方式显然不适合经济型酒店。通过
建立电子信息系统,实现网络化运营的方便快捷和节省成本
是可选途径。如,酒店各部门将其酒店的有关信息通过电子
网络传送到信息接收中心,包括产品开发情况、顾客数量、顾
客满意度以及需要有关部门协调解决的问题等;信息接收中
心将信息分类处理后存入信息库,供有关部门查阅。另外,可
将酒店有关情况、安排、服务价格等信息制成数据库,主要供
客人了解酒店情况和服务使用。如可以将触模式多媒体装置
置于酒店所在地自己的互联网站上,也可以放在市区主要车
站处。电子系统的建立可方便各利益相关者快速获取酒店信
息,酒店经营管理者应充分利用该信息系统,主动真实地公
布酒店可以对外发布的相关信息,让所有利益相关者及时了
解酒店动向,并利用网络进行全球营销。再则,可定期或不定
期邀请利益相关者参与讨论有关酒店的主题发展和定价等
问题,征询他们对主题的需求。这样,既可以获得他们的建议
和支持,又便于掌握第一手资料,从中发现他们新的需求,并
争取满足他们的合理需求。
四、结论
经济型酒店引入主题化发展作为一种未来的发展趋势,
已经是一种共识。经济型酒店也要出精品,主题酒店成为一
种填补市场竞争空白缝隙的有力途径。在主题酒店发展理论
体系日臻完善的今天,需要在经济型酒店领域寻求新的实践
途径。欣慰的是已经有实践者走在了前面。如桔子酒店集团
的强势推出一举撼动着中国酒店的传统星级酒店及经济型
连锁酒店的格局,打破了传统经济型酒店对“经济”涵义的理
解,而是赋予酒店似“桔子”的体现自我的含蓄张扬的个性内
涵,并在合理经济的价格范围内,除了满足顾客基本住宿需
求,更用有创意的设计与服务主题,赋予顾客特殊的住宿品
质和心情,满足顾客对需要的与众不同和体现自我的要求,
推出所谓“必须有,以及没必要有”的主题理念,成为经济型
主题酒店市场竞争中的佼佼者。经济型主题酒店借助庞大的
社会资源、多元文化的融合和科学的管理体系必将取代三星
级酒店,成为酒店业中的中坚力量。
参考文献:
)*+邹益民,彭雪蓉"主题酒店产品顾客体验关键要素
的探索性研究),+"旅游论坛,#$$%(,%)"
)#+李朝辉,姚昆遗,郭宁"关于发展经济型主题酒店的
思考),+"服务经济,#$$-,(*$)"
)!+张明,廖培"主题酒店主题文化选择的影响因素综
合分析),+"北京第二外国语学院学报(旅游版),#$$((,-)"
)’+刘婷"主题型酒店:发展、问题与策略),+"和田师范
专科学校学报,#$$%(,*)"
).+/"约瑟夫·派恩,詹姆斯·0"吉摩尔"体验经济
)1+"北京:机械工业出版社,#$$#"
)(+王应霞"关于经济型酒店主题化发展的思考),+"湖
北广播电视大学学报,#$$%,(-)"
D. 旅游酒店管理毕业论文,求高人指点
这方面的论文在一方网很多的哦,之前我就找上面的老师帮忙指导的。相对于网上很多个人和小机构要好很多,我之前找的一方网王老师咨询的,非常专业的说
这里还有些资料,你看看
自从萨班斯法案的制定为内部控制拉开序幕之后,内部控制的问题一直是理论界实务界研究的热点。国外对内部控制的研究有了相对比较完善的理论体系而的内部控制制度建设则起步较晚,尚未形成统一的理论基础,对内部控制还停留在政策法规和理论规范的阶段。2010年4月26日五部委(财政部、证监会、审计署、银监会、保监会)联合发布了《企业内部控制配套指引》。该配套指引连同此前发布的《企业内部控制基本规范》,标志着内控制标准体系的进一步完善。目前来看大部分企业建立与完善内部控制仍受于政策强制,缺乏内部控制建设的主动性,导致企业内控管理混乱,会计信息失真,对企业长期发展有阻碍作用。为此,本文就内部控制对企业价值影响进行分析研究。目前,企业价值最大化已经成为企业的目标,内部控制的目标是企业价值最大化这个总目标的具体化,所以内部控制活动也应该是企业价值管理活动的具体化。本文以此为契机,来研究内部控制对企业价值的影响。观点的提出需要有理论做支持。本文首先介绍了内部控制与企业价值的基本理论包括两者的概念、内部控制的整个发展历程、内部控制规范和企业价值的认定等。接着本文从内部控制的理论基础委托代理理论和价值管理的角度来分析了内部控制与企业价值的关系,这样才能为提升企业价值具有理论依据。在理论分析的基础上,运用实证研究方法,考察了企业内部控制对企业价值的影响关系。实证研究部分主要结合08年和09年深市的A股正常上市公司经验数据,采用主成分分析法提取内部控制经营效率效果的主要因子,将综合评分后得出的经营效率效果为变量、审计意见类型和符合适用的法律法规作为解释变量对企业价值进行相关分析和回归分析。最后,在实证分析基础上得出研究的结论。
还有不懂的地方,你上一方网自己看吧~
内容摘要
第章绪论
研究背景与目的
研究意义
理论意义
现实意义
文献综述
国外文献综述
国内文献综述
研究内容和研究方法
创新点与不足
第章内部控制和企业价值基本理论
内部控制的概念
内部控制的发展历程
内部控制萌芽期:内部牵制阶段
内部控制发展期:内部控制制度阶段
内部控制成熟期:内部控制结构阶段
内部控制完善:内部控制整体框架
内部控制扩展期:风险管理框架阶段
企业内部控制规范
企业内部控制基本规范
企业内部控制配套指引
企业价值及评估
企业价值的概念
企业价值的界定
企业价值的评估方法
第章内部控制与企业价值相关性分析
内部控制的理论基础委托代理理论
价值管理
内部控制和企业价值的关系
内部控制的发展促进了企业价值理论的发展
内部控制的目标是实现企业价值最大化
内部控制是企业进行价值管理的具体化形式之一
企业价值活动在内部控制的控制范围之内
第章内部控制对企业价值影响的实证分析
假设提出和模型的建立
变量的选取
研究假设
指标的标准化和模型的建立
研究样本和数据来源
实证分析
相关性分析
回归分析
第章结束语
研究结论及解释
最好先拟提纲,再写论文,你参考下这个吧,当时一方的王老师给我,直接就通过了,呵呵,老师拿我的当别人的范文了
E. 旅游服务于酒店管理毕业论文
1. 德宏州乡村旅游产品开发初探(字数:10205,页数:15 价格:¥118.00)
2. 旅游业的社会弊端及其治理(字数:12423,页数:22 价格:¥108.00)
3. 旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究(字数:8405,页数:13 价格:¥108.00)
4. 井冈山红色旅游资源开发研究(字数:9013,页数:12 价格:¥118.00)
5. 浅谈民俗文化旅游资源的开发(字数:5887,页数:07 价格:¥98.00)
6. 旅行社不正当竞争表现与解决途径(字数:11135,页数:12 价格:¥118.00)
7. 论我国的旅游服务业的品牌打造以海南省旅游品牌打造(字数:11133,页数:16 价格:¥118.00)
8. 贵州旅游业发展现状及对策分析(字数:12135,页数:17 价格:¥118.00)
9. 义乌会展旅游现状及对策分析(字数:5110,页数:07 价格:¥118.00)
10. 厦门鼓浪屿自导式旅游解说系统初探(字数:8589,页数:10 价格:¥98.00)
11. 论个性化服务在饭店中的应用(字数:8952,页数:12 价格:¥98.00)
12. 旅游房地产开发环境分析与对策研究---以芜湖华强旅游城为例(字数:19201,页数:17 价格:¥118.00)
13. 西山区农家乐特色化及深层次开发探讨(字数:9343,页数:13 价格:¥98.00)
14. 饭店节庆活动策划研究(字数:9139,页数:15 价格:¥118.00)
15. 对平凉市旅游产业发展的调查与思考(字数:7244,页数:09 价格:¥88.00)
16. 杭州休闲产业发展存在的问题及对策(字数:8071,页数:11 价格:¥98.00)
17. 生态旅游资源开发及其影响研究(字数:7150,页数:08 价格:¥79.00)
18. 黄山市旅游纪念品开发存在的主要问题及对策(字数:7309,页数:09 价格:¥88.00)
19. 浅谈旅游资源的开发与旅游环境的保护(字数:6618,页数:09 价格:¥79.00)
20. 黄山市旅游资源保护情况调查(字数:6732,页数:08 价格:¥88.00)
21. 浅析旅游资源开发与保护(字数:9519,页数:14 价格:¥98.00)
22. 内蒙古乡村旅游发展中的问题分析(字数:6374,页数:09 价格:¥88.00)
23. 乡村旅游需求的职业差异调查报告(字数:2551,页数:08 价格:¥56.00)
24. 关于沙县饮食文化旅游资源开发的调查报告(字数:8643,页数:12 价格:¥98.00)
25. 个性化服务在饭店服务中的应用(字数:10099,页数:16 价格:¥118.00)
26. 旅行社企业文化建设研究(字数:16880,页数:16 价格:¥118.00)
27. 关于安徽省石台县旅游资源的调查(字数:8455,页数:16 价格:¥98.00)
28. 趋优消费模式下高星级旅游饭店的联合营销(字数:8479,页数:08 价格:¥50.00)
29. 酒店员工满意度研究——以杭州地区为例(字数:11543,页数:13 价格:¥50.00)
30. 饭店知识型员工的激励和权利保护(字数:14212,页数:13 价格:¥50.00)
31. 杭州下沙高教园区大学生旅游市场开发调研(字数:9450,页数:08 价格:¥50.00)
32. 试论杭州星级酒店基层知识型员工管理(字数:11192,页数:14 价格:¥50.00)
33. 浅析中国自助行现状与解决方案(字数:10810,页数:11 价格:¥50.00)
34. 浅析影视旅游中以影视作品为媒介的旅游目的地营销(字数:9051,页数:09 价格:¥50.00)
35. 关于“杭邦”酒吧发展的初探(字数:8688,页数:13 价格:¥50.00)
36. 借鉴日本茶道打造杭州梅家坞茶文化品牌(字数:10274,页数:09 价格:¥50.00)
37. 新媒体对旅游业发展的影响-----以携程网为例(字数:12826,页数:11 价格:¥50.00)
38. 对旅行社“十一”黄金周报刊旅游广告之调查和分析(字数:8778,页数:12 价格:¥50.00)
39. 饭店农民工的管理与培训——以杭州高星级饭店为例(字数:14296,页数:16 价格:¥50.00)
40. 非物质文化遗产保护与旅游开发策略的探析(字数:13513,页数:11 价格:¥50.00)
41. 关于如何提升我国旅游购物水平的探讨(字数:10179,页数:11 价格:¥50.00)
42. 杭州茶馆文化与城市休闲文化的初探(字数:14166,页数:11 价格:¥50.00)
43. 杭州城市生态旅游浅析(字数:11021,页数:10 价格:¥50.00)
44. 经济发达区城郊休闲度假村SWOT分析及其开发策略(字数:11293,页数:09 价格:¥50.00)
45. 杭州茶文化旅游深化开发问题探讨(字数:8617,页数:09 价格:¥50.00)
46. 杭城高端餐饮发展现状浅析(字数:16403,页数:14 价格:¥50.00)
47. 论民俗的旅游资源学价值及其产品开发策略(字数:10733,页数:09 价格:¥50.00)
48. 论中国康乐业的法治化建设(字数:12877,页数:11 价格:¥50.00)
49. 中国女性休闲旅游服务现状思考与对策(字数:13423,页数:14 价格:¥50.00)
50. 民国时期杭州的旅游与休闲(字数:12833,页数:10 价格:¥50.00)
51. 现代航空旅行安全事故分析(字数:9896,页数:09 价格:¥50.00)
52. 移民文化及其寻根旅游初探(字数:10456,页数:09 价格:¥50.00)
53. 浅析我国经济型酒店的发展现状、问题及对策(字数:11291,页数:11 价格:¥50.00)
54. 杭州入境旅游市场深化发展策略探讨(字数:8256,页数:08 价格:¥50.00)
55. 上海入境旅游市场的现状、存在问题及发展对策探讨(字数:11280,页数:11 价格:¥50.00)
56. 中国湿地保护区的设置及其旅游开发模式(字数:13285,页数:12 价格:¥50.00)
57. 中国影视旅游的发展及其存在问题(字数:10087,页数:08 价格:¥50.00)
58. 中国足浴业现状分析与对策探讨(字数:10500,页数:11 价格:¥50.00)
59. 我国导游薪酬制度改革策略探讨(字数:11013,页数:10 价格:¥50.00)
60. “农家乐”旅游的现状与发展分析(字数:10757,页数:09 价格:¥50.00)
61. 杭州高星级饭店清洁保养的现状和对策的分析(字数:7734,页数:09 价格:¥50.00)
62. 农家乐旅游的可持续发展研究——以杭州仓前掏羊锅为例(字数:7095,页数:10 价格:¥50.00)
63. 我国出境旅游者不文明行为的原因及对策(字数:11109,页数:10 价格:¥50.00)
64. 我国饭店康乐现状分析及对策探讨(字数:10221,页数:10 价格:¥50.00)
65. 我国影视类主题公园的深度开发策略探讨(字数:11214,页数:09 价格:¥50.00)
66. 在金融危机大背景下上海世博会即将迎来的挑战与机遇(字数:12402,页数:10 价格:¥50.00)
67. 杭州市背街小巷整治改造工程对城市旅游资源开发的影响(字数:9402,页数:08 价格:¥50.00)
68. 章安古镇文化旅游资源开发刍议(字数:13667,页数:12 价格:¥50.00)
69. 浙江经济型酒店深化发展对策探讨(字数:12750,页数:12 价格:¥50.00)
70. 浙江省老年旅游市场开发策略探讨(字数:10850,页数:09 价格:¥50.00)
F. 旅游电子商务论文
我国旅游电子商务问题及对策分析[2010-02-28 05:39] 摘要:从我国旅游电子商务的发展现状入手,分析目前存在的问题,并针对存在的问题提出了相应的发展对策。
关键词:旅游电子商务;现状;问题;对策
1旅游电子商务的概念及特点
旅游电子商务是指旅游企业应用电脑和现代通讯技术,通过互联网调整企业同消费者、企业同企业以及企业内部之间的关系,从而扩大销售,拓展市场,并实现内部电子化管理的全部商业经营过程。它具有以互联网为依托,消费者直接参与,信息源庞大,支付手段方便快捷等特点。
2我国旅游电子商务的发展现状
我国旅游电子商务网站从1996年开始出现,目前具有一定旅游资讯能力的网站已有5000多家。其中专业旅游网站300余家,主要包括地区性网站、专业网站和门户网站的旅游频道三大类。地区性网站主要是当地景点、景区风光的介绍,总体实力较差,信息量少,效益难以保证。专业旅游网站主要进行旅游中介业务,包括传统旅行社建立的网站和专业电子商务网站两类。前者有中青旅网、国旅网等,康辉还开通了国内第一家出境旅游网站(介绍出境旅游报名参团、办理护照、签证、边防、海关等知识)。
2002年,我国国家旅游信息化工程——金旅工程以建设“旅游目的地营销系统”作为电子商务部分的发展重点,旨在将其建成信息时代中国旅游目的地进行国内外宣传、促销和服务的重要手段。经过努力,全国“旅游目的地营销系统”的中心平台建设已初具规模,广东、香港、澳门、大连、三亚、珠海、南海、深圳、厦门、苏州等十余个区域城市的“旅游目的地营销系统”也已投入运营或正在建设之中,在旅游宣传促销方面发挥了重要作用。在此基础上国家旅游局预计用两年左右的时间,逐步完成138个优秀旅游城市的系统建设,并逐步辐射到其他城市。
可见,我国旅游电子商务已形成了各类旅游企业(包括目的地旅游服务企业、旅游中间商)网站和旅游目的地营销机构(DMO)网站、全球分销系统(GDS)和计算机预订系统(CRS)、专业旅游网站及旅游电子商务平台功能互补、相互竞争、共同发展的多元化格局。
3我国旅游电子商务存在的问题
3.1交易安全性较低,缺乏信用保障
交易的安全性仍然是影响旅游电子商务发展的主要因素。在开放的网络上处理交易,如何保证传输数据的安全成为旅游电子商务能否普及的最重要的因素之一。调查公司曾对旅游电子商务的应用前景进行过在线调查,当问到为什么不愿意在线购物时,绝大多数的人的答案是担心遭到黑客的侵袭而导致信用卡信息丢失。因此,交易安全成为旅游电子商务发展中最大的障碍。此外,我国目前还没有建立完善的信用制度,使得电子支付成为网上交易的瓶颈问题。
3.2旅游网站内容简单不完整,缺乏个性服务
国内旅游网站与国外旅游网站相比普遍存在内容陈旧、没有明显的旅游标志、景点介绍单调、缺乏图片和动态演示等内容上的问题。旅游信息管理系统也不完善,存在地域不完整、内容不完整等问题。旅游网站的主要访问者是商务旅行者,而商务旅行和私人旅行这两类旅游在对交通工具、住宿餐饮、旅途活动等方面的需求都不尽相同,在旅行时间方面更是差异很大。目前国内的大部分网站所提供的服务内容都是针对私人旅游的,如机票、饭店的预定服务,由于服务方式和价格体系相似,缺乏个性化的服务,所以对客户的吸引力不大,旅游网站的利润也非常有限。
3.3经营模式雷同
旅游网站主营的电子商务业务有机票、酒店、旅行团预订三大项,每个旅游网站都有。当网站把自己看成旅行社的时候,发现所提供的这些服务跟传统旅行社、酒店预订中心、机票销售公司相比没有太大的优势可言,因此,旅游网站必须提供一种更好的服务、更好的产品,或者寻求新的立足点与发展契机,或使销售额迅速地扩大,才有可能赢利,在没有明确的更佳的发展模式时,网站就迷失了方向。
3.4网站市场细分不明确
市场细分不明确是目前国内旅游网站中普遍存在的一个问题。通过观察我们可以发现,大多数旅游网站所发布的信息和旅游产品“老少皆宜”。网络访问者多种多样,不同访问者的兴趣爱好、文化背景、经济能力、职业和年龄不一样,因此访问者的旅游需求也就有所不同。如果不顾不同层次的需求有针对性地进行市场细分,很难引起访问者的旅游欲望,旅游网站的供给与消费者的个性化需求便难以实现有效对接。4我国旅游电子商务发展对策
4.1建立支付平台,实现电子支付
国外电子商务发展迅速,与网络和信用卡的普及密不可分。网上交易必须通过信用卡或银行账户来完成,并且直接使用信用卡完成交易是网上支付手段的发展方向。在中国,如果不普及信用卡,电子支付方式不被社会广泛接受,那么电子商务的发展将面临重重障碍。因此,各大银行应抢占先机,尽快介入旅游电子商务,为旅游企业网络营销提供信用担保。企业也应当积极参与合作,借鉴和学习发达国家的成功经验,使电子支付变得更安全、快捷。
4.2加强网站建设和管理
网站好比虚拟的“橱窗”,网站的内容就是“橱窗”上的商品。因此,网站提供的信息必须丰富多彩,及时更新,才能够吸引顾客。其次,网页设计要有特色,还要定期更新,不能一成不变。例如,“青旅在线”在建成的一年多时间里,页面曾多次更新,每一次都增加许多新的内容和板块,给人耳目一新的感觉。除了及时更新信息,旅游网站还应建立在线旅游咨询和信息服务体系,根据客户的出游意向、个人兴趣、支付能力和时间等要求,及时生成不同的方案供客户选择。对客户提出的问题予以及时解答,充分体现人性化和情感化。
4.3建立赢利新模式
结合自身条件走符合自己的发展模式。针对不同规模不同特点的旅游网站,应有不同的选择。大型旅游网站由于规模大、知名度高、有庞大的用户群,这使网站介入电子商务比较方便,可立足旅游信息收集处理,向虚拟旅游交易市场转型,成为网上旅游中介商。小型旅游网站可凭特色服务吸引特定的用户群,或立足地方旅游信息资源的开发利用,成为地方性的旅游中介商,成为大型旅游网站的分站点、合作伙伴等,以便为消费者提供更周到的商务。
4.4向个性化的方向发展
旅游电子商务网站应像传统市场营销一样,做好旅游市场(旅游中间商和旅游者)调查,进行市场细分和目标市场选择。在这方面一些网站有成功策划与营运的先例,如“梦幻之旅”、“网络之旅度令营”、“南方快车驶进大西北”等特色旅游深受游客欢迎;潜力巨大的自助游,以自定行程、自助价格、网络导航、网际服务特征,适应了人们个性化的要求。“白领畅想游”、“合家欢乐游”、“新婚度假游”等潜在市场也很大。
参考文献
[1]
G. 旅游酒店管理毕业论文1000字
太少了吧,随便网络一下,总结下就够了,加油哦
H. 我的论文题目是《电子商务在酒店业中的应用研究》 求研究目的及意义
我的是和你的一样
I. 求篇关于旅游或酒店管理专业的毕业论文
酒 店 的 核 心 竞 争 力 摘要:酒店核心竞争力是在经营过程中形成的独特的能力,主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势,其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。酒店核心竞争力的打造可以通过内外部途径来实现,以保持酒店的可持续发展。 [关键词] 酒店核心竞争力一 、引言 “核心竞争力”这一术语首次出现是在1990年。这一年,著名管理专家C. K. Prahalad和Gary Hamel在他们所著的The Core Competence of the Corporation一书中指出:“核心竞争力是在一组织内部经过整合了的知识和技能,尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能。”形象地说,一家多元化经营的企业好比一棵大树,核心产品是树干,业务单位是树枝,树叶、花朵和果实则是顾客所需要的最终产品。而支撑着所有这一切的正是企业内部能力的不同组合。核心竞争力实际上是隐含在核心产品(核心零部件)里面的知识和技能或者它们的集合。
作为旅游业发展必不可少的分支产业——酒店业的大规模迅速发展是改革开放以后,即上世纪八、九十年代的事情,然而,进入新世纪后,由于酒店数量的迅速增加,新酒店档次的不断提升,酒店之间的竞争进入了白热化的程度。那么,如何在激烈的市场竞争中赢得一席之地呢?从目前酒店业的情况来看,打造酒店的核心竞争力,树立顾客认可的品牌是参与竞争,赢得市场的重要手段。
二、酒店核心竞争力的概念核心竞争力是指某一组织内部一系列互补的技能和知识的结合,它具有使一项或多项业务达到竞争领域一流水平、具有明显优势的能力。
对于以设备设施和服务产品为主的酒店业来说,其核心竞争力应该是在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的能带来超额利润的独特的能力。具体来说,酒店的核心竞争力主要包括资源管理能力、组织协调能力、对外影响能力、市场营销能力、应变能力和人力资源优势,其本质内涵是让消费者得到真正好于、高于竞争对手的不可替代的价值、产品、服务和文化享受。其中创新是核心竞争力的灵魂,主导产品(服务)是核心竞争力的精髓。
酒店的核心竞争力的强弱决定着酒店的生存与发展,而这种竞争力强弱的最终判断者是酒店的消费者,即客人。消费者对酒店产品具有最终的裁决权。因为随着消费者市场的成熟,消费者消费选择的理性化和多样化,酒店的产品能否最大限度地满足消费者的需要,就成了消费者选择或不选择该酒店的最后依据。因此,如何运用酒店现有资源,打造品牌,形成核心竞争力,就成了酒店参与市场竞争的关键。
三、酒店核心竞争力的内容
现代酒店管理之父埃尔斯沃思·密尔顿·斯塔特勒(Ellsworth Milton Statler)说过,酒店从根本上说只销售一样东西,那就是服务。提供低劣服务的酒店是失败的酒店,而提供优质服务的酒店则是成功的酒店。酒店的目标应是向客人提供最佳的服务,而酒店的根本经营宗旨也就是为了使客人得到舒适和便利。
由此可见,酒店的核心产品就是服务,而围绕着服务产品的建立所开展的一系列组织活动,就是构成酒店核心竞争力的主要内容。具体地说,酒店核心竞争力的内容包括以下几个方面:
1.酒店的声誉
酒店的声誉是酒店知名度和美誉度的高度结合,酒店知名度是酒店名声的大小,而美誉度则是酒店名气的好坏,酒店的声誉是消费者选择酒店的关键因素,因为一个酒店拥有了较高的知名度和美誉度,就如同在产品市场上,卖者对买者做出的不卖假冒伪劣产品的承诺;在资本市场上,企业家、经营者对投资者(股东、债权人)做出的不滥用资金的承诺一样,虽然这种承诺不具有法律上的可执行性,但如果酒店不履行或者不具备这种承诺,就会失去消费者的光顾和投资者的青睐,从这个意义上说,声誉是酒店获得核心竞争力甚至生存的根本和生命线。以广州白天鹅宾馆和南京金陵饭店为例,这两个由中国人自己管理的酒店,20多年来,无论是经济效益,还是社会效益,他们始终都是中国酒店业的佼佼者,其中最重要的原因就是酒店国内外市场上拥有的极高的声誉。
2.管理能力
酒店业是一个服务产品高度无形化和劳动力高度密集型的产业,在这样的行业,管理能力和管理水平起着至关重要的作用,可以说,管理能力是酒店竞争力的核心内容。酒店的管理能力包括酒店获得信息的能力、决策能力和迅速执行决策的能力,也可以理解为是狭义的“核心能力”。管理能力取决于酒店是否拥有一支具有特殊组织才能和高度职业化的经理队伍,管理能力的提高有利于酒店产品质量和服务质量的稳定和提高,有利于在市场竞争中提高竞争力。
3.企业文化
酒店企业文化,是酒店在长期经营、管理和服务活动过程中形成的;经过多年实践而探索、凝练、提升、总结出来的;为酒店全体员工共同自觉遵守的、反过来又深刻地影响和制约全体员工的;带有深刻地组织制度意义的;具有本酒店特色的管理理念和行为准则。良好的企业文化是酒店整合更大范围资源、迅速提高市场份额的重要利器。
4.营销技术
营销技术即酒店通过高效的产品、价格、促销和营销渠道整合,向顾客提供满足其个性化需求的产品和服务。营销技术既取决于酒店人力资本和经验的积累,技术手段和营销信息系统的应用也起到基础性作用。在网络经济条件下,积极发展以电子商务为核心技术的网络营销技术和实现营销技术的标准化有利于酒店在更大的范围拓展销售空间。先进的营销技术是酒店竞争力的重要方面,在消费者主权的时代,营销技术是酒店业重要的竞争力因素。
5.人力资本
员工是企业的财富,酒店的竞争就是人才的竞争,这是在知识与资本日益对等的时代酒店人力资源的全新理念,人力资本对酒店竞争力的作用已毋庸置疑。酒店应该通过有效的手段和激励机制,充分调动员工的工作积极性,发挥人力资源的作用,不但使特殊人才竭力为企业奉献才能,而且要发挥全体员工的作用,为顾客提供优质的产品和服务,提高酒店的声誉,赢得更多的回头客。
6.特色产品
酒店的竞争,归根到底还是特色产品的竞争。在个性化消费日益明显的今天,谁拥有了消费者喜爱的特色产品,就能够牢牢地抓住消费者,无论是客房产品,还是餐饮产品,只有形成自己的特色,得到消费者的认可和喜爱,才能够更多地吸引回头客。
特色产品除了客房、餐饮等有形的实物产品外,服务产品的特色也是酒店特色产品的重要组成部分,这种更具灵活性的产品同样可以提高酒店的市场竞争力,特色服务也是营造酒店品牌,参与竞争的必不可少的重要手段。
四、酒店核心竞争力的打造
核心竞争力是酒店持续竞争优势的源泉,然而它本身不会自动转化成竞争优势。如果没有相应的机制和条件加以支持,核心竞争力将一无是处,毫无价值。为此,酒店核心竞争力的打造可以从内外两条途径来进行。
1.酒店核心竞争力打造的内部途径
(1)统一思想,提高认识
酒店从高层管理者到基层的每一个员工,都应该充分认识到核心竞争力战略在市场竞争中的作用,通过各种形式的学习和宣传,重视和关心企业核心竞争力的打造。
(2)注重研究,形成特色
酒店经营者必须充分进行市场调研,分析消费者的消费需求,冷静分析自身产品的特点,在经营管理、产品、销售、服务等诸多方面与同行形成差异的同时,逐步形成自己独特的可以满足消费者特殊需求的产品和服务,而这些有可能就是构成今后自己酒店核心竞争力的重要要素。
转贴于 中国论文下载中心3)加强创新,形成品牌
加强酒店产品和服务技术的创新,这是打造企业核心竞争力的关键。现代企业制度体现的是企业资源配置的高效性,而这种高效率能否充分发挥,主要依靠核心产品和服务创新。一个酒店要形成和提高自己的核心竞争力,必须有自己的核心产品和技术,可以说核心技术是核心竞争力的核心。酒店在打造核心竞争力的过程中,必须清楚地了解自己的核心技术是什么,然后集中人力、物力、财力对关键性产品进行研究、攻关、开发、改造,并进一步提高和巩固,以形成自有知识产权的核心技术。
(4)科学规范,制度保障
核心竞争力是成长在企业良好的土壤之中的,酒店业是最早和国际接轨的行业,最早引进了规范化、程序化、标准化的服务,通过完善的管理制度来进行酒店的管理,然而,这种管理制度和现行的管理体制始终难以调和,不能使制度得到有效的发挥。而民营性质的酒店又带有了太多的经验型主义的色彩,背离了科学化的管理。因此,无论是何种性质的酒店,都必须尽快引入现代企业制度,通过科学、规范的企业运作模式,为企业核心竞争力的打造提供制度保证。
(5)塑造独特的企业文化
有一位企业家说过这样的一句话:“文化无处不在,你的一切,竞争对手明天就可以模仿,但他们不能模仿我们的企业文化”。可见,企业文化是形成企业核心竞争力的深层次因素。有了全体员工共同认同的价值观,这个价值观无形中就形成了对员工的激励,使他们为此而奋斗,形成独特的核心竞争力。
2.酒店核心竞争力打造的外部途径
(1)建立联盟,增强竞争力
酒店的竞争已经进入了竞争与合作相结合的竞合阶段,鉴于中国绝大多数酒店是以单体酒店形式为主,酒店之间,尤其是不同地区的酒店之间可以通过建立酒店联盟的方式,实行强强联合,优势互补,使酒店获得核心竞争力。
酒店联盟的建立不仅可以使酒店之间实行市场共享、信息共享,而且,在联盟过程中,有助于一个酒店学习另一个酒店的专业能力,有助于两个酒店或更多的酒店的专业能力优势互补,创造新的交叉知识,提高单体酒店在某一地区的核心竞争力。因此,建立酒店联盟是单体酒店从外部获得核心竞争力的有效途径之一。最近刚刚成立的中国中档商务酒店联盟就是一个很好的范例。
(2)加盟名店,获得品牌
对于一些知名度不高,市场应对能力不强的单体酒店来说,可以通过加盟著名的酒店品牌的方式来获得更好的知识资源,提升酒店的知名度和酒店的核心竞争力。
无论是加盟国际知名的酒店品牌还是国内著名的酒店集团,都可以在管理、服务、文化、品牌等方面得到这些酒店管理公司或集团的强有力的支持和帮助,能够使酒店在较短的时间内迅速得到提升,同时还可以分享这些酒店集团的预订资源,对提高酒店的核心竞争力具有极大的帮助。
(3)兼并重组,提升实力
酒店还可通过兼并获得核心竞争力。兼并重组是酒店迅速扩大规模,做大作强,快速参与竞争的一种有效途径。通过兼并,酒店企业可以重新整合自己的内部资源,构造新的企业经营格局,调整产业结构与产品结构,构建新的企业经营机制,从而达到优化资源配置,提高市场竞争力的目的。因此,兼并也是企业打造核心竞争力的一条捷径。
(4)培育忠诚顾客,提高核心竞争力
酒店通过核心产品和服务,努力培育更多的更忠诚的稳定顾客群,提高自身的竞争力。
顾客群越多,顾客的忠诚度越高,企业核心竞争力就越强大,就越能经久不衰。因此,无论是何种性质的酒店都应重视培育自己的顾客群。从产品、价格、渠道、促销到公关宣传等营销的各个方面着手,努力培育自己的顾客群,以增强自己的核心竞争力。
(5)持之以恒,持续发展
酒店在打造核心竞争力的过程中,要有动态意识。因为,随着时间推移,核心竞争力有可能因疏忽而贬值,导致其竞争力下降乃至消失。
酒店管理者必须引入人力资本管理的概念,通过设计如奖励、股票期权、退休金计划等制度建设将人才吸引过来并持久留住,发挥人力资本在研究开发、经营管理等方面的关键作用。同时,需要对员工和业务经理进行监督,防止因为薪酬、升迁等因素导致核心竞争力下降,确保这些单独的变化与总的核心竞争力项目方向一致,否则久而久之,核心竞争力就会被侵蚀殆尽。
核心竞争力的可持续性意味着要持续改进,否则就无以保持现有地位。同时,不要闭门造车地衡量自己绝对的改进程度,而是要相对地和竞争对手的努力比较,不断进行竞争战略分析,持之以恒,促进企业的可持续发展。 参考文献 [1]《酒店管理全书》,中国商业出版社 林俊英 编著 [2]《酒店管理新思维》,北京大学出版社 陈新友 著 [3]《国际饭店管理》,中国旅游出版社