古镇皇茶
1. 江南七大古镇
小巧精致的水乡古镇
典型代表：乌镇
乌镇是江南四大名镇之一，是个具有六千余年悠久历史的古镇。乌镇乌镇是典型的江南水乡古镇，素有“鱼米之乡，丝绸之府”之称。一条流水贯穿全镇，它以水为街，以岸为市，两岸房屋建筑全面向河水，形成了水乡迷人的风光。水中不时有乌篷船依呀往返;岸边店铺林立叫卖声不绝于耳。
乌镇是中国江南的封面，传承着千年的历史文化。淳朴秀美的水乡风景、风味独特的美食佳肴、缤纷多彩的民俗节日、深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式使乌镇成为了东方古老文明的活化石。智慧的传承伴随脉脉书香，在这儿展现一幅迷人的历史画卷。
大家风范的徽派古镇
典型代表：万安古镇
万安古镇位于休宁县城城东4公里处，为徽州四大古镇之一。它依傍于横江北岸，临水而立，皖赣铁路，屯景公路横贯全镇。镇东尽头是风光的绮丽的古城山。
万安地处盆地，依畔横江，又当休宁县通往州府的要道，遂成为早期外来居民的聚居地。在陆路不发达时，万安一直是古徽州重要的水运码头，来往行商众多，渐成集镇。镇街长约5华里，明清均为休宁九大街市之首，有“小小休宁城，大大万安街”之誉。
秀丽鲜明的闽粤古镇
典型代表：黄姚镇
黄姚镇位于广西贺州昭平县东北部，北面与钟山同古镇、清塘镇接壤，东面与凤凰乡、贺州市公会镇毗邻，南与樟木林乡、富罗镇交界，西面与走马乡相依。镇政府所在地东距贺州市72公里，西距县城70公里。距桂林200公里。
黄姚是有着近千年历史的古镇，发祥于宋朝年间，兴建于明朝万历年间，鼎盛于清朝乾隆年间。由于镇上以黄、姚两姓居多，故名"黄姚"。现已被列为省级风景名胜区。
全镇居民600多户，八条街道，房屋多数保持明清风格，由于黄姚所处特殊的地理位置，四面皆山，易守难攻，而且交通不便，所以村镇处于半封闭状态，使得古老的民居、众多的文物得以保存。
清秀灵逸的湘黔古镇
典型代表：凤凰古城
凤凰古城是国家历史文化名城，曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里与吉首的德夯苗寨，永顺的猛洞河，贵州的梵净山相毗邻，是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。
作为一座国家历史文化名城，凤凰的风景将自然的、人文的特质有机融合到一处，透视后的沉重感也许正是其吸引八方游人的魅力之精髓。
这座曾被新西兰作家路易艾黎称作中国最美丽的小城之一的“凤凰古城”建于清康熙时，这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”，小到城内仅有一条像样的东西大街,可它却是一条绿色长廊。
朴实无华的西北古镇
典型代表：党家村
党家村位于陕西省韩城市东北方向，西南距新城区9公里，西距108国道1.5公里，东距黄河3.5公里，坐落在东西走向的泌水河谷北测，所处地段呈葫芦形状，俗称“党圪崂”。
走进党家村，那古老的石砌巷道，那形式多样千姿百态的高大门楼，那考究的上马石，庄严的祠堂，挺拔的文星阁、神秘的避尘珠、华美的节孝碑与布局合理的四合院无不向人们诉说着党家村往日的兴盛与辉煌。
独领风骚的云南古镇
典型代表：沙溪古镇
沙溪位于云南省大理剑川县西南部，地处金沙江、澜沧江、怒江三江并流自然保护区的东南部，位于大理风景名胜区与丽江古城之间，远近闻名的石宝山就在这里。沙溪是一个青山环抱的小坝子，这里山清水秀、气候宜人，物产丰富，澜沧江水系黑潓江由北至南纵贯全坝。
沙溪是一个历史悠久的小镇，上可追溯到2400多年前的春秋战国时期。唐宋时期，南诏、大理国在西南地区兴起，并成为当时唐朝和吐蕃的缓冲地段，也是连接强者之间的纽带，也是沟通两者经济、文化交往的茶马古道的主要途经地之一。
另类浪漫的川渝古镇
典型代表：洛带古镇
洛带古镇位于四川成都东山，是一个客家古镇。于三国时期建镇，原名甄子场，传说是因蜀汉后主刘禅的玉带落入小镇旁的一口八角井而得“落带”之名，后演变为“洛带”。唐宋时，隶属成都府灵泉县，排名东山“三大场镇”之首。
洛带镇位于成都平原与龙泉山脉的交接处，南距成都市龙泉区区府所在地8km ，西距成都18km。现在是成都市向东发展的主体区域。外环路绕洛带而过，新建的成洛路为成都市的城市干道高速，洛带与成都连为一体。
四百多年前，一群客家人随着“湖广填四川”的移民潮从沿海地区迁到了成都东郊的洛带镇。在此之后，洛带镇逐渐发展成为我国西部客家人最为集中的小镇，而被称为“西部客家第一镇”。
2. 临沧的茶马古镇
位于临沧市城东片区面缅宁大道旁，项目占地面积2300余亩，总建筑面积160万平方米。项目将立足地域文化，深度挖掘茶马古道文化和临沧多民族文化、绿色生态文化、特色茶文化、水文化，全力打造以茶文化为底蕴的高原江南水乡、森林中的水乡、小桥流水的特色古镇，同时，本项目汲取了丽江束河古镇多年来开发经营的经验，以及全国多个古镇的精华，突破了传统古镇的设计理念，形成全国具。本项目具备旅游接待、商业服务、休闲度假、民俗文化体验、茶文化体验、超五星级酒店、瓦王盛宴、特色民居、酒吧街等功能。
茶马古镇虽然是一个商业旅游地产项目，但它同时也是临沧商业休闲综合配套体、临沧的后花园，可吃、可住、可游、可玩……成为临沧的一张都市新名片。茶马古镇建成之后不仅仅是临沧的古镇，它将会成为全国最具有临沧特色的标志性古镇。
据悉，该项目计划将于2011年3月31日正式开工，2014年3有建设项目。其中，2011年3月31日至2012年3月30日基本完成项目一期工程涉及的市政基础设施建设，并开工建设茶马文化轴两侧的相关项目；2012年3月31日至2013年3月30日全面完成项目区市政基础设施建设和茶马文化轴两侧相关项目建设，并启动两个五星级酒店、茶树山庄和灵山寺改造等项目；2014年3月30日前全面完成项目区内所有建设项目。
3. 中国历史文明古镇
江南古镇
同里镇
水畔古建忆辉煌
周庄镇
中国第一水乡
角直镇
原味水乡异样情
木渎镇
幽远的园林古镇
锦溪镇
民间博物馆之乡
千灯镇
亭林故里戏曲之源
苏州沙溪镇
古街古桥孤岛故居
黄桥镇
古韵之外的光辉
沙家浜镇
绿色公园 红色古镇
安丰镇
安康丰乐之缜
淳溪镇
小巷深处有人家
余东镇
风城海盐运三江
邵伯镇
东西南北四湖通
溱潼镇
人文荟萃的水乡小岛
乌镇
中国江南的封面
西塘镇
烟雨廊棚，幽深古弄
南浔镇
诗画水乡的大气风格
新市镇
仙潭旁有蚕花苗
龙门镇
山水闽的孙权故里
慈城镇
江南第一古县城
东浦镇
鉴湖岸边飘酒香
安昌镇
师爷的故园
前童镇
来自远古的宁静
石浦镇
渔港古镇渔家情
佛堂镇
佛堂市兴永千秋
皤滩镇
隐藏在山水之间
岩头镇
水秀村古滩林美
廿八都镇
百家姓镇文化边城
三河镇
皖中商品走廊
许村镇
徽州第一进士村
万安镇
罗盘之乡徽州古埠
水东镇
枣乡老街圣母堂
毛坦厂镇
大剐山中的水乡
朱家角镇
上海威尼斯
枫泾镇
三画一棋集一镇
嘉定镇
园林之城古韵浓
上海新场镇
小小新场赛苏州
B 巴蜀古镇
黄龙溪镇
万般风情集一身
洛带镇
西部客家第一镇
安仁镇
川西坝子上的庄园
成都新场镇
丘山撤落的西蜀水乡
平乐镇
天府南来第一州
太平镇
红色古镇的永远记忆
尧坝镇
人杰地灵占尧天
福宝镇
恬静如水的福天宝地
李庄镇
万里长江第一镇
仙市镇
古盐道上的明珠
昭化镇
蜀国第二都
恩阳镇
早迟恩阳河
老观镇
小峨眉大粮仓
罗泉镇
川中第一龙镇
丰盛镇
长寿之乡多奇观
龙兴镇
“五马归巢”之宝地
金刀峡镇
渝北小江南
走马镇
民间故事之乡
涞滩镇
渔火燃波影
安居镇
危城三面水
双江镇
双溪环绕的古镇
松溉镇
长江畔一品古镇
中山镇
天赐的蓝琥珀
塘河镇
桫桫摇曳马头墙
东溪镇
川东第一山水小镇
西沱镇
千里盐道上的土家古镇
龙潭镇
把竿何日钓龙潭
青岩镇
曲苍深处听足青
天龙镇
屯堡文化韵味浓
安顺旧州镇
未有安顺已有旧州
土城镇
地球红飘带上的明珠
黄平旧州镇
金盆银碗玉带圣水
西江镇
载歌载舞醉苗疆
C 北方古镇
杨柳青镇
中国木版年画之乡
古北口镇
长城下酌燕京门户
淄博新城镇
渔洋故里，古韵新风
广府镇
古城·采韵·太极乡
大社镇
冀南第一古镇
天长镇
典型的宋代山城
暖泉镇
暖泉归来不看花
碛口镇
九曲黄河第一镇
娘子关镇
天下第九关
静升镇
晋中第一镇
汾城镇
银太平的古韵古节
大阳镇
山西第一大村
陈炉镇
千年青瓷故乡
青城镇
黄河千年古镇
连城镇
藏传佛教胜地
大靖镇
甘肃四大古镇之一
甘南新城镇
饱经沧桑的陇上古镇
哈达铺镇
红军长征的“加油站”
陇城镇
娲皇故里故事多
牛庄镇_
关东第一河港古镇
永陵镇
中华满族第一镇
叶赫镇
三代皇后的故乡
乌拉街镇
满族发祥地
D 中原古镇
朱仙镇
木版年画的故乡
古荥镇
一镇三宝，一步三叹
神垕镇
中国钧瓷之都
竹沟镇
回味革命故事
赊店镇
天下第一店
荆紫关镇
一脚踏三省的古镇
七里坪镇
大别山中的红色古镇
周老嘴镇
湘鄂西根据地的首府
程集镇
闻风便有三分醉
瞿家湾镇
洪湖之滨的红色明珠
汀泗桥镇
战壕场地听厮杀
龙港镇
天然的革命历史博物馆
枝城镇
中国水泥工业的摇篮
上津镇
朝秦暮楚
里耶镇
天下秦城承载轮回
芙蓉镇
米豆腐香飘芙蓉镇
靖港镇
曾经的人间天堂
瑶里镇
瓷之源茶之乡林之海
上清镇
道教文化浓郁
葛源镇
葛之源头
E 岭南古镇
赤坎镇
中西合璧的文化古镇
沙湾镇
龙狮之乡飘色之地
石龙镇
举重之乡岭南重镇
唐家湾镇
山海因林栖居美镇
秋长镇
客家人的聚居地
碣石镇
碣石观海玄武拜佛
洪阳镇
粤东古城多史迹
吴阳镇#
中国芭堤雅
大芋镇
水运商埠“小桂林”
兴坪镇
漓江佳胜在兴坪
黄姚镇
梦中的家园
崖城镇
宦游都道小苏杭
铺前镇
繁荣的古代渔港
定城镇
南洋风格的临江古城
中和镇
苏东坡谪居的诗对之乡
古田镇
古田会议永放光芒
和平镇
白墙黛瓦的古镇
嵩口镇
散落在乡间的明殊
F 边疆古镇
黑井镇
失落的盐都
大理沙溪镇
茶马古道中的幸存集市
和顺镇
美丽的滇南侨乡
娜允镇
土司留下的傣族古镇
萨迦镇
灰色土上的第二敦煌
昌珠镇
追寻文成公主的足迹
惠远镇
伊犁九城之首
鲁克沁镇
十二木卡姆的发源地
多伦淖尔镇
锡林郭勒的水上之城
王爷府镇
喀喇沁旗的美丽小镇
横道河子镇
威虎山下的明珠
爱辉镇
饱经沧桑，而巍然屹立
4. 河下古镇的古镇特色
河下有六大特色：文化重镇，军事重镇，盐商重镇，中医重镇（山阳医学的发源地），美食重镇（淮扬菜的发源地）还有佛学文化。建议有关部门景点应向这五方面发展建立。1. 文化重镇：河下已建成吴承恩故居和猴王世家陈列馆，还计划建状元楼。笔者建议应在河下筹建一个“河下进士陈列馆”，如果该馆能建成，在全国还是首家。也凸出河下是全国进士第一镇。
2. 军事重镇：已建成韩信钓鱼台和漂母祠，左宝贵墓。计划恢复有状元楼，梁红玉祠和公园，左宝贵祠堂，程公桥。笔者还建议建二帝阁，市河桥（建议从河下古镇牌坊市河向东挑到文具厂大门东引水入护城河，在二帝阁对直建市河桥），藏兵洞口遗址，新城西门口城墙遗址，玛长安故居（玛继宗祖父）等。
3. 盐商重镇：已建成“两淮批验盐引所”，计划复建有程公桥。笔者还建议恢复“殷家码头”，“松竹草堂”，汪氏大院等一些会馆遗址。即可说明明清时期河下盐商在国内地位。
4. 中医重镇（山阳医学的发源地）：已建好吴鞠通中医馆，对许氏中医老宅挂牌保护。如能在吴鞠通纪念馆再建一个“山阳医学陈列馆”，“河下历代名中医陈列室”，在大门两旁开个国医堂诊所和药店，并对汪氏大院（汪筱川老宅），章湘侯老宅，谭继安老宅，玛继宗老宅进行保护，那就更有特色。
5. 美食重镇（淮扬菜的发源地）：河下是淮扬名菜第一镇，历代是个消费古镇，富人多，食客多。所以厨艺大师就发明了各种菜肴来满足富人的要求。如文楼蟹黄汤包，文楼涨蛋，宴乐的长鱼席，河下篆香楼的玉兰片等，其中长鱼席花样就有108样而名扬海内外，近二年已对文楼进行了修复扩建。笔者建议在文楼旁建个“淮扬菜陈列馆”，在湖嘴大街或茶巷或估衣街再建个专门做河下最出名“长鱼席”的菜馆。同时也建议多开些地方特色小吃，即可吸引本城区食客，也可使外地游客尝尝淮安特色小吃。
6.佛学文化（闻思寺），原名通源寺，大悲庵。闻思寺始建于唐代末期，襟河面湖(城西管家湖，亦名西湖)，烟波浩渺，鸟语花香，诗情画意，环境幽美。历经宋、元、明、清，由于水患兵灾，其间几兴几衰。宋时僧人兰盂重新修建，定寺名为大悲庵，清规戒律甚严。元、明时期由于黄河多次泛滥，大悲庵数次被洪水淹没，到了清初，寺貌才逐渐恢复如初。清康熙四十四年(1705年)玄烨再次下江南巡视，途经淮安府河下镇，钦赐寺名为“闻思寺”。
5. 中国有哪些特色古镇
周庄
是一个集中国水乡之美的地方。“小桥、流水、人家”的淳朴风情令人神往，令人流连。走在幽谧的街巷中、秀美的田野上、清澄的河水间，可以欣赏历史的遗迹，也探究民俗民情的渊源，觅得一份野趣，享受这难得的轻灵与悠闲。
周庄四面环水，犹如泊在湖面上的一颗璀璨明珠。周庄的民居，古风犹存，完整地保存了水乡集镇的建筑风貌。小小的古镇有近百座古典宅院和 60 多个砖雕门楼，最有代表性的当数沈厅、张厅。有水的地方必然有桥，周庄保存了14 座各具特色的古桥，河水悠悠流经，诉不尽江南的灵秀韵味和古朴风姿。阿婆茶、摇快船、斜襟衫，还有温柔的吴侬软语，让人品不尽、看不够……
西塘
河流纵横，绿波荡漾，晨间，小桥流水，薄雾似纱；傍晚，夕阳斜照，渔舟扁扁，是典型的江南水乡的写照。西塘的一些古屋顶上，长着近尺高的瓦草，据传是屋宅以前主人的魂灵附在了这些草上，使它们长得如此茂盛，佑护着古屋的宁静和久长，也佑护着古镇的繁荣与祥和。
西塘水乡自有一种清灵脱俗的逸致和风韵。且不说可以与当地人一起上船捕鱼，享受超然世外的渔家之乐；夜幕初降时，泛舟河上，置一壶酒，摆两盘菜，与好友共叙，船舱外，摇橹女子青衣布衫，歌喉轻展，婉转悠扬，宛然有复古之风……
同里古镇
同里古镇是国家4A级旅游风景区、中国十大历史文化名镇、中国十大魅力名镇，位于江苏省吴江市城区的东部，北离苏州18公里，东距上海80公里，拥有“全国首批20个国家重点公园”、“中国十大影视基地”，“中国人居范例奖”、“国家卫生镇”、“中国最佳规划城市”等多项国家级荣誉称号。其核心景区退思园是全国文保单位，并被列入“世界文化遗产”名录，同里因此成为江南水乡古镇中唯一的世界文化遗产所在地。
彝人古镇
以建筑的美、文化的美征服了旅游者。游览古镇后，游客们说得最多、感触最深的是，惊奇、惊喜、震撼、兴奋，想不到楚雄会出现这么一个宏伟壮观、风格独特、文化深厚、风情浓郁、美轮美奂的文化旅游景区，建筑美、园林美、景观美、人美水美风情美不胜收，像古戏台的原生态民俗风情歌舞表演、火塘会的篝火晚会跳脚狂欢等彝族活文化的欣赏体验，令人欣喜难忘。让人携一路风尘而来，带一身欢乐离去。到彝人古镇一游，值得！
乌镇
乌镇，中国江南的封面。传承着千年的历史文化 ；淳朴秀美的水乡风景；风味独特的美食佳肴；缤纷多彩的民俗节日……深厚的人文积淀和亘古不变的生活方式使乌镇成为了东方古老文明的活化石。智慧的传承伴随脉脉书香，在这儿展现一幅迷人的历史画卷。这是一种与生俱来的美丽。
甪直古镇
甪直是一个具有浓厚水乡风情的古镇，位于江苏苏州市，乃江南六个著名古镇之一。古镇建于公元503年，素有江南“桥都”的美誉。镇内河网交错，碧水环绕，桥桥相望。
“难识的地名，难忘的古镇”这就是人们对离苏州仅25公里的甪直的评价。江南水镇的天然历史博物馆，水乡的典型窗口。它是太湖风景名胜区十三个景区之一，1994年，它被命名为江苏省历史文化名镇。甪直历来有“五湖之厅”“六泽之冲”之称。“五湖之厅”是指它南临澄湖、万千湖、西靠独野湖、金鸡湖，北望阳澄湖。“六泽之冲”是说它有吴淞江、清小港、界浦、张陵港、东塘和大直港六条流道。甪直境内水流纵横，桥梁密布，贴水成街，人家枕河而眠，镇貌古朴，风情幽逸。甪直拥有广袤的沃野和湖荡，农业一向发达。作物以稻、麦、油菜为主，是为国家提供商品粮和食油的大户。又因水乡之便，养塘鱼、育蚌珠和培植蘑菇等副业生产十分风行。它是地道的“鱼米之乡”。 现代文学家叶圣陶早年在这里任教，离开后一直未能忘情，常称甪直为“第二个故乡”。
南浔古镇
初唐诗人王勃在《滕王阁序>》中曾用“物华天宝”、“人杰地灵”来赞颂洪都，如果借用此语概述南浔镇的历史、地理、经济、文化也相当贴切。她地处苏杭嘉湖的中心点上，南宋以来已是“水陆冲要之地”； “耕桑之富，甲于浙右”；原因浔溪河而名浔溪。后来由于浔溪之南商贾云集，屋宇林立，而名南林。至淳佑季年（1252）建镇，南林、浔溪两名各取首字，改称南浔。明万历至清中叶为南浔经济繁荣鼎盛时期，民间有“湖州一个城，不及南得半个镇”之说。南得之所以一跃成为江浙雄镇，主要是因为蚕丝业的兴起和商品经济的发展。“附近遍地皆桑，家家养蚕，户户缫丝织绸”就是当时的真实写照。
丽江古城
历史悠久，古朴如画，兼有水乡之容，山城之貌，城中有水，山中有城，城山相融，山水一体，道路自由，街巷幽深，道旁河畔，垂柳拂水……
丽江，历史文化遗存众多。较著名的有丽江七大寺即文峰寺、福国寺、普济寺、玉峰寺、指云寺、兴化寺、灵照寺及北岳庙、白沙古建筑群、三圣宫、龙泉寺……。从中可见中原文化和地方民族文化的结合以及藏族文化的特征影响。
丽江同时荣戴国家级丽江玉龙雪山风景名胜区桂冠。景区内含有建于南宋的丽江古城及众多的古建寺观；有海拔 5596米雄秀的玉龙雪山；有世界著名的最深最险的虎跳峡；有号称“万里长江第一湾”的石鼓；高山植被、丹霞地貌奇观为主的老君山、黎明等一带大面积的地质景观……。
朱家角
朱家角在前几年还是一派古色古香，可是经济浪潮毕竟太过汹涌，不过几年，朱家角的容颜已经大改，这个已逾五百年的小镇，就在来往的人潮中悄悄的发生了变化，原本水色清幽，古建筑保存完整的气象依然，可是隆重的商业气息掩盖了许多的色彩。小镇距上海市区很近，这让朱家角的旅游有着得天独厚的优势，不过真正去过朱家角的上海人不知有几个。名气不大，游人不少，古镇特色不够突出是这里的特点。不过在大都市上海的身边，有这样一座古镇也实数不易。
木渎古镇
位于苏州城西，太湖之滨，是江南著名古镇。境内风光秀丽，物产丰饶，又恰在天平、灵岩、狮山、七子等吴中名山环抱之中，故有“聚宝盆”之称。
木渎是与苏州城同龄的水乡古镇。相传春秋末年，吴越纷争，越国战败，越王勾践施用“美人计”，献美女西施于吴王。吴王夫差专宠西施，特地为她在秀逸的灵岩山顶建造馆娃宫，又在紫石山增筑姑苏台，“三年聚材，五年乃成”，源源而来的木材堵塞了山下的河流港渎，“木塞于渎”，木渎之名便由此而来。
6. 什么是帝王茶请知道的说一下。学校研究性学习要用。
帝王茶为：
早在两千多年前的西汉时期（公元前53年），茶祖吴理真在四川省雅安市蒙顶山种植了7株茶树，开创了世界上人工种植茶叶的先河，并经南、北丝绸之路和茶马古道传遍五洲四海，800多年后才有了陆羽的《茶经》。据古代《天下大蒙山》碑记：“祖师吴姓，法理真，乃西汉严道，即今雅之人也……携灵茗之种，植于五峰之中……由是而遍产中华之国。”
从唐开宝元年（公元742年）至清末1911年，在长达1169年的时间里，蒙顶皇茶园所采明前茶一直是朝廷祭于祀祖的专用贡茶。中国自古禅茶一体，佛经《蒙山施食仪规》要求供佛专用“蒙顶雀舌茶”，已有千年历史。宋代设立的至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新古镇，绵延数千里的茶马古道从这里出发，成为一条连接汉藏民族团结的友谊路。此外，源于宋代的蒙顶山派茶技“龙行十八式”、禅茶技也享誉海内外，有“中国茶文化活化石”之称。
历代名人颂扬蒙顶山的诗句不计其数，有元代“扬子江中水，蒙顶山上茶”、唐代“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是山”、宋代“若让陆羽持公论，应是人间第一茶”等。
7. 丽江有几个古镇分别叫什么古镇
丽江有三个抄古镇。
分别是：
大研古镇；
束河古镇；
白沙古镇。
8. 乌镇古镇的美食特产
熏豆茶
乌镇人称喝茶为吃茶。薰豆茶又称烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。是乌镇特有的加工方式，选用秋季上好嫩晚黄豆，以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出沥干，盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。文火烘薰至青豆表皮起皱，有香气逸出即可。这样烘成的薰豆，熟而不焦，酥而不硬，清香可口，余味无穷。薰豆茶还得有一些辅料，如桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等。桂花香气馥郁，芝麻补血，橙皮通气，苏子则有降气平喘、化痰止咳之功效。独特的主辅料相配，薰豆茶遂成为一道富有滋补功能的待客上品。饮用时，客人可根据喜好，放少量盐粒以吊味。
三白酒
旧时乌镇酿酒业十分发达，明时有酿酒作坊20余家，尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊，原名高公生酱园，始建于明朝初年。
三白酒，以白米、白水、白面等天然原料，秉承百年传统工艺酿成，此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。
乌酒
乌镇“乌酒”以本地特产糯米为主要原料，以民间酿制技艺用于选米、浸泡、蒸饭、摊冷、发酵、压榨、陈酿、冷冻、过滤、灌装等多道民间传统工序。该酒具有醇真甘爽、营养丰韵之特点。
姑嫂饼
乌镇著名的传统糕点之一。形状酷似象棋子，精选材料手工制成，老少皆宜，有芝麻、香葱、花生、粗粮、菊花多种香型，甜咸兼备，风味独特。
姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了，在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有它的“传记”：“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼，有椒盐者，有白糖者，味甘而润，远近著名。”
定胜糕
属定胜糕是乌镇有名的传统糕点，据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，定胜糕的颜色绯红，就象征着战争的凯旋。后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。
臭豆干
臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。
将臭豆干在菜油中油炸，串在竹签上，抹上豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄把臭豆干清蒸的，还美其名为“千里飘香”。
萝卜丝饼
萝卜丝饼乌镇的经典美味，乌镇俗称油墩子。将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。
酒酿圆子
采用传统方法酿制的乌镇三白酒味甘香烈，深得嗜酒之人的喜爱。而其糟坊产出的酒酿更是不可多得的佳肴，乌镇人将糯米粉的小圆子与酒酿同煮，再加上桂花、枸杞，制成了一道美味——酒酿圆子。酒酿味浓甜润，圆子较糯，吃起来还有桂花清香。
桂花方糕
以精制白糖、粳米粉、糯米粉、桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过炒、蒸、磨、拌、刀切等工序精制而成的桂花方糕深受游客欢迎。咬一口里面融化的白糖就流了出来，白糖渗透到米粉中使得方糕香甜可口，桂香浓郁。
鲜肉大馄饨
“冬至馄饨夏至面”，在秋凉及隆冬时候吃上热乎乎的馄饨该是多么幸福的事情。筋道的面皮，鲜香的肉馅，再辅以葱花、虾米、紫菜。
乌米八宝粥
将桂圆、莲子、红枣、红豆、绿豆、玉米、花生连同糯米、乌米一同熬制，再加入红糖，大火煮开，转小火慢熬。吃起来很稠很糯。
芝麻汤圆
将白糖和芝麻拌匀成汤圆馅，糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型。水开后，下汤圆煮熟即成。
船头粽
就是乌镇粽子，它是具有浓郁地方特色的一道小吃。由于该粽子比嘉兴粽子消瘦，比湖州粽子肥胖，又因其头翘尾平，形态如船，故被誉为“船头粽”，寓意“财头粽”或“彩头粽”。不过，船头粽最初的来源是为了让粽叶充分利用，同时煮粽时不至于粽叶相互黏合形成夹生，故而包裹成四角外翘、头款身廋的船体形态。
筒骨粥
将猪骨肉洗净直放入锅里，放上姜，酒，几滴醋，多放点水，进行熬制。熬制好后滤出高汤并用其煮粥，粥开后加入骨头肉，再小火慢熬。香气扑鼻，吃时还可配上店家自制的农家小菜。
栅桥砂锅
用骨头熬制的浓汤，烧煮各式配菜的粉丝砂锅。以本地番薯粉丝打底，配以蔬菜和菌菇，以主料不同配制不同的粉丝砂锅煲浓汤味鲜。
乌镇白菊
杭白菊又名杭菊、甘菊、茶菊、大洋菊、小洋菊，是我国十大传统名花之一。
杭白菊也是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花中最好的一个品种。明李时珍在《本草纲目》中说，菊花能利五脉，调四肢，治头目风热、脑骨疼痛、养目血、主治风眩，能令头发不白等。白菊煎剂具有抗炎降压、通气和脉、养血益神之效，若常用菊汤沐浴，能去痒、护肤、美容。
自南宋以来的800多年间，桐乡栽菊、培菊、赏菊、品菊逐步形成习俗。菊展已成为桐乡艺菊的交流形式以及当地人民生活必不可少的活动之一。乌镇隶属桐乡市，所产白菊亦闻名远近。
蚕丝被
浙江桐乡一带盛产蚕丝，在农村家家户户几乎都养蚕。桐乡市乌镇的桑蚕文化有着悠久的历史，乌镇蚕丝秉承古人精髓，继承传统工艺并融合现代科技，采用天然桑蚕丝等手工丝绵精致而成。其性能柔韧舒适、吸湿透气、经久耐用，是回归自然最理想的床上用品。
乌锦
乌锦源于乌镇民间的织造业，至今已有上千年历史。乌锦的织造工艺极为繁复精细。织造师傅选用最优质的天然蚕丝为基本原料，再辅以纯金线编织而成的嵌金“乌锦”质地坚实，色泽艳丽，立体感强，具有雍容华贵和超凡脱俗之感，旧时只应用于皇帝龙袍及达官贵人莽袍上的图案标志。
蓝印花布
蓝印花布的原料土布、染料均来自乡村，工艺出自民间。旧时，浙江一带农村家家户户都使用蓝印花布，窗帘、头巾、围裙、包袱、帐子、台布等都可用它来做。蓝印花布的制作工艺为纹样设计、刻花稿、涂花版、拷花、染色、整平、晒干七道工序。
叙昌酱品
乌镇人陶叙昌在清咸丰九年（1859）创立了以自己名字为号的叙昌酱园，也是乌镇有记录以来最早的酱园，至今已经有150多年的历史了。叙昌酱园的酱品都是采用传统手工酿制法。每年春秋，酱园收购邻近村镇的优质黄豆、蚕豆等原料，蒸熟之后，摊在竹匾混合面粉和酱曲，再放到曲房中进行制曲，制曲的过程需要72小时左右，接下来便是经过长达半年的自然晒露、发酵酿制，才算完成。
竹木工艺
乌镇的藤器、竹器盛于明清，特别是因竹制家具廉价物美，至今使用仍非常普遍。此外还有竹木制作的花灯、油纸伞等等。现今，在东栅、西栅景区都有民间老艺人经营竹器作坊，现场展示竹艺，并且自产自销。
乌香
乌镇香文化由来已久，每年谷雨清明时节举行的乌镇香市便是香文化的盛典。农历七月三十，是乌镇插地藏香的日子，插地藏香的习俗是为了纪念地藏王菩萨的生日。每年农历七月三十，家家户户都会在门前插上地香。2006年，插地香习俗被列入桐乡市非物质文化遗产名录。