黄龙溪古镇必吃美食
❶ 黄龙溪名小吃 黄龙溪有哪些小吃最有名的小吃是什么
黄龙溪有好多好吃的特色小吃,比如一根面、芝麻糕、丁丁糖、珍珠豆花、牛皮糖、臭豆腐、肥肠粉、黄辣丁、月牙街周公馆油烫鸭、焦皮肘子、土豆豉等等遍街都是。
1、芝麻糕是黄龙溪的一种民间小糕点。据县志记载,古时曾作为地方名点进献宫廷,而今也是黄龙溪现存仅有的小有名气并批量生产的特色产品,有丰富深远的历史背景和文化内涵,口感香甜,细腻绵软、老少皆宜,作为黄龙溪名牌产品曾荣获过多次奖项。
4、黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。猫猫鱼是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成,麻、辣、香、稣、脆,是佐酒的好料。
5、一根面又称长寿面,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的特色传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面,古时候没有机器,一般都是手工制作。
(1)黄龙溪古镇必吃美食扩展阅读
黄龙溪镇,隶属于四川省成都市双流区。黄龙溪镇有2100余年历史,位于成都平原南部、成都市双流区南端,与仁寿、彭山、新津接壤。距成都市中心39公里,距双流机场(东升街道)35公里,距天府新区华阳街道28公里。是天府新区核心区15分钟经济圈,属于天府新区文化生态休闲区。
黄龙溪镇是以旅游业为龙头,农业为基础的旅游型城镇,也是全国重点镇。
❷ 黄龙溪古镇有什么好吃的
黄龙溪特色小吃
黄龙溪历史悠久,古称赤水,地处锦江、鹿溪河汇流处,因两河交汇时形成“黄龙渡青江,真龙内中藏”的独特自然景观而得名。《水经注》载:“武阳有赤水其下注江。建安二十四年,有黄龙见此水,九日方去。”又梁虞《荔鼎录》记:“蜀章武二年,黄龙见武阳赤水九日,铸一鼎,象龙形,沉于水。”千古一溪,因此得名“黄龙”。
2000多年前,古蜀先民在此繁衍生息;汉代古墓群留下了前辈的足迹;蜀汉政权在此萌芽催生;诸葛亮南征在此屯兵牧马;唐宋时期日见繁荣,黄金水道成了南方丝绸之路的集散地;明清时代的木板民舍、青石小径流传着历史的故事;老街南、北、中错落的古龙寺、镇江寺、潮音寺形成街中有庙、庙中有街的奇特景观;已有三百余年的历史的全木结构古戏台保存完好;六株千年古榕树掩映着古镇魅影;古老的唐家大院演绎着客家文化的风云;三县衙门诉说着民国时期的历史;陈家水碾令游人发散思古之幽情;古朴的民风民俗增添了小镇无穷的魅力;兵家必争、商贾云集从而孕育了丰富的码头文化;独具特色的川西田园古镇风貌成为西南第一的天然影视基地。古镇名扬中外,游者慕名而至;凭吊古物,品玩老街、寻觅人文、寄情山水……
❸ 黄龙溪古镇有什么好吃的么除了伤心凉粉这些,还有没有其他比较有名的小吃
黄龙溪有很多特色的小吃,比如仔鱼仔虾 、豆花、野菜、丁丁糖、芝麻糕之类的遍街都是,黄龙溪古镇最有名的特色小吃——黄龙溪一根面可以说是黄龙溪的招牌小吃,尤其是现场看面艺师抛面入锅,那才叫一个字绝!如果您到了黄龙溪古镇,那么一定要尝尝当地的石磨豆花、黄辣丁、焦皮肘子、油稣仔鱼、粉蒸肉等特色美味哦!
黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。
黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一,黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。有两种吃法,一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味,佐以香菜,汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮,不用太多作料,保持原汁原味,一直煮到白汤为止,起锅时加入葱花,汤美鱼鲜,口味清淡。
一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃。黄龙溪古镇盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做!一根面在不同的场合有不同的吃法,过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,加三个蛋表示千秋长寿,加四个蛋祝福万寿无疆!婚嫁喜事时新娘新郎必须吃上一根面,分别从一根面的两端吃向中间,直到嘴对嘴,合二为一,寓意长长久久,百年好合。正月里来吃上一根面,一顺百顺。所以民间一直流传着“不吃一根面,枉到黄龙溪”的说法!
黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。
❹ 成都的黄龙溪古镇有什么特色旅游景点呢
古镇游与古城游等在近些年来还是比较火热的了,这些保留有古建筑的地方,沉淀了几百年甚至上千年的历史文化,浓郁的古韵总是可以给到我们与自然风景区不一样的感受。可能说到古镇的时候,大家最先想到的便是江南六大古镇了,每一个都极具江南水乡的特色。不过,小编今日要为大家介绍的一个古镇是位于成都的黄龙溪古镇。
黄龙溪镇:已有千年悠久历史,古韵浓厚,上百部影视曾在此取景
另外,由于黄龙溪保留有见多的古迹,不仅仅是吸引了较多的游客慕名前往。也吸引了不少的影视剧组前往取景拍摄,上百部影视作品都有在这里取景。为此,黄龙溪古镇还有着像“影视城”与“中国好莱坞”的称号。目前,古镇还是全天免费开放的,只不过特别是在节假日的时候人多非常多。
❺ 成都黄龙溪古镇买什么小吃好呢
天府第一名镇欢迎您,黄龙溪有好多好吃的好玩的,黄龙溪最有名的千年名小专吃“一根面”荣获2011中国属国际美食旅游节小吃争霸赛总冠军,2012第九届中国国际美食旅游节民间美食大赛最高奖项“金辣椒奖”,节假日要排很长的队,非节假日几分钟就能吃到黄龙溪古镇的千年名小吃“一根面”了,找不到可以看黄龙溪全景导游图!
❻ 黄龙溪古镇有什么小吃
黄龙溪有很多特色的小吃,比如仔鱼仔虾 、豆花、野菜、丁丁糖、芝麻糕之类的遍街都是,黄龙溪古镇最有名的特色小吃——黄龙溪一根面可以说是黄龙溪的招牌小吃,尤其是现场看面艺师抛面入锅,那才叫一个字绝!如果您到了黄龙溪古镇,那么一定要尝尝当地的石磨豆花、黄辣丁、焦皮肘子、油稣仔鱼、粉蒸肉等特色美味哦!另外去黄龙溪旅游的时候还可以带些当地特色的手工艺品作为纪念品或者购买一些风味特色的食品是必不可少的。
黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。
黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一,黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。有两种吃法,一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味,佐以香菜,汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮,不用太多作料,保持原汁原味,一直煮到白汤为止,起锅时加入葱花,汤美鱼鲜,口味清淡。
一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃。黄龙溪古镇盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做!一根面在不同的场合有不同的吃法,过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,加三个蛋表示千秋长寿,加四个蛋祝福万寿无疆!婚嫁喜事时新娘新郎必须吃上一根面,分别从一根面的两端吃向中间,直到嘴对嘴,合二为一,寓意长长久久,百年好合。正月里来吃上一根面,一顺百顺。所以民间一直流传着“不吃一根面,枉到黄龙溪”的说法!
黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。
❼ 成都市黄龙溪有什么好玩的
黄龙溪古镇有什么好玩的地方:
黄龙溪古街坊:1700多年的历史变迁,古镇至今保留完整,现有明清时代街坊七条,街面全由石板铺成,两旁廊柱排列有序,街面平均宽度3.44m。
黄龙溪古寺庙:古镇内有三座完好寺庙,古龙寺、镇江寺、潮音寺,都位于黄龙溪正街形成一街三寺庙,街中有庙、庙中有街的景观,镇外还有2座大寺庙,建筑宏伟,吸引众多游人。
黄龙溪古建民居:现有明清民居76套,一楼一底,傍水而筑,临江“吊脚楼”体现了古蜀民居“干栏”文化特色。
黄龙溪古树:镇内现有树龄300年以上的古榕树6株,盘根错节的树根和浓荫蔽日的树盖,增添了古镇的浓郁的古貌古趣,古镇在鹿溪河畔镇龙沟内还有一株外形酷似一条龙的千年古树乌臼树,外观非常奇特,还有许多美丽的传说。
黄龙溪古崖墓:场镇周围多次发掘汉代岩墓,其中有石棺、陶俑、铜玺等大批文物,有较高的考古研究价值。
黄龙溪古佛洞:属市级文物保护单位,建筑依山傍水,隔河遥望,颇为壮观。
黄龙溪古佛堰:金华庵下府河上拦河筑堰引水灌溉的水利工程设施,黄龙溪万亩良田至今由此灌溉,恰似一座小型“都江堰”。
黄龙溪古战场:历史上常为兵家必争之地,至今还有蜀王、诸葛亮、张献忠、杨展在此大战的传说。
黄龙溪古风民俗:至今黄龙溪镇还保留许多民风民俗,如打更、放生会、龙舟会、烧火龙、观音会、川剧座唱等习俗。
黄龙溪三县衙门:历史上黄龙溪属“金三角”地带,民事、经济纠纷、匪患困扰三县(华阳、彭山、仁寿),遂设三县衙门(今联合办事机构)共管民事、水政及匪患。
黄龙溪古镇旅游特色
川西民居讲究“天人合一”的自然观与环境观,材料就地选用。既经济节约,又与环境十分协调,相映成趣,乡土气息格外浓郁。
黄龙溪古镇的民居文化一条街,搭建的民居都精选原生态材料修建而成,呈现出相互的对应美,自然美。把周围的大环境引入封闭的小环境中,形成了人与住宅、环境的和谐统一。
川西民居一条街体现出一种田园诗歌式的诗意。
黄龙溪古镇水城风味
黄龙溪古镇不大,很有“水城”的味道,一水划镇而过,两岸都是用青石铺成的石板路,有些地方还存有昔日的棚廊。水面有数座铁吊桥连接,河畔有一株古榕,盘根错节,据说有近千年的历史,是古镇的标志,游人每到此,总要在此留影。黄龙溪的鱼也是一绝,老人们说:“七上八下九归沱”,说的是每年从小寒、大寒节气到次年七月,下游的鱼儿成群结队溯江而上到此产卵,所以黄龙溪鱼产甚丰。当地最地道的吃鱼方法是在船上,来一锅“河水煮活鱼”,看似粗鄙的吃法却能让人尽享野味之鲜美。
黄龙溪名字的由来:黄龙溪古名"赤水",据《仁寿县志》载:"赤水与锦江汇流,溪水褐,江水清,古人谓之黄龙溪清江,真龙内中藏",《隶读》著录《黄龙甘露碑》记云"黄龙见武阳事,铸一鼎,象龙形,沉水中┉故名曰黄龙溪"。建安24年(公元216),汉时武阳兼新津彭山之地,东县(华县)东南接壤,仁寿也象牙,黄龙所属之地,昔属武阳,今属治境,故溪以是名矣,故名曰"黄龙溪"。
黄龙溪的古文化旅游景点多如璀璨的珍珠,从景区上可以分为三个以水相连的古景区域,分别核心景区、扩散景区和延伸景区。
黄龙溪的核心景区是以古镇为中心的5平方公里的地区,她以古街、古树、古庙、古堤、古埝、古民居、古码头、古战场、古崖墓和古衙门的“十古”著称。古镇上还拥有的“一街三寺庙”,“三县一衙门”,“千年古树伴古镇”等都叹为全国奇观,古镇镇江寺对面是锦江与鹿溪河的交汇口,锦江水清、鹿溪水褐,可见“黄龙渡清江,真龙内中藏”的景观,泛舟水上,空灵飘逸,吟诗品茗,如梦如歌。
从鹿溪河口泛舟而上三公里,即到了黄龙溪的扩散景区,该景区有著名的“大佛寺” 和“观音寺”,两寺坐落在两山之上,遥遥相望。北岸边即为“大佛寺”大佛寺原建于明代,凿刻在象册陡峭的崖壁上,高二丈余,史称为“蜀中第二”的小乐山大佛。观音寺,坐落观音山上,普渡人间。从鹿溪河口沿锦江上游二公里是陈家小岛,是“黄龙五岛”之一,小岛现存川西唯一一座不冲古磨水碾-“陈家水碾”,当车行近水碾岛时,远闻吱吱哑哑的古碾声,引起了人们几多农耕文化的甜蜜忆。
黄龙溪古镇美食信息
黄龙溪古镇仿清国际美食一条街
黄龙溪“国际旅游美食超市”将落地黄龙溪的“美食街”(现仿清街)。“美食街”街道布局整齐,青石板铺路,雕花木为窗,具有浓郁的古镇特色。整个街区统一规划,店铺经营范围长达800米,将集国际风情美食、中国传统美食、天府地方美食、古镇特色美食于一身,借力现代化的经营手段和国际化的经营理念,以食文化为灵魂,以古镇人文关怀和实景体验为亮点,打造有自己特色的美食餐饮区,同时也将成为“国际美食旅游目的地”,彰显古镇美食文化,演绎古镇繁华市井图。
黄龙溪古镇交通信息
黄龙溪古镇公交线路怎么去最好
黄龙溪的公路交通四通八达,乘车路线有:
1:成都金沙车站乘坐直达黄龙溪的车直达黄龙溪古镇,票价10元,上车才买票,车程70-80分钟。
2:成都旅游集散中心新南门车站乘坐直达黄龙溪古镇的车,票价10元,车程70分钟。
3:成都汽车总站乘坐819路公交车到华阳客运中心(票价2元,车程40分钟),在华阳客运中心转乘821路公交车(票价2元,车程30分钟)直达黄龙溪古镇。
4:成都茶店子乘坐到双流客运中心的客车(票价6元,车程50分钟)在双流客运中心乘坐808路公交车直达黄龙溪古镇(票价2元,车程30分钟)。
5:成都火车北站公交站乘坐到双流客运中心的车,在双流客运中心乘坐808路公交车直达黄龙溪古镇。
成都到黄龙溪古镇自驾车线路
1:从成都市中心天府广场沿着人民南路直走天府大道双华路口,转入双华路3公里处左转入双黄大道直达黄龙溪,一路有路标。
2:城南高速成都收费站转入南三环路,在三环路天府立交下转入天府大道经双华路转入双黄大道直达黄龙溪古镇。
3:成绵高速成都收费站转入成都绕城高速天府大道出口下,经双华路转入双黄大道直达黄龙溪古镇。
4:成乐高速彭山收费站转入直达黄龙溪古镇。
5:成温邛高速成都收费站转入绕城高速双流出口下,经双黄大道直达黄龙溪古镇。以上路线均有醒目路标。
❽ 黄龙溪古镇哪家餐馆不错
都差不多,黄龙溪有家叫"红靓像馆"的餐馆(也不知道这家的老板脑子是不是有问题,餐馆还取像馆的名字),味道真差,我到黄龙溪旅游,就到过这家餐馆,好像洗碗都在厕所里,卫生条件差,可千万不要去这家餐馆,又烧人
❾ 请问成都的黄龙溪有什么特色
古镇黄龙溪之不仅山清水秀,没有大城市的喧嚣与嘈杂;更因这里弯弯曲曲的石径古道,河边飞檐翘角的木质吊脚楼,街道上的茶楼店铺,古庙内的缭绕青烟等,展现出一幅四川乡镇的民俗风情图,给人一种古朴而又新奇的感受。黄龙溪位于成都东南方向行40公里处,黄龙溪东临府河(锦江),北靠牧马山,当年镇上曾有7座庙宇和仁(寿)、彭(山)、华(阳)总府衙门。码头上舟揖如林,商旅云集,一派繁荣景象。 新南门车站旅游客运中心( 028-85433609 )始发站目的地方式车型票价(元)发车时间回程时间时间旅游客运中心 黄龙溪 中客 8.00 6:30—17:00 11:25 11:50 13:00 13:30 16:20 16:50 17:00 17:55 全程1个小时 市内可以乘坐6、28、49、55、301路等公交车到达. 黄龙溪美食 : 芝麻糕
芝麻糕是黄龙溪的一种民间小糕点。据县志记载,古时曾作为地方名点进献宫廷,而今也是黄龙溪现存唯一的小有名气并批量生产的特色产品,有丰富深远的历史背景和文化内涵,口感香甜,细腻绵软、老少皆宜,作为黄龙溪名牌产品曾荣获过多次奖项。
黄辣丁
黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜,肉质细腻,无腥味。有两种吃法,一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味,佐以香菜,汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮,不用太多作料,保持原汁原味,一直煮到白汤为止,起锅时加入葱花,汤美鱼鲜,口味清淡。
土制豆豉
这种豆豉的包装几乎具有观赏性,绝大多数是家庭手工制作:黄豆蒸熟加进盐等调味品,用干竹叶包好一定分量后用麻绳扎口,12只扎成一捆,然后挂在灶台上方让烟熏烤一定时日,再挂到室外晒干即成。蒸排骨或鲢鱼时,与蒜一起擂烂,拌进肉或鱼蒸或煮,食之其味无穷。
焦皮肘子
黄龙溪的特色菜,亦称东坡肘子,色泽红亮,口味甜鲜,米巴而不烂、肥而不腻,是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。
石磨豆花
又称珍珠豆花,因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。
粉蒸肉
黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。
油稣仔鱼、仔虾
它是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成,麻、辣、香、稣、脆,是佐酒的好料。 </LI>
❿ 黄龙溪有什么好玩的
成都旅游最不可错过的古镇之一,便是黄龙溪古镇。
黄龙溪古镇全镇幅员面积达.4平方公里,人口约2.8万人,此外黄龙溪古镇曾先后被评为“中国民间艺术火龙之乡”、“中国环境优美乡镇”、“中国民间文化遗产旅游示范区”、“中国历史文化名镇”、“AAAA国家级旅游景区”。黄龙溪东临府河(锦江)、北靠牧马山,是成都通往乐山的水路要冲,也是成都历史上最南边的江防据点、屯兵要地。
黄龙溪古镇上古牌坊、古寺庙、古建筑民居与古榕树、古崖墓浑然一体,古色古香,与现代大都市形成鲜明的对比。附近毛家湾四川足球训练基地空气清新,环境优美。
旅游特色
川西民居讲究“天人合一”的自然观与环境观,材料就地选用。既经济节约,又与环境十分协调,相映成趣,乡土气息格外浓郁。
黄龙溪古镇的民居文化一条街,搭建的民居都精选原生态材料修建而成,呈现出相互的对应美,自然美。把周围的大环境引入封闭的小环境中,形成了人与住宅、环境的和谐统一。
川西民居一条街体现出一种田园诗歌式的诗意。
水城风味
古镇不大,很有“水城”的味道,一水划镇而过,两岸都是用青石铺成的石板路,有些地方还存有昔日的棚廊。水面有数座铁吊桥连接,河畔有一株古榕,盘根错节,据说有近千年的历史,是古镇的标志,游人每到此,总要在此留影。黄龙溪的鱼也是一绝,老人们说:“七上八下九归沱”,说的是每年从小寒、大寒节气到次年七月,下游的鱼儿成群结队溯江而上到此产卵,所以黄龙溪鱼产甚丰。当地最地道的吃鱼方法是在船上,来一锅“河水煮活鱼”,看似粗鄙的吃法却能让人尽享野味之鲜美。
美食信息
仿清国际美食一条街
黄龙溪“国际旅游美食超市”将落地黄龙溪的“美食街”(现仿清街)。“美食街”街道布局整齐,青石板铺路,雕花木为窗,具有浓郁的古镇特色。整个街区统一规划,店铺经营范围长达800米,将集国际风情美食、中国传统美食、天府地方美食、古镇特色美食于一身,借力现代化的经营手段和国际化的经营理念,以食文化为灵魂,以古镇人文关怀和实景体验为亮点,打造有自己特色的美食餐饮区,同时也将成为“国际美食旅游目的地”,彰显古镇美食文化,演绎古镇繁华市井图。