磁湖湿地公园规划
❶ 凤凰湖湿地公园附近未来规划怎么样
在青白江未来规划图所示,凤凰湖周边之后会发展为凤凰新城,和国际铁路港衔接,还会开发两个类似景点的小镇项目,未来,这里很有可能成为主要推动经济发展区域。个人观点,仅供参考。
❷ 湿地公园规划设计方案
根据新闻的结构,该时事新闻的导语部分为“卧龙湖湿地公园规划设计方案评审会在汇东东大酒店举行.高新区管委会规划建设环保局组织国内有关专家组成评标小组…内容进行了综合评审”,再提取主干信息即可.主干信息为:对象(卧龙湖湿地公园规划设计方案)、事件为:方案进行综合评审.
故选:D
❸ 湿地公园规划中应遵循哪些原则
湿地国际公园应该保持该区域的独特的自然生态系统并趋近于自然景观状态,维持系统专内部不同动植属物种的生态平衡和种群协调发展,并在尽量不破坏湿地自然栖息地的基础上建设不同类型的辅助设施,将生态保护、生态旅游和生态环境教育的功能有机结合起来,实现自然资源的合理开发和生态环境的改善,最终体现人与自然和谐共处的境界。
城市湿地公园规划还应从整体的角度出发,对周边地区的排水及引水系统进行调整,确保湿地水资源的合理与高效利用。在可能的情况下,应适当开挖新的水系并采取可渗透的水底处理方式,以利于整个园区地下水位的平衡。 城市湿地公园规划必须在科学的分析与评价方法基础上,利用成熟的经验、材料和技术,发现场地自身所具有的自然演进能力。
❹ 彩云湖国家湿地公园的景区规划
为了契抄合意境,彩云湖公袭园的主打风格是“立体湿地”,形成溪流、池塘、梯田的组合,在立面展开湿地。这里溪流和湖泊主要指桃花溪和彩云湖,梯田指湖滨的清水净化系统。湖滨还将栽种大量垂柳、水杉、桃树等。
专家还准备在湖中打造“桃花岛”,这座岛以前本是一处山丘,三面环水,地势陡峭,山上长了大量桃树、李树、垂柳等等,栖息了成群的白鹭、苍鹭。
❺ 太平湖国家湿地公园的总体规划
1、规划指导思想:利用区位、资源、生态等方面的优势,根据当地人口、资源、生态和环境的特点,以维护湿地系统生态平衡、保护湿地功能和湿地生物多样性,实现资源的可持续利用为基本出发点,坚持“保护优先、科学修复、适度开发、合理利用”的方针,充分发挥湿地公园的生态、经济和社会效益。
2、规划原则:遵循与湿地有关的国家法规,符合国家现有的湿地保护与利用政策;以生态效益为主导,三大效益协调统一;保护第一,保护和合理开发相结合;统一规划,分区管理;社区参与的原则,共同发展;尽量适应和包容现有的开发建设,并与相关规划相协调;突出主题。
3、规划目标:在维护和恢复湿地生态系统和湿地生态功能完整性,保护湿地生物多样性的基础上,发掘太平湖湿地资源的旅游开发价值,并加以合理利用,力争把太平湖湿地建设成为集观光、度假、休闲、湿地景观展示、环境教育、科普和科研等功能于一体的一流的国家级湿地公园,充分发挥太平湖湿地的生态、社会和经济效益。
4、规划范围:太平湖湖面、上游河流入湖口以及高水位以上80—200米湖滨区围。上游至陈村水电站,地理坐标为东经117°54′43″—118°10′54″,北纬30°19′03″—30°25′18″,总面积98.5平方公里,其中水面面积88.6平方公里。
5、规划期限与阶段目标:本规划年限为9年(2007年—2015年),分为三个阶段:起步阶段(2007—2009年)、快速发展阶段(2010—2012年)、完善阶段(2013—2015年)。
6、规划功能布局:空间布局原则(保护优先、主题明确、突出完整性、注重可操作性);空间总体布局(湿地生态保育区、湿地科普教育区、大湖亲水运动休闲区、九曲湾历史与民俗文化体验区、主题生态群岛观光休闲区)。
❻ 武汉在建一处新的大型公园,还将建一座人工湖,占地多大呢
武汉这座城市近年来发展得非常的出色,相信大家对于它也比较的熟悉,作为湖北的省会城市,武汉的综合实力还是很强悍的,而且在中部六省所有的城市当中,武汉还是很具有吸引力的,每年都会有很多人前来武汉寻求发展。武汉在不断发展的过程中,其城市的规模也在不断的扩大,对于城市功能的完善也是很有必要的,为了可以更好地提高城市的形象,改善人们的居住环境,武汉近些年来对于公园的建设还是很积极的。
武汉的梦泽湖公园建设完成之后,有助于其中央商务区的发展,改善周边的居住环境,同时也丰富了武汉的旅游资源,大家对于梦泽湖公园的建设是不是很期待呢?
❼ 急需要<<湿地公园规划设计方案》范文一篇
以生态为主规划城市湿地公园
城市湿地公园建设的主要目的,是为了更好地建立湿地保护政策。城市湿地公园既不能狭隘地理解为种植湿地植物,营造“自然”湿地景观;也不能简单地理解为“城市湿地+城市公园”;更不应利用宝贵的天然湿地资源,开辟成人工气息浓厚的水上乐园。城市湿地公园规划设计应基于湿地的“传统”特性,即地表水的净化和调节之上。同时,也要使湿地环境能够兼具野生的和园林的自然特征。它应以保护或恢复湿地的生态功能为前提,以充分发挥其环境效益为目标,以其充满野趣的领土景观为特色,吸引公众的到来,并通过开展各种形式的科普活动,达到保护湿地资源和生态环境的宣传作用。
根据原有的场地状况,城市湿地公园大致可以分为天然湿地公园和人工湿地公园两类。前者是指利用原有的天然湿地所开辟的城市湿地公园,如荣成桑沟湾国家湿地公园;后者是指利用人工湿地或人工开挖兴建的城市湿地公园,如北京的翠湖国家湿地公园。无论何种类型,都应以形成“自然”湿地生态系统、充分发挥环境效益为主要目标。
城市湿地公园的规划方法
1.城市湿地公园的规划理念
城市湿地公园规划应以湿地的自然复兴、恢复湿地的领土特征为指导思想,以形成开敞的自然空间和湿地公园的定义与概念地带、接纳大量的动植物种类、形成新的群落生境为主要目的,同时为游人提供生机盎然的、多样性的游憩空间。因此,规划应加强整个湿地水域及其周边用地的综合治理。其重点内容在于恢复湿地的自然生态系统并促进湿地的生态系统发育,提高其生物多样性水平,实现湿地景观的自然化。规划的核心任务在于提高湿地环境中土壤与水体的质量,协调水与植物的关系。
2.城市湿地公园的规划目标
城市湿地公园规划的总目标在于减少城市发展对湿地环境的干扰和破坏、提高湿地及其周围环境的自然生产力,通过恢复湿地原有的自然能力,使其具备自我更新的能力,并使周围用地的土壤状况得到改善,为植被的恢复创造条件,从而使城市湿地更加富有生命力。同时,还应在城市的各种用地需求之间建立一种平衡,并寻求建立更好的新型共存方式,实现城市湿地环境的可持续发展,在此基础上营造新的城市公园类型,满足市民日益增长的接近自然的需求。
此外,随着湿地自然生态环境的改善,将为周边的城市、乡村、农业、旅游等行业的发展带来新的契机;再自然化的城市湿地公园景观,将成为市民游憩娱乐的新热点。
3.城市湿地公园的规划方法
为了实现城市湿地公园的规划目标,必须将湿地的整治与景观规划结合起来。首先应开展深入细致的调研工作,从不同层面、不同元素着手,如地下水位、不同层次的土壤结构、不同层面的构成材料等地下状况,及其动植物在地面上形成的痕迹、动物的活动习性、景观要素的变化规律等外貌特征,达到由表及里的规划深度。规划应紧紧围绕“水”的主题,将湿地公园作为生物与能量交换的生态廊道,联系周边的绿地、林地、农田、城市、乡村等各类生态系统,共同形成新的景观整体。
因此,城市湿地公园规划要将构成湿地整个物质循环圈中的各种要素,如水体、农田、土壤、植被、动物、自然状况、生态系统等等,作为规划的基本要素,融入形成整体性的领土景观规划要求之中。尤其是湿地环境中的各种自然元素,无论其状态如何,自然的或经过人工处理的,都应作为规划中的最重要元素,以构成城市湿地公园景观类型及景观特色的框架。
4.城市湿地公园的规划措施
第一,城市湿地公园规划最重要环节之一,在于实现水的自然循环。首先,要改善湿地地表水与地下水之间的联系,使地表水与地下水能够相互补充。其次,应采取必要的措施,改善作为湿地水源的河流的活力。
第二,城市湿地公园规划的另一最重要环节,是采取适当的方式形成地表水对地下水的有利补充,使湿地周围的土壤结构发生变化,土壤的孔隙度和含水量增加,从而形成多样性的土壤类型。
第三,城市湿地公园规划还应从整体的角度出发,对周边地区的排水及引水系统进行调整,确保湿地水资源的合理与高效利用。在可能的情况下,应适当开挖新的水系并采取可渗透的水底处理方式,以利于整个园区地下水位的平衡。
第四,土壤作为景观规划的要素之一,在土层剖面上是由不同材料叠加而成的。不同的土壤类型产生了不同的地表痕迹和景观类型。城市湿地公园规划必须在科学的分析与评价方法基础上,利用成熟的经验、材料和技术,发现场地自身所具有的自然演进能力。
❽ 微山湖国家湿地公园的规划建设
2011年12月13日,国家林业局正式批复,批准建立微山湖国家湿地公园。
微山湖国家湿地公园是亚洲最大的 湿地公园,充分利用湖区现有资源,建设以生态观光旅游为主导、生态保护与修复为典范的湖泊生态观光旅游圣地,集旅游观光、生态科研和历史文化保护于一体。微山湖湿地公园概念性规划10万亩。规划建筑设计面积约700公顷(10500亩),其中陆地面积约400公顷(6000亩),水面约300公顷(4500亩),重点景观规划设计80公顷(1200亩)。项目位于微山湖的西北部,县城南部,距县城中心约3公里。规划范围:北至新湖东大堤(入口处,大堤西侧),南至原始生态保护区和猛进渔村;西至望湖路、爱湖码头(含爱湖三角地带),东到蒋集河。项目大门拟设在104国道延伸段和新湖东大堤的交汇处。东大门设在104国道南,新薛河东岸渔种场北新湖东大堤处。 微山湖湿地公园规划设计分八个景区:新薛河自然湿地景区、渔业博览园区、亲水绿岛湿地景区、观鸟绿洲湿地景区、小泥河景区、渔业体验区、芦苇荡、天然生态湿地景区等。一期启动项目为森林门户区停车场、森林门户西区、森林门户东区、茶室/咖啡屋、摄影基地、河流门户生态停车场、河流门户游船码头/浮动桥、河流门户接待中心、观鸟亭/观鸟廊、木栈道区、湖岸广场、人工湿地摇橹船码头等。共分概念性设计、总体规划和部分景观设计、重点区域景观规划深化设计三个阶段进行。
微山湖国家湿地公园自2010年5月开工以来,历经三年努力,目前已完成了生态停车场及入口广场、亲水绿岛、新薛河自然湿地、观鸟绿洲、天然芦苇荡等景点建设。它的建成开园,不仅进一步拉长微山湖区旅游产业链条,提升微山旅游层次,促进产业互动,更重要的是将更好地保护微山湖的水质,恢复微山湖湿地生态功能和生态系统的完整性,为南水北调东线输水工程的水源及水质提供生态保障,还能够更好地保护和改善湿地生物栖息环境,保护和恢复生物多样性。
❾ 送女儿上湖大,想在黄石玩上3天,希望朋友们给支个招!谢谢
黄石市地理区位优越,自然环境优美。市区形状成“入”字形,三面环山,一面临江,风光绮丽的磁湖镶嵌区中心,是一个盆地城市。城区中心地段海拔一般在20米左右。黄石处于京广、京九两条铁路大动脉与京珠、沪蓉、大广、杭瑞四条高速公路和长江黄金水道的交汇地带,是承东启西、贯南通北之地。黄石城区襟江怀湖,依山傍水,城在山中,水在城中,山环水绕,环境优美,拥有“三山两湖”(东方山、西塞山、小雷山、磁湖、仙岛湖)众多自然景观和人文历史于一体的风景名胜。黄石素有“半城山色半城湖”的之称。
景区列表
级别
景区
省级风景名胜区 磁湖风景区 东方山风景区 仙岛湖风景区 雷山风景区
省级以下风景名胜区 西塞山风景区 黄石国家矿山公园 七峰山生态风景区 湘鄂赣边区鄂东南革命烈士陵园
阳新龙港红色旅游区 大冶市青龙山公园 大王山风景区 黄坪山生态旅游区
国家级历史文化名镇 阳新县龙港镇
省级森林公园 东方山森林公园 雷山森林公园 黄荆山森林公园
国家级重点文物保护单位
大冶铜绿山古铜矿遗址 鄂王城遗址 红三军团革命旧址 大冶兵暴旧址
龙港革命旧址 汉冶萍煤铁厂矿旧址
省级文物保护单位46处,市(县)级文物保护单位39处。全国科普教育基地1个,爱国主义教育基地2个。
大冶市旅游景点:铜绿山古矿冶遗址、小雷山(国家AAAA级景区)、三台八景(即“天台、云台、宫台山和金湖湛月、铜海飞烟、鹿头夕照、龙角朝暾、太和云雾、雪岭石林、沼开叠翠、虹经钟灵”)。
阳新县旅游景点:仙岛湖风景区(国家AAAA级景区)、阳新革命烈士陵园、王平将军纪念园、七峰山、伍家宗祠。
此外章畈国际温泉度假村、大众山风景区、黄荆山森林公园、大冶保安湖湿地公园、阳新网湖湿地公园正在规划和建设中。
景点
相关简介
代表景点图片
黄石国家矿山公园 黄石国家矿山公园位于铁山区东北郊,是中国首座国家矿山公园,拥有“亚洲第一天坑”,国家AAAA级景区。市区乘坐6路、11路、29路公交车可到。铁山区将以黄石国家矿山公园为依托,“十二五”期间投资200亿元,建造包括“神秘的北纬三十度广场”、“欧洲矿冶小镇”等在内的“世界铁城”。
黄石国家矿山公园——亚洲第一天坑
西塞山
军事古塞西塞山又名鸡头山。虎视江北,扼守长江,地势险要,自古为军事要塞,是惊天地、泣鬼神的古战场。孙策攻黄祖,周瑜破曹操,刘裕攻桓元,曹王皋复淮西、陈玉成大战清军等事皆于此。西塞山景色壮丽,临江悬崖峭壁之上有“桃花古洞”现于流云之间。此洞有6平方米,为天然石洞,洞中又有小洞与山中溶洞相通。进洞小道宽不过2尺,只能贴壁侧行,头上陡崖倚天,脚下江水喧嚣。惊心动魄,人称“一步险”(1985年建有铁索护栏)。洞下临江处有元真子钓鱼台。洞左上侧百米处临江面有一块4米多高的岩石,刻有“西塞山”三个阴文大字,为明代董其昌题署;在桃花洞右侧矶头上有一铁桩,高80厘米,宽3厘米,厚1厘米,为吴王孙皓建铁索横江留下的遗痕。还有飞来船、佛掌、月窟、镜岩、鹅掌、鳌鱼石、过儿洞、蛟龙窟、云林得意笔、标干仞等景观。唐代李白、江淹、刘禹锡、皮日休、书应物、韦庄及宋代陆游、张文潜、黄庭坚等著名诗人,都曾在西塞山吟诗赋词,抒发情怀。刘禹锡的《西塞山怀古》:“王浚船楼下益州,金陵王气黯然收。千寻铁索沉江底,一片降幡出石头。人世几回伤往事,山形依旧秋寒流。今逢四海为家日,故垒萧萧芦荻秋。”张志和的《渔歌子》:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
西塞神舟会黄石市西塞山区道士袱村民庆贺端午节的传统盛会,主要活动有制作神舟、唱大戏、祭祀、巡游、送神舟下水等系列仪式和活动。从每年农历四月初八佛祖诞生之日举行龙舟的开工仪式,扎制神舟,到五月初五子时由道士主持仪式为神舟开光,直到五月十五至十八的神舟会正式会期,整个活动历时40天,是目前国内端午节时间较长的祈福和祭吊活动。
2009年9月30日,湖北黄石市的“西塞神舟会”、湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”和江苏苏州市的“苏州端午习俗”共同组成的“中国端午节”被联合国教科文组织批准列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。
西塞山前白鹭飞
东方山 东方山景区位于下陆区和铁山区交界处,距市区20公里。山势巍峨,海拔495.2米。山“在武昌(今鄂州)东界故名东方”,即因方位得名,以闻名。山顶有弘化寺,建干唐宪宗元和五年(公元810年),原名“宝峰招提”四字乃唐宪宗御笔写出,并赐开山和尚德聪禅师法号“智印”。现存弘化寺古建筑群为清同治年间重修。殿堂楼阁,鳞次栉比,金碧辉煌,规模宏大。山门“三楚第一山”和反面匾额“白莲净城”为清大学士余国柱所书。正殿门“弘化寺”为全国政协副主席、中国佛教协会主席赵朴初手书。寺内原有佛像千余尊,其中有3米高铜铸大佛像和钢铁合铸大佛像3尊,有暹罗(泰国)送来的金玉石佛像一尊和大量佛经藏书,还有2吨多重的铸钟4口,为佛教活动较集中的场所。东方山自然景色秀丽,有“灵泉锡卓”、“仙履日喧”、“青松倒插”、“白莲频开”、“铁山懒卧”、“石船高撑”、“禅关同福”、“道洞云停”等八景。现已辟建为东方山风景区,是国家AAA级景区和省级森林公园。
磁湖 黄石市磁湖风景名胜区是1997年8月获省人民政府批准的省级风景名胜区,磁湖位于市区内。北宋诗人苏轼、苏辙兄弟曾在此泛舟,留下“苏公石”供人游瞻。古有磁湖寨。今在湖滨建有鲇鱼墩、澄月岛(鱼跃鸢飞景区)、团城山公园(逸趣园)等景点。市区返往团城山的杭州路已通车。2013年3月15日通过省厅专家论证后,省住建厅分别征求了省发改委、省国土厅、省林业厅、省环保厅、省水利厅、省旅游局意见,并报省政府批准,同意黄石市磁湖风景名胜区面积由原来的23.96平方公里调整为87平方公里。调整后的磁湖风景区由矿山公园景区、东方山景区、团城山景区(含磁湖水面)、黄荆山景区、西塞山景区组成。[28]
仙岛湖
仙岛湖是省级生态风景区。位于湖北省阳新县西南部,幕阜山北麓。大广、杭瑞两条高速和106、107国道擦肩而过。距武汉市120公里。20世纪70年代,在王英镇与三溪镇交界处修筑了一条高75米、长225米的混凝土双曲拱坝,从而形成了一座库容量为5.817亿立方米的峡谷型水库,库内可供游客潜水、垂钓、捕鱼、泛舟游览。1997年向社会开放。是集游览、观光、休闲、度假为一体的旅游度假区。
仙岛湖两岸青山夹峙。连绵不断的高山将水面切割成南北两个狭长的大湖。两湖之间,一道长约1公里的峡谷是沟通两湖的天然水道。仙岛湖因此呈“工”字形;北湖东西长约22公里,南北宽3公里;南湖东西长20公里;南北宽不足1公里。仙岛湖风景区版图面积276平方公里,1002个岛屿镶嵌在4.6万亩的水面上,恰似银河星座,享有荆楚明珠,华中第一奇湖之称。仙岛湖自然资源丰富,植被良好,动植物种类繁多,现拥有国家一级保护动物1种、二级保护动物4种、省级保护动物25种。仙岛湖山清水秀,环境优美,气候宜人,山上森林密布,竹木参天,空气的负离子浓度每立方米1010个;夏季日平均气温约25℃,冬季约8℃;仙岛湖水质优良,水体常年透明度7米以上,部分水域可达10米,属国家一级水质。[29]
仙女遗泪——仙岛湖
遗址
相关简介
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石龙头遗址
石龙头遗址位于西塞山区河口镇章山村石龙头为长江中游一处较重要的遗址,距今28.4万年。于1971年冬开山炸石时在一个石灰岩洞中发现。洞内发现石制品88件,石器类型和制作方法为中国旧石器时代的传统技术,略有进步。时代略晚于北京猿人。伴出的动物化石有东方剑齿象、大熊猫、中国犀、中国鬣狗、豪猪等。石龙头遗址与伴生动物化石的生存年代属于中更新世晚期,为了解中国南方旧石器时代早期文化提供了重要资料。
还有属于新石器时代特征的王家坳遗址(黄石港区)、老鹤庙遗址(下陆区)、艾家宇遗址(下陆区)和李家湾遗址(铁山区),均在1956年11月被列为第一批湖北省文物保护单位。
铜绿山古铜矿遗址
黄石铜绿山古铜矿遗址是全国重点文物保护单位、中国20世纪100项考古大发现之一、全国首批国家矿山公园、湖北省省级爱国主义教育十大示范基地之一。位于大冶市西南3公里处的大冶有色金属公司铜绿山矿区内,距黄石市区28公里。是一座展示中国古代铜矿采冶发展史的专题型遗址类博物馆。遗址1973年被发现,博物馆于1984年建成并对外开放。
清同治版《大冶县志》记载:铜绿山“山顶高平,巨石对峙,每骤雨过时有铜绿如雪花小豆点缀土石之上,故名。”铜绿山丰富的铜矿资源吸引着历代矿工前来开发。铜绿山古铜矿遗址的年代始于商代晚期,经西周、春秋、战国一直延续到汉代,历时一千余年。此外,唐、宋时期古人也曾在此开采冶炼铜矿。是迄今为止中国年代久远,生产规模宏大,内涵极丰富,连续采冶时间最长,保存最完好的一处大型铜矿采冶遗址。自1974年起,经过长达11年的矿山考古发掘,共清理出不同时代、不同结构、不同支护方法的竖井(盲井)、平巷(斜巷)数百个,无支护竖井十多个,大小平巷近百条,春秋早期鼓风炼铜竖炉十座、战国晚期炼铜竖炉两座和宋代炼铜地炉十七座及一大批生产工具和生活用具。铜绿山古铜矿遗址的采冶技术独立发展、自成体系,已经进入了相当成熟阶段。采矿方面,最显著的特点是深井开采,最深已达60余米,并且成功地解决了井下通风、排水、提升、照明和井巷支护等一系列复杂的技术问题;冶炼方面,古人完全掌握了鼓风竖炉的构筑、矿料的整粒、造渣与配矿、炉温的控制等一系列复杂的技术,用现代科学仪器对其遗留下来的粗铜块和炼渣进行分析,其粗铜纯度达94%,炼渣含铜量仅为0.7%,和现代铜矿的冶炼水平相差无几。铜绿山古铜矿遗址是我国古代矿业及冶金技术发展的缩影,被誉为世界矿冶奇观。
名优特产
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黄石市的特产有所谓的黄石八珍,这八珍分别为:中国劲酒、黄石港饼、松花皮蛋、珍珠果米酒、金柯辣椒、灵溪豆豉、爽口小萝卜、猛汉酒。此外还有印子粑、金牛千张等。
中国劲酒
中国劲酒
20世纪80年代初,挖掘古方,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上,配以御苁蓉、淫羊藿等三十多种名贵动植物药材,应用现代生物医学技术,潜心研究,经过十余次组方,开发出“中国劲酒”,率先开拓中国滋补保健酒市场。中国劲酒是中国滋补保健酒的典型代表,具有抗疲劳、免疫调节等保健功能。十几年来,中国劲酒以其醇厚的酒质、怡人的口感和显著的功效得到了广大消费者的认可,畅销全国,并远销韩国、台湾和东南亚等十几个国家和地区。中国劲酒三次在国家级食品博览会上荣获金奖,连续五次被评为“湖北消费者满意商品”,并于1997年被国家卫生部认定为“保健食品”。[30]
黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品,至今已有170多
黄石港饼
年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。黄石的糕点食品历史悠久,相传三国时,刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”,就是在黄石采购的,龙凤喜饼是黄石港饼的前身。
黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成.以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。[31]
松花皮蛋
松花皮蛋造型十分精美,蛋身内清晰可见一些松针形的小花,就是这些“花”,使松花皮蛋闻名遐迩。逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品,特别是我国传统节日——端午节,家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛,可见其珍,“珍”点了佳节。
米酒
珍珠果米酒是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料,用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。[32]
金柯辣椒
金柯辣椒产于湖北省黄石大冶市南部高寒山区——金柯村,该地空气清新,无工业污染。产的辣椒个大肉厚,清脆爽口,再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。[33]
灵溪豆豉
豆豉又名“幽菽”,其生产历史距今已2000多年,它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成分与牛肉相等,蛋白质含量高达40%,脂肪含量3%左右,营养丰实,滋味鲜美。用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。豆豉除有较高的营养价值和食用价值外,自古即入药,历代医书治病入药皆有记载。《本草纲目》说豆豉有开胃增食,祛风散寒,增强脑力,防治高血压,预防癌症,消除疲劳,减缓衰老,治水土不服,解山岚嶂气等功效。
灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫廷传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。其产品口味多样,配料独特,内含成分丰富,产品真空包装,高压灭菌,各项指标均达到国家标准。开瓶、开袋即食,家庭佐餐、炒菜、调味省心省时,均有意想不到的效果。[34]
爽口萝卜
爽口小萝卜精选优质新品小萝卜,采用传统农家工艺,结合现代技术泡制而成,具有香脆味美,酸甜可口的特点。特点:外观美、肉质脆、口味鲜、营养开胃、保持期长、不含防腐剂,是宴请休闲的理想食品,产品深受各地消费者的青睐,开发成功以来一直供不应求,远销北京、上海、武汉、青岛等大城市。[35]
猛汉酒
黄石市今阳保健品厂科研人员联合国内药学专家通过数载攻关,在传统中医药学理论基础上运用现代化科学技术,研制开发出有益于人体健康的滋补保健名酒——猛汉牌保健酒。猛汉牌保健酒自投放市场以来,以其品质优良、功效卓越得到了广大消费者的认可。一九九九年,中国猛汉酒被国家卫生部批准为“保健食品”;同年十一月第五届中国国际食品博览会上,“中国猛汉酒”以其酒质功效的绝对优势,被评为“中国名牌”产品;二OOO年公司被黄石市知识产权局定为黄石市专利重点保护企业;二OO一年,被评为“湖北市场质量信得过品牌”、“黄石市酒类产品推荐品牌”等称号。[36]
印子粑
印子粑(3张)
在大冶市南部的“果城里”(刘仁八镇)那里的印子粑,具有千余年的历史,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。粑分两种,一种是高粱粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。果城人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤。[37]
金牛千张
千张皮
金牛千张(2张)
,简称皮子,也叫千张,是金牛的特产,也是鄂东南的风味食品。作千张皮的主要原料是黄豆和冬豆,七月乌豆、泥豆也行。
制作方法和步骤大体是:先将豆子用清水浸泡24小时,用手掐掉豆壳,豆壳浮于水面,用捞子捞去豆壳,再用清凉井水洗净豆子,然后磨成浆糊状,装进布袋,加入少量食油脚子,边掺清水边舀动,过滤出来汤状的豆汁,放进大锅煮沸后,倒进缸中,慢慢点进熟石膏水,俗叫点豆浆。边点浆边用水瓢在上面来回搅动,待出现小颗粒状为止,盖上木盖,待20分钟左右便成脑浆状,这就是豆腐脑。再用小竹帚搅匀,用瓢浇进事先放在专用木架上的木匣(匣约26厘米见方,10厘米高)棉布片上,浇一层盖一层布片,可浇至1米高以上,再用木杠将略小于木匣的术头压进匣内将水榨干,然后将布片从匣内取出,用手轻轻的一层层剥落,就成千张皮。黄豆是一种健脾食品,金牛皮子由黄豆深加工而成,薄而脆,香而甜,松且软。千张皮食用时,可切成丝条状或3厘米宽的条条结成皮子花,用鲜鱼一起煮,味道鲜美,其中尤以鳜鱼焖皮子闻名远近。