A. 【剑网3】美人图任务的肥鸡、肥鹅如何获得

您好，NPC丁老三处购买小木人和糖葫芦，到小二哥处兑换道具【弹弓和小石子】，用于抓取即可获得肥鸡，肥鹅。/祝游戏愉快！

B. 为什么说肥鹅肝是顶级料理

顶级法国料理－鹅肝

法语称为“FoieGras”的鹅肝，是法国的传统名菜。要领略法国美食风采的人当然不能错过这倒菜喽！

不过这道美食可得来不易，经过专门挑选所饲养的鹅，被混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料“填鸭式”的喂养，主要只是为了取它的那一副肝而已。这些在春天出生的鹅到了秋天，每天开始被至少一公斤的混合饲料填塞喂养，时间长达至少四周，直到鹅的肝被撑大为止。这些鹅肝一般重达700到900公克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅，肝据说有2公斤重！

用来作鹅肝的鹅并不多，而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。除了重量外，鹅肝的颜色也很重要，受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的，只有纯鹅或鸭肝才能被当作是“FoieGras”出售，“Gras”这个字代表的就是“顶级”。

法国鹅肝的吃法，通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种经过“加工处理”的吃法也很受到欢迎，这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却，再切片成冷盘，也可淋上调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地cognac、苹果白兰地Armagnac、波特酒port和松露truffles。

鹅肝可以用在热食或冷食上。在热食方面，可搭配前菜，或制成Sauce与牛排调味，如知名的美味“罗西尼鹅肝酱牛排”，当然用做汤料也是不错的选择。

当成前菜食用时，必须选择100%新鲜的鹅肝，再切片生煎来食用，或加些柳橙Sauce，因此消费者可看到整片的鹅肝，不易被骗。但在吃冷食时，法国人的习惯是：将鹅肝制成新鲜的鹅肝酱，所以有人说：“若不会作鹅肝酱，就不配称作法国菜厨师”。一般而言，鹅肝酱食用于前菜最多，也可搭配面包或土司一起食用。

由法国Perigord和Quercy两地产的松露，一般都认为和鹅肝一起搭配口味最为协调。从前老饕们在吃鹅肝时都会配上一杯甜酒(波特酒Port或是Sauterne白酒)或是干白酒。现在，吃鹅肝配红酒也变的非常风行。

法国鹅肝 绿色食品之王
http://www.lady234.com/info/1346-1.htm

鹅肝，有“世界绿色食品之王”的美誉，降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老……并且，它作为法国的传统名菜，绝对刺激你的味蕾。

称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“Foie Gras”，“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝，不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话，鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。

吃鹅肝的历史

吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的罗马人，他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。起初，他们配着无花果食用，并呈献给恺撒大帝，恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯 （Alsace）及法国西南部乡村，渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配法国面包食用，既简单方便又平易近人。

直到法国路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，在品尝之后，深受国王喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。

在1870年，鹅肝第一次被烹食。一名点心师在Mar6A.chal de Contades 的服务中，鹅肝被包在面团里，并在招待会上使用。从那个时候起，史特拉斯堡（Strasbourgian）就和鹅肝联系在了一起，并且许多人认为史特拉斯堡的鹅肝在世界上是最好的。

辨认上乘鹅肝

1.体形要够大。一个完整的鹅肝大约在700到800克之间。

2.一般鹅肝是带有浅浅粉红的象牙色，或淡金黄色或淡青黄色，而出自图卢兹鹅的鹅肝颜色是象牙白，出自史特拉斯堡鹅的鹅肝比较偏粉红且较硬。

3.受伤和破损的鹅肝坚决不选。

4.有的鹅肝被装在瓶子里出售，可以保存很多年，就像酒一样。

5.鉴别鹅肝和鸭肝，标签颜色不同，鹅肝为金黄色标签，鸭肝为象牙色标签。

鹅肝种类

鹅肝cru：未加工的鹅肝。

鹅肝frais：新鲜的鹅肝。这个通常在熟食处购买，用罐子烹饪。在冰箱里保质期大约一个星期。

鹅肝mi cuit：半烹饪的鹅肝。这种鹅肝被装在罐子里出售，在打开以后，可以在冰箱中存放3个月。可以通过各种各样的方式来标记。

鹅肝d'oie entier：整体鹅肝。

鹅肝de canard entier：整体鸭子或鹅肝。

自然鹅肝：纯净的整体肝脏。

鹅肝团湖作为冷甜点的鹅肝：肝脏被切成小片，还可以包括块菌。

碎肉加鹅肝：整个鹅肝外包上碎肉。

健康地位

很多人可能对鹅肝有误解，认为吃鹅肝高血脂、高胆固醇。

其实不然，恰恰相反。据专家证实，一般鹅肝中只含脂肪2%—3%，而肥鹅肝脂肪含量可高达60%左右，但肥鹅肝以不饱和脂肪为主，易为人体所吸收利用，并且食后不会发胖，还可降低人体血液中的胆固醇含量，而且其隐含人体生命不可缺少的卵磷脂比正常鹅肝增加了3倍。肥鹅肝还富含油脂甘味的“谷氨酸”，故加热时有一股特别诱人的香味，此种香味是难以言表的，只有身在其中才可知其美妙所在，且在加热至35℃的时候，其脂肪即开始融化，亦是接近人体体温的温度，故有入口即化之感觉。

C. 微信小游戏的肥鹅健身房中的瑜伽垫怎么清理

微信小游戏的飞蛾，健身房的瑜伽垫是怎么清理的？话有刷子可以刷

D. 鹅怎么育肥 鹅育肥方法

中鹅养至主翼羽毛长出以后，如不留作种用，则转入育肥期育肥。常用的育肥方法有以下几种：
（1）放牧育肥 在农村，一般根据农作物收割季节安排育雏时间，要求在稻、麦收割前的50～60天捉养雏鹅；到收割季节，将鹅群赶到稻田或麦田中采食遗穗、遗粒与草籽。在良好的牧地放牧，中午应在树荫下休息，傍晚回舍后适当补料，夜间再喂1～2次精料，并注意给足清洁的饮水。经过10～15天放牧育肥后，体重可达到出售标准。
（2）上棚育肥 南方一些地区多采用竹棚架饲养育肥鹅。棚架离地60～70厘米，以便于清粪，棚架四周围以竹条，饲料槽和饮水器挂于栏外；每栏约10～20平方米，每平方米饲养4～6只，喂以谷、甘薯或玉米、米糟等，每日喂3～4次，其中一次在晚上10点左右喂饲，整天供给清洁饮水。
（3）圈养育肥 北方农村多采用高粱秸或木条围成小栏，每栏饲养1～3只；栏的大小不超过鹅体的两倍，栏高60厘米，鹅在栏内能站立，但不能让其昂头鸣叫。饲槽和饮水器放在栏外，鹅可以伸出头来吃食饮水。白天饲喂3次，晚上喂一次，喂以玉米、糠麸等饲料，经15～20天育肥，体重增加30%～40%即可出售。日粮配合比例为：玉米70%、豆饼15%、叶粉10%、小麦麸5%，另加食盐0.3%～0.5%。
（4）强制育肥 用甘薯、碎米、米糠、豆饼以及适量食盐混合后用水拌成粗约1～1.5厘米、长6厘米的条状物，置于通风干燥的地方阴干后供给鹅人工填喂。填喂时，饲养员坐在矮凳上，左手抓住鹅头，用膝夹着鹅身，让鹅站立，然后左手用两指把鹅嘴撑开，右手拿条状饲料沾一下水，用食指将饲料填入食道，每填塞一条，用手顺着食道轻轻推动助其吞下；每次填食3～4个，以后逐渐增至5～6个，经15～20天育肥即可出售。

E. 肥鹅通是什么东西，！！！！！！！！！！！！！

禽病问题联系

F. 鹅的做法我家有只大肥鹅，不知道怎么做好

烧鹅的做法
一、主
料
宰净肥鹅1只（2000克），桂皮5克，川椒3克，八角5克，甘回草5克，南姜50克，芫荽25克，酸甜菜150克，胡答椒油25克，精盐50克，深色酱油250克，白糖50克，绍酒50克，湿淀粉50克，生油1500克（耗100克）。
二、做
法
1、先将桂皮、八角、川椒、甘草装进小布包，扎口后放入瓦盆，加清水（3000克）和酱油、精盐、白糖、绍酒，用中火煮滚后，放入肥鹅，转用慢火滚约10分钟，然后倒出鹅腔内的汤水，再放入盆中，边煮边转动，约30分钟至熟（用筷子插入胸肉无血水滚出即熟）。取出晾凉后，片下两边鹅肉，脱出四柱骨，把鹅骨剁成方块，用湿淀粉20克拌匀，另用湿淀粉30克涂匀鹅肉及皮，待用。
2、用中火烧热炒鼎，下生油，候油烧至五成热时（约160摄氏度），先放进鹅骨，后放进鹅肉炸（皮要向上），约3分钟后端离火位炸浸，边炸，边翻动，约炸7分钟后再端回炉上；继续炸至骨硬，皮脆，呈金黄色时捞起，把油倒回油盆。将鹅骨放入盘中，鹅肉用斜刀切成长6厘米，宽4厘米的块片盖在骨上面，用酸甜菜和芫荽叶拌边，将胡椒油淋在上面，以潮汕甜酱或梅膏酱佐食。

G. 做肥鹅咋脱脂

那只有让肥鹅多运动
把肥肉变成真正的瘦肉
这是最好的办法

H. 辽源预肥鹅现在多少钱一斤

不同质量的差别非常的大,通常在12～25元左右一斤,白鹅大约12元左右一斤,花鹅大约10元一斤